425 Shares 7903 views

Krem herbatniki – składnik, który zależy od sukcesu ciasta

Nie jest tajemnicą, że wielu z nas bardzo lubi słodycze. Słodycze, ciasta, ciasteczka, lody, galaretki, marshmallows, ciastka z mlekiem skondensowanym, bułeczki i wiele innych wyrobów cukierniczych nie pozostawia nikogo obojętnym. Ani tabela nie jest kompletna bez obecności na nim różnego rodzaju deserów. Zwłaszcza w święta chcemy zafundować sobie rozmaitych przysmaków. I nie jest to zaskakujące, ponieważ słodycze zawierają serotoninę, zwaną hormonem szczęścia. Dla niektórych słodyczy pomóc radzić sobie ze stresem, ktoś pomoc w rozwiązywaniu problemów, by tak rzec, naładować mózgu, podczas gdy inni je jeść, po prostu dlatego, że są one bardzo do niego podobny. Jakby nie był przygotowany i bez względu na to, co w nich składniki nie były obecne, słodycze są w stanie zadowolić zarówno dorosłych jak i dzieci.

Jednym z najbardziej popularnych słodyczy jest, oczywiście, biszkopt. Na każdej okazji, czy to urodziny czy wspaniały ślub, jest on jednym z głównych dań. Dla większości z nas, jest to ciasto słodkim przypomnieniem dzieciństwa. biszkopt sukces nie zależy tylko od tego, jak dobry on herbatniki. odgrywa również ważną rolę krem suchar, że jest wypełnienie. To sprawia, że wypełnienie ciasto znakomity, delikatny, niepowtarzalny i wyjątkowy, i że dodaje nacisk całym herbatniki.

Przepis ten tort jest już od wielu lat. Podczas istnienia technologii Podstawy gotowania nie uległa zmianie, ale nie tak na przygotowaniu różnych kremów, które sprawiają, że nadzienie. Debata o tym, jak gotować krem herbatniki, trwał przez wiele lat. Przepisy są ciągle ulepszane i uzupełnione. Teraz ogromna liczba przepisów emitują tylko siedem podstawowych: sery, krem, olej, białko, śmietanę, czekoladę i śmietanę. Wszystkie z nich są proste. Każdy z nich ma swoją własną specyfikę. Spójrzmy na recepturach tych, które są najbardziej popularne wśród cukierników.

Jednym z najprostszych i najbardziej przygotować niskokaloryczny serek jest uważany za ciastko. Składa się z:

  • Skrzep (cztery gramy);
  • lub śmietana (trzy łyżki sztućce);
  • cukier do smaku;
  • torba waniliny.

Proces przygotowania jest w następujący sposób: na początku w głębokiej misce ubić ser musi być stopniowo dodając do niego śmietanę. Chłosta jest konieczne do wytworzenia ciasta, które nie powinny rozwikłać i łatwo odpływać. Następnie należy dodać cukier i wanilię. A twój pyszny krem biszkopt jest gotowy do dalszego wykorzystania.

Custard – jest jednym z pierwszych receptur, które są nauczane w każdej szkole kulinarnej. Potrzebne będą:

pięćset mililitrów śmietany lub mleka;

  • cukru (dwustu gramów);
  • cztery żółtka;
  • Mąka (pięćdziesiąt gramów);
  • masło (sto gramów).

Aby przygotować konieczne jest szlifowanie żółtka z mąką i cukrem, dodać śmietanę i doprowadzić mieszaninę na piecu do konsystencji śmietany. Na koniec trzeba dodać miękkie masło, przetarł z cukrem i pozostawić do ostygnięcia. Po czym może być bezpiecznie stosowany do dekoracji tortu.

Krem olej do ciastek jest najbardziej popularny wśród wszystkich rodzajów kremów. I jest gotowy w ciągu kilku minut: zmiękczone masło bita z cukrem pudrem i żółtkiem. można dodać rum lub brandy, aby dodać smaku. Jeden, dwa, trzy – i jeszcze jeden wspaniały farsz jest gotowy.

I wreszcie, należy rozważyć krem czekoladowy biszkopt. Przepis jest tak proste, jak poprzednie. Żółtko miesza się z łyżką zimnej wody, a następnie dodaje się mleko skondensowane. Otrzymaną mieszaninę gotowane na piecu. Na końcu dodać masło i jedną lub dwie herbaty łyżki kakao. Wszystko jest dobrze wymieszane. Ani słodki ząb nie przejdzie ten deser. Podaruj sobie tego przysmaku. Po przygotowaniu Biszkopt z kremem, będzie nie tylko zadowolić swoich gości i bliskich, ale również dać sobie trochę słodkie wspomnienia z dzieciństwa.