Gotowanie placki ziemniaczane w piecu
Niewiele osób wie, ale naleśniki w piekarniku uzyskuje ten sam chrupiące i smaczne, a także na patelni. Co więcej, produkty te są znacznie bardziej użyteczne. Po tym wszystkim, są one wytwarzane z minimalną ilością oleju.
Dzisiaj prezentujemy Państwu 2 różne sposoby, jak gotować naleśniki w piekarniku. Których jeden służy do podawania rodzinę na kolację – to tylko ty.
placki ziemniaczane w piekarniku: przepis
Pomimo faktu, że takie wyroby są uzyskiwane bardzo satysfakcjonujące kalorii i ich wytwarzanie wymaga minimum prostych dostępnych składników.
Tak więc, zanim piec placki w piecu, należy zakupić:
- Ziemniaki nie są bardzo duże – 7 szt;.
- żarówki słodkie – 2,5 ps;.
- oleje roślinne, bez smaku – 40 ml;
- sól i pieprz czarny posiekane – zastosowanie do smaku.
podstawy gotowania
Przed piec placki ziemniaczane w piekarniku, konieczne jest przygotowanie podłoża. Aby to zrobić, bulwy świeżych warzyw powinny być czyszczone i ruszt o dużej tarce. Ponadto, ich smak jest wymagane w sól sodową, dobrze wymieszać i pozostawić na bok przez 5 minut. W międzyczasie można zrobić przetwarzania cebuli. To musi być oczyszczone z łuski i pokroić w cienkie pół-pierścieni.
Gdy ziemniaki skonfigurować siebie i dać ich sok, należy mocno wcisnąć i przesunąć do innej miski. Następnie, należy zwrócić skrobie, które pozostają w cieczy. Oprócz roślinnego wymagane układającego pieprzu, cebuli półkolami, sól oraz olej roślinny. Na koniec należy dokładnie wymieszać wszystkie składniki (najlepiej rączek).
Tworzymy i piec ware
Po ugotowaniu podstawy ziemniaków, należy umieścić w części na blasze z papieru do pieczenia (1 dużą łyżką – 1 placki ziemniaczane). Napełnianie arkuszu powinno znajdować się w ogrzewanym piecu. Gotowy produkt jest pożądane w 210 stopniach przez ź godzinę. Po upływie tego czasu, aby odwrócić placki za pomocą łopatki. Należy również zmniejsz temperaturę do 175 stopni. W tym stanie, produkt musi być pieczony na nawet 40 minut.
W tym czasie ziemniaki będą zupełnie miękkie i dobrze rumiane. Jeśli to konieczne, naleśniki mogą być kilka razy, aby obracać.
Służymy na kolację
Jak widać, naleśniki w piekarniku przygotowany dość łatwo. Po ich zapekutsya, produkty powinny być starannie usunięte z papierem do pieczenia i umieścić na wspólnej płycie. Służyć im do stołu zaleca, wraz z sosem pomidorowym, świeżą śmietaną, ziołami i słodką herbatę.
Obfite naleśniki w piekarniku: krok przepis
Wcześniejsza wersja gotowanie placki ziemniaczane jest dobry do wykorzystania w przypadku gdy nie masz jaj i mąki. Jeśli te składniki masz pod ręką, należy do tych produktów zaleca się razem z nimi.
Tak więc, musimy:
- Ziemniaki nie są bardzo duże – 7 szt;.
- słodkie bulwy cebuli; – 2 szt.
- oleje roślinne, bez smaku – 20 ml;
- Biała mąka – 3 duże łyżki;
- surowe jajko – 1 szt;.
- panierka – pół filiżanki;
- sól i pieprz posiekane – stosuje się do smaku.
Podstawa gotowanie
Podstawa sporządzenia obfite naleśniki i łatwe. Aby to zrobić, należy oczyścić bulwy, pocierać je na tarce i umieścić w głębokiej miski. W przyszłości trzeba dodać do warzyw pół pierścienie słodkiej cebuli, pieprz, sól, bitych jaj i białej mąki.
Wymieszać składniki, należy utworzyć dość lepką masę z widocznych wtrąceń warzyw.
Proces tworzenia
Na powstawanie placki ziemniaczane trzeba podjąć duże blachy do pieczenia, szczotki go dezodorowany olejem i posypać bułką tartą. Następnie arkusz jest wymagane rozłożyć wcześniej przygotowany fundament. Aby to zrobić, należy użyć dużą łyżką.
obróbka cieplna
Gdy pan jest wypełniona półproduktów, należy natychmiast umieścić w rozgrzanym piekarniku. Placki gotowania, co jest pożądane w temperaturze 200 ° przez 22 minut. Po tym czasie wszystkie produkty muszą obracać tarczę i dalszej obróbki cieplnej podobny czas.
W wyniku tych działań, należy uzyskać bardzo smaczne i rumiany placki ziemniaczane.
Właściwa podaż na stole
Przygotowanie naleśniki w piekarniku, należy je usunąć z arkusza i umieścić na jednym talerzu. Przedstawia je tabela jest pożądane gorące. Oprócz naleśników trzeba przedstawiać żadnych sos, śmietana lub majonez. Zaleca się, aby korzystać z nich bez chleba, ale z gorącą herbatą i słodkim.
podsumować
Teraz, gdy wiesz, jak zrobić proste i obfite placki ziemniaczane w piekarniku. Jeśli chcesz gotować je na piecu (na patelni), można stosować te same przepisy, które zostały opisane powyżej. Jednakże w odniesieniu do pieczenia, będziesz potrzebował większej ilości oleju roślinnego.