kuchnia rumuńska

W Rumunii przygotować obfite i smaczne. Składniki potraw wybranych są proste, sosy nie są gorliwi, a król przypraw uwierzyć czosnek. Cechy te, w połączeniu z zabawnych opowieści o Drakuli sprawia, że posiłek prawdziwie duchowe.

Jak gotować Mighty kawałek mięsa, drobiu lub ryb? W rumuńskim kucharz nigdy nie będzie miał takie pytanie. Oczywiście, dobra pieczeń go na grill, z grilla! Przyjdź i aromatyczne i zdrowe. Wieprzowiny, cielęciny i wołowiny można umieścić na Meech – tradycyjny lokalnych miejsc do grillowania. Jest spożywane bez danie, doprawione musztardą i popijając piwo lub czerwonego wina wytrawnego.

Podczas przygotowywania ciepłej, podawane na stole pierwszy, a jeśli masz pod ręką kolekcję gotowanie, gotować swój ulubiony sos, to nie przeszkodzi główną gorące danie. W Rumunia Ciorba wspólną – mięsa i warzyw, zup, wypełnione infuzji otręby pszenne, kapusty solance lub kwaśnego mleka. Pod tą nazwą w płycie może pojawić się jako bulion wołowy z kawałkami mięsa wieprzowego i zupy z kapusty i soku z cytryny.

Co byś cieszyć?

Królowa pól rumuńskich – kukurydza. Od to sprawia, że „złoty chleb” – stromy owsianka hominy. Gorące i zimne powietrze, olej lub ser, do ryb lub zupy – to owsianka szacunek w dowolny sposób.

Inną pasją z mieszkańcami – marynowane i kiszone warzywa. Są podawane jako przystawka i nie przyznają dania ziemniaki, zielona fasola i zapiekanek popularnych. Są w tym kraju i jego własna wersja gołąbków – Sarmale. Szczególnie smaczne danie gdy konwencjonalne i kapusta kiszona uczynić trio wędzonego mięsa.

Na węglu, zostały po smażenie mięsa, pieczone warzywa. Na przykład, bakłażanów i papryki nawleczone na szpikulec i ogrzewa do ciemnienia skóry. Następnie miazga ugniata w puree lub grubo posiekane. Okazuje się wspaniałą przystawkę lub sałatkę z dymem.

Jeśli zdarzy ci się odwiedzić w Rumunii, oferuje ryby dzuveč – pyszne bogactwo gulasz z warzywami. Gotowanie zwykle karp, szczupak, dorsz lub okonia morskiego. Używać żadnych warzyw – w zależności od sezonu.

Niektórzy kucharze powiedzieć, że kuchni rumuńskiej – jedna z najbardziej s

Jednak niektórzy rumuńscy kucharze nie zgadzają się z tym podejściem i twierdzą, że posiłek powinien składać się ze słodkich i papryki gorących, bakłażan, okra, groch czy fasola, cebula, pomidory i pietruszka. W lokalnych sklepach nawet sprzedawać gotowe zestawy do dzuveč warzyw.

W pogoni za słodki

Choć dietetycy i powiedzieć, że ze względu na konieczność, aby dostać się do stołu z lekkim uczuciem głodu, Rumuni nie zaprzeczają sobie przyjemność, aby zakończyć posiłek z czymś mąki: ciastka, ciasto lub ciastko. ciasto upieczone placki z mięsem, serem lub nadzieniem owocowym. Na Boże Narodzenie i Wielkanoc w kraju przygotowują słodki chleb Cozonac. Sugerowałbym, że jest to rumuńska wersja rosyjskiego ciasta. Cozonac mogą pojawić się na pulpicie jako warkocz lub prostych pastylek bochenek nieobsadzonych z orzechami, rodzynkami, ser, kakao i innych smacznych zarobek. Ogólnie rzecz biorąc, przestrzeń dla wyobraźni szefa kuchni jest super. Pozostaje tylko ucztować dalej!

Przysmaki z zliczania

W Siedmiogrodzie, gościom oferujemy specjalne menu. W tym przypadku cała jagnię pieczone w glinie. W ojczyźnie zastrzeżeniu Drakuli, że jest to ulubione danie hrabiego – tylko jako główny „składnik” wolał zablokować więźniów. Dzięki tych legend i wspierane przez tajemniczą atmosferę tych miejsc. Odważny, którzy nie boją się horrorów, Spróbuj bardzo silną tsuiku wódki owocowe. Po upływie tego napoju z pewnością wyobraźni rozgrywa się!

Kwiaty jadalne

Rumuński flaga narodowa, widać czerwone, żółte i niebieskie pionowe pasy. Uważa się, że kolor czerwony oznacza krew ludzi, którzy walczyli za ojczyznę, a niebieskie niebo przypomina. Co ciekawe, żółty symbolizuje kukurydziane – kluczową artykułów spożywczych w kraju.

W ojczyźnie Drakuli

Mieszkańcy Transylwanii słynie z produkcji spirytusu podwójnej destylacji. Transakcja pozwoliła winogrona, śliwki, gruszki, jabłka i inne słodkie owoce. Najbardziej znany miejscowy napój alkoholowy – vinars. Eksperci twierdzą, że miał niesamowity smak, który z niczym pomylić.

chwała Dionizos

Rumunia może być słusznie nazywany wina władzy, bo tu rocznie produkować około 7 milionów litrów wina! 13 września w kraju świętować winobranie. W tym dniu, piwnice umieścić dzbany wina, a każdy przechodzień może spróbować wolna od jakiegokolwiek napoju.

Porozmawiajmy o serze

Wraz ze słonym serem w Rumunii jest popularny półtwardy ser żółty Kashkaval. Produkt wykonany jest z mleka owczego i starzeniu przez około 6 miesięcy. Ten aromatyczny pikantny ser jest często stosowany w przygotowaniu lokalnych przekąsek, sałatek i pikantne placki.