marynowane Pollock

Istnieje wiele składników odżywczych w każdej ryby, które są tak istotne dla naszego organizmu. Dlatego wielu dietetyków i gastronterologi zaleca się co najmniej raz w tygodniu jeść produkty rybne. Wprowadzimy Cię do niektórych smacznych i zdrowych przepisów na ryby o nazwie „Pollock”. Tak, najprostsze i najbardziej pysznych sposobów marynowania.

Pollack marynowane warzywa

składniki:

mąki – 2 łyżki Sztuki;.

cebula – kilka sztuk;

marchew – 3 sztuki;.

ocet;

Pollock – 450 g;

sól, liść laurowy, pieprz

Pollock muszą być czyszczone, a następnie pokroić w plasterki. Następnie zwinąć w mące, a następnie każdy z plastrów traktowane solą, a następnie lekko smażone. Ruszt marchew i cebulę drobno pokrojone. Teraz smażyć warzywa przez 3-4 minuty. Następnie dodać wodę, sól, pieprz i trochę octu. Dusić około 12 minut. Następnie umieścić ryby do formy lub patelni umieścić warzyw na górze, a za nim pozostałe i warzyw, ryb ponownie. Marynata, który tworzy się podczas pożaru, wlać ryby. Następnie dusić przez 14 minut.

marynowane Pollock

do wytwarzania składników:

Cebula – 1 szt.;

Pollock – 0,9 kg;

Sól, cukier, pieprz;

przyprawy;

sok z cytryny;

Marchew – kilka sztuk;

Pomidory – 4 szt.

Ryby powinny być przechowywane przez pół godziny w mieszance przypraw i soku z cytryny. Następnie smażenia, wstępnie walcowane w mące. Teraz przygotowujemy marynatę mintaja. W tym celu, pokroić w pół krążki cebuli zrobić, zetrzeć marchewkę i smażyć na oleju. Również ruszt pomidory bez skóry. Wszystkie składniki wymieszać i dodać do niego sól, przyprawy, pieprz, trochę cukru. Wszystko dusić i dodać ocet łyżeczkę. Teraz smażone Pollack polać sosem i pozostawić do zaparzenia na noc.

Marynowane Pollack w mikrofali

Aby przygotować:

Pollock – 750 g;

olej roślinny;

cebula – kilka sztuk;

sos pomidorowy – 3 łyżki Sztuki;.

Marchew – kilka sztuk;

pieprz, sól;

Ser – 60 g

Najpierw trzeba oczyścić i umyć rybę, a następnie podzielić jedną tuszę na trzy części. Każdy kawałek posypane pieprzem, solą i pozostawić na 16 minut do wchłonięcia. Tymczasem czyszczenia cebulę i marchew, a następnie zetrzeć na tarce. Cebula w krążki lub pół pierścieni. Po tym, wszystkie warzywa smażymy na oleju aż pół rastiitelnom. Dodaj do nich sos pomidorowy do około 4 minut, następnie dodać trochę soli. Ser ruszt. Następnie smażyć kawałki mintaja na patelni i umieścić w specjalnym piecu danie dlyamikrovolnovoy. Na szczycie ryb rozplanować marynatę i posypać serem. Umieścić w piekarniku przez 8-12 minut. Marynowane Pollock gotowy! Serwowane ciepłe danie.

Zimno marynowane Pollock

Do przygotowania potrzebne będą:

olej roślinny;

Pollock – 0,8 kg;

koncentrat pomidorowy – 2 łyżki Sztuki;.

Bow – kilka sztuk;

sok z cytryny;

Bulion ryby – 1 l;

sól, pieprz, cukier;

Marchew – 1 szt.;

liść laurowy, ząbek.

Najpierw trzeba oczyścić i umyć rybę, a następnie podzielić ją na filety. Następnie ponownie przemyć i osuszyć ręcznikiem bmazhnogo kuchni. Teraz Pollock Filety pokroić w plasterki, posypać odrobiną soli, przypraw, pieprzu i rolki w mące. Następnie ze wszystkich stron trochę smażone na maśle, tworząc skorupę jest złoty brąz. Następnie ułożyć kawałki ryby w naczyniu i pozostawić do ostygnięcia.

W międzyczasie przygotować marynatę. Aby to zrobić, ochitsit warzywa i spłukać. Teraz, posiekać kije lub ruszt cebulę i marchew. Następnie umieścić na patelnię i smażyć na oleju roślinnym, aż gotowane. Gdy warzywa są gotowe, aby dodać je do koncentratu pomidorowego i przypraw. Gotować marynaty pod zamkniętą pokrywą 18 minut, mieszając od czasu do czasu. Następnie dodać ocet, bulion rybny, sól i cukier. Wszystko wrzenia i gotować przez kilka minut. Po tym, ostudzić i zalać marynatą smażone mintaja. Umieścić w lodówce na kilka godzin. Pollack marynowane zimne.

Bon appetit!