469 Shares 3807 views

Jak przygotować własną kupaty na grilla?

Jak przygotować kupaty na grilla? To pytanie staje się szczególnie ważne w okresie letnim. Więc dzisiaj chcemy powiedzieć o zasadach gotowania tych pysznych kiełbasek w przyrodzie, jak również do dzielenia się kilka prostych receptur.

Jak gotować kupaty na grillu

Kąpieli zwany kiełbasy z mięsa mielonego, tłuszczu i przypraw, pokrytego naturalnego jelita. Mogą zrobić w domu lub kupić w każdym supermarkecie. Następnie pokażemy, jak gotować kupaty na grill samodzielnie.

  • Jeśli masz w zapasie zamrożone kiełbasek, że przed smażeniem umieścić je na dolnej półce lodówki na kilka godzin.
  • Aby kupaty były pokryte złoty kolor, powinny być one pokryte ketchup lub innego sosu pomidorowego.
  • Lepiej smażyć na średnim temperatury. Oznacza to, że trzeba spalić węgle, a następnie umieścić je na kracie.
  • Że podczas gotowania powłoka nie jest bankrutem, zalecamy na chwilę niższych kiełbasy w gorącej wodzie. Produkt może być promaknut ściereczkę i dopiero potem wysyłane do palika.
  • Nigdy nie kłaść gorącego kratki kupaty – w tym przypadku, powłoka może pękać kiełbasek. Nie zapomnij nasmarować olejem lub tłuszczem, dzięki czemu można łatwo usunąć gotowego produktu.
  • Czas gotowania Kupat zależy od ich wielkości, ale zwykle nie więcej niż kwadrans.

Kupaty na grillu. przepis

To danie przychodzi do nas z kuchni gruzińskiej. Początkowo kupaty wytwarzać ze słoniną, cebula, smalec i przypraw. Bez wątpienia dodaje czosnek, goździki, cynamon, kminek, kolendrę, pieprz czarny. Przygotować klasyczną kupaty na grillu według naszej receptury.

  • Czynienia z jednego kilograma mięsa wieprzowego, a następnie przeciąć mięsa na kawałki i mielonego
  • Cztery ząbki czosnku i dwie żarówki wynika z łuską, pokroić na kawałki, a następnie także zmiażdżyć szlifierki.
  • Dodać mielone jedną łyżkę soku z cytryny, pieprz, cynamon, goździki gruntowych, chmielu-suneli i sól.
  • Zapoznaj się z gotową obrane jelita i związać je w węzeł na jednym końcu.
  • Wypełnić ich mięsa przez dyszę do produkcji kiełbas. Jeśli nie masz takiego sprzętu, można wypełnić w jelitach z plastikowej butelki.
  • Niezależnie określenia rozmiaru gotowych kiełbas, i po każdym wiązania węzła oddzielić kupaty siebie.
  • Gotowy produkt może być natychmiast gotować lub zamrozić do późniejszego użytku.

Jak smażyć kupaty na grilla? Aby to zrobić, rozprzestrzenienie się ognia i poczekać na drewno opałowe i węgiel spala się. Zorganizować kiełbaski z grilla i umieścić je na ruszcie. Po pewnym czasie, należy je przewracać, a po chwili położyć na talerzu. Gotową danie Podawać ze świeżymi warzywami i ulubionym sosem pomidorowym.

Kupaty domu

można dokonać kiełbasy zbyt gruby, jeżeli jest to pożądane. W tym przypadku będą one nie mniej smaczne niż jedzenie przygotowane przez oryginalnej receptury. Aby domowej kupaty na grillu, musisz wykonać następujące czynności.

  • Przygotować kilogram mielonego cielęcina, wieprzowina i pół kg 100 g smalcu.
  • Dodaj do mięsa mielonego cebuli i czosnku (do smaku).
  • Sezon mięso zmielony pieprz i sól. Można dodać inne przyprawy w razie potrzeby.
  • Dokładnie wymieszać wszystkie przygotowane produkty.
  • Specjalna dysza do farszu kiełbas ubić świńskiego jelita, nie zapominając wiązania węzłów pomiędzy Kupaty.

Przygotuj Węgiel część gotowego produktu, natomiast pozostałe kiełbasa umieścić w zamrażarce. Można je dostać w każdej chwili i używać w razie potrzeby.

Kupaty z pieczarkami i cebulą

Nowy bar da antenę oryginalny smak. Dlatego proponujemy Państwu niezwykły przepis kiełbasa mięsa, grzyby i cebulę. Przepis gotowania, można przeczytać poniżej.

  • Mycia i czyszczenia 400 gramów świeżych lub rozmrożonych grzybami.
  • Obrać i pokroić kawałki jednego kilograma cebuli.
  • Trzy kg wieprzowiny (HAM) i 2,5 kg wołowiny cięcia na kawałki.
  • Mielenia żywności przygotowane poprzez maszynki do mielenia mięsa, dodawanie do nich trzy łyżki soli i mieszać.
  • Uczynić kiełbaski z rozdrabniacza. Użyj do tego celu sucha jelit, które można kupić w sklepie. Nie zapomnij moczyć je w ciepłej wodzie na pół godziny przed gotowaniem.

Kupaty gotować na grillu, a następnie służyć bezpośrednio ze świeżych ziół, warzyw, pieczywa i sosu pomidorowego.

Kupaty w Tyflisie

Pyszne i soczyste kiełbaski spodoba się fanom kuchni gruzińskiej. Ilość przypraw można dostosować do własnych potrzeb, można też skorzystać z naszych zaleceń. Tak więc przepis:

  • Dwie czerwone cebule i jeden biały, czysty z łuską. Po tym, pokroić na kilka części.
  • Świeże kolendry drobno Czop.
  • Przygotowane produkty przejść przez maszynkę do mięsa razem z 700 g wieprzowe, 100 g tłuszczu wołowego i 300 g.
  • Dodać 100 g nadzienia soku z granatów, 50 ml suchego czerwonego wina, dwie łyżki suszonych Berberys, jeden szczyptę cynamonu gruntu, gałki muszkatołowej, pieprz i goździki podłoża. Doprawić solą.
  • Plastikowe butelki, wyciąć prawie na szyi i wypełnić go z przygotowanym farszem. Następnie Mówiąc świńskiego jelita (powinien być uprzednio moczyć w ciepłej wodzie). Pchania mielone z wykorzystaniem łyżki nie zapominając oddzielające od siebie kiełbasy owijania ich kulinarny nici. Staraj się równomiernie rozprowadzać zawartość kiełbasy, lub może pęknąć jelita.

Przygotuj kupaty na ruszcie za pomocą siatki lub szaszłyki. Pieczone kiełbasy można zrobić nie tylko w przyrodzie, ale również w domu. Jeśli masz aerogrill, to łatwo można gotować pyszne i zdrowe danie w kuchni.

wniosek

Kupaty przygotowany siebie, bardzo smaczne. Jeśli planujesz zaprosić gości do kraju lub wyjazdem na piknik, a następnie zatrzymać swój wybór na tej potrawy. Jesteśmy przekonani, że twoi przyjaciele i rodzina z pewnością docenią pyszne jedzenie.