Szarłat mąka: im bardziej jest cenny

Do naszych czasów charakteryzuje się poszukiwaniem alternatywnego pożywienia przez wynalezienie nowych lub ożywienia zapomniane. Należą amarant mąkę i olej, które są popularne na całym świecie. Są one bardzo przydatne i dietetyczne właściwości, więc są one wykorzystywane przez tych, którzy prowadzą zdrowy tryb życia. produkty również z amarantusa, zwykle obecne w diecie wegetariańskiej. Dla nas, produkty te nie są jeszcze powszechnie używane, ale ogólna promocja zdrowego stylu życia powinno spowodować ich do stawienia się na naszym stole. Należy zwrócić uwagę i olej, mąka i amarant. Ale chcemy podkreślić w tym artykule, a mianowicie mąki, ponieważ z racji swej misji, jest to najbardziej praktyczny.

mąka amarant, co jest, a co jest cenne

Amarant – to zioło na liczbę ziaren, które rośnie w Ameryce Południowej. Służy ona jako źródło mączki i olejów, które są szeroko stosowane w kuchni. Mąka amarant o właściwościach znacznie odmiennych od tradycyjnej mąki pszennej. Głównie to, że zwykła mąka jest źródłem szybkich węglowodanów, które, odpowiednio, są szybko wchłaniane i jak szybko zdeponowanych wszystko nie jest miłe dla nas miejscem, w postaci tłuszczu. W ramach tego samego amarantu mąki ma złożoną tkanką, która jest zasadniczo pochłaniana przez organizm. Jadąc od niego, to wymiata jak miotła, wszystkie toksyczne „gruzu”, toksyczne substancje,. Ponadto produkty z amarantusa może być spożywany w dużych ilościach, bez obawy o otyłości.

Amarant mąki: korzystanie z produktu

W nim cała masa substancji odżywczych i elementów, które są korzystne dla organizmu i zdrowia. Na ogół, mąka amarant jest lecznicze i profilaktyczne przeciwko takim chorobom:

– Wzrost cholesterolu;

– miażdżyca tętnic;

– procesy nowotworowe;

– cukrzyca, zaburzenia metaboliczne;

– choroby wątroby;

– rany, zadrapania, uszkodzenia skóry (grzyb, opryszczka, odmrożenia, odleżyny, wrzody i oparzenia różnego pochodzenia);

– zaburzenia w sferze seksualnej w aktywności: Użyteczne posiłek dla kobiet i mężczyzn (zwłaszcza dla tych, którzy cierpią z powodu impotencji), kobiety również łagodzi napięcia przedmiesiączkowego i menopauzy;

– starzenie naruszenie hormonalnych i systemów immunologicznych.

Właściwości te zapewniają następujące elementy: witaminy A, D, E, B (1,2), metionina, wapń, magnez, fosfor. Ponadto, amarant jest cennym źródłem białka roślinnego, którego struktura jest najbardziej korzystne dla organizmu ludzkiego. Dlatego jest niezbędne dla małych dzieci, kobiet w ciąży i karmiących kobiet. Jeszcze amarant mąka zawiera element, taki jak skwalen. Chroni komórki przed atakiem toksyn ma immunomodulacyjne, regenerujące i odmładzające właściwości. Jest silnym przeciwutleniaczem, pomaga normalizować poziom cholesterolu we krwi.

mąka amarant: przepisy z nią

placki

Składniki: Mąka – 1 łyżka. l, cynamon. – 1 łyżeczka, miód – .. 2 łyżki. l, woda -. 100 ml, olej rozciąganie. – 2 łyżki. l soku z cytryny -. 2, art. l., orzechów, proszek do pieczenia.

Jak gotować

W misce wymieszać mąkę, sodę, cynamon i orzechy. Drugi – woda, sok z cytryny, miód i masło, wymieszać. Połączyć mąkę i dokładnie wymieszać. Rozprowadzić ciasto na gorącym patelni łyżkę. Jeśli jest grubawy, następnie dodać wodę.

Chleb z mąki z amarantusa bananów

Składniki: 1 łyżka. Mąka pszenna / s, 0,5 sztuki. Mąka amarant, 1 godz. l. sodowego, 2 jaj 100 g roztopionego masła, 50 g miodu, wanilię, orzechy 100 g, 100 g puree z banana.

Jak gotować

Wymieszać mąkę i amarant zwykle. Dodanie sody, wymieszać. Bić jajka połączyć z miodem i masłem, nawet bić się ponownie. Dodać mieszankę z mąki, smaku waniliowym i umieścić puree z banana. Mieszać do pasty i wlać nakrętek. Piec w formie w piecu w temperaturze 175 stopni, przez co najmniej 60 minut.