Pizza z kiełbasą i ogórków – prostych receptur

Domowej roboty pizza z kiełbasą i ogórków okazuje niezwykle smaczne i aromatyczne. Składa się on z łatwo dostępnych produktów tanich i przygotowuje się do bardzo prostej technologii. Na życzenie, to dodaje sera, świeże pomidory i inne składniki.

Opcja z ciasta drożdżowego

Według tego przepisu okazuje się bardzo obfite i aromatyczne wypieki. Jest możliwe, aby nakarmić nie tylko swoją rodzinę, ale również gości, którzy niespodziewanie nadeszła. Zagnieść ciasto, z którego będą upieczone pizza z kiełbasą i kiszone ogórki, przewidzieć wszystkich wymaganych składników. Masz pod ręką musi być:

• 400 g mąki pszennej.
• 4 łyżki oleju roślinnego.
• 200 ml ciepłej wody pitnej.
• Łyżeczkę soli.
• 11 g suchych drożdży.
• Pół łyżeczki cukru.

Ponieważ ten przepis zakłada wypełnienie dodatkowo muszą być zarezerwowane przez innego zestawu produktów. W tym przypadku, trzeba będzie:

• 300 gramów kiełbasy.
• Duży dojrzały pomidor.
• 200 gramów niskotopliwej twardego sera.
• Para ogórków.
• Ketchup lub sos pomidorowy.

Opis procesu

Początkowo trzeba przygotować własne ciasto, z którego później okazują pyszne domowe pizza z salami, marynat i sera. W głębokim pojemniku przesianej mąki pszennej i pokropił drożdże, cukier i sól. Wszystko dobrze wymieszać i wlać ciepłą wodę. Istnieje także dodać dowolny olej roślinny. Z Otrzymaną masę ugniata elastycznego ciasta przykryć czystej tkaniny i wprowadzenie ciepła przez pół godziny.

Choć to pójdzie w górę, można poświęcić trochę czasu, aby przygotować nadzienie. Kiełbasa jest mielony w sposób arbitralny, pomidory pokroić w cienkie plasterki, serem i ogórkiem oddzielnie ruszt.

Wymyślanie ciasto lekko perforowane ramiona, umieszczone na powierzchni roboczej, ułożonego pergaminem i walcowane na dużym kole. Potem rozmazany sos pomidorowy lub ketchup. Górne warstwy rozprzestrzeniać kiełbasa, marynowanych ogórków i pomidorów. Wszystko to posypane obficie tartym serem, starannie przeniesione do blachy do pieczenia i umieścić je w piekarniku. Pieczone pizza z kiełbasą i ogórków na dwadzieścia minut w standardowych sto osiemdziesiąt stopni.

Z przaśnego ciasta opcja

Zgodnie z technologią opisaną poniżej uzyskuje bardzo pożywne i smaczne wypieki. Przygotowuje to jest tak proste i szybkie, że może być wykonana nawet po ciężkim dniu. Upiec pizzę, trzeba będzie:

• 3 jaja kurze.
• Łyżka z majonezem i śmietaną.
• 100 g masła.
• Szczypta soli i sody oczyszczonej.
• 450 gramów mąki.

Wszystkie te składniki są niezbędne do zagnieść ciasto, z którego będą pizza pieczone z marynatami i kiełbasą. Przepis na to danie implikuje również nadzienie. Aby to zrobić, masz pod ręką musi być:

• 50 g szynka wieprzowa.
• 100 ml majonezu.
• 200 g kiełbasy i sera o niskiej temperaturze topnienia.
• Konserwy ogórek.
• 70 g sosu pomidorowego.

algorytm

W jednej miski połączyć roztrzepane jajka, śmietanę i majonez. Wszystko jest dobrze miesza trzepaczka i dodać trochę soli. Powstałą pastę dodaje się alkohol lodowej masła. Nie wlewa się też sodę i awansować przesianej mąki. Wszystko intensywnie ugniata ręcznie.

Utworzona wystarczająco solidne przesunięcie ciasta na powierzchni roboczej obficie mąką, roll wystarczająco cienkiej warstwy, a umieszczony na blasze. Wszystko to obficie płaszcz z mieszaniny sosem pomidorowym i majonezem, pokryte posiekanej kiełbasy, plastry wędzonej szynki i posiekane marynowanych ogórków. Wierzchnia warstwa tartego sera wylewa i usuwane w piecu do pieczenia. Pieczone pizzy z kiełbasy i czekoladę w temperaturze 220 ° C. Zaledwie piętnaście minut później ona wyciągnięta z piekarnika i podawać.