włoska sałatka

Bogaty wybór różnych potraw i nieoczekiwanej kombinacji produktów charakterystycznych dla kuchni włoskiej. Ta tendencja za granicą staje się niezwykle modne w dzisiejszej Rosji. Dlatego przepisy kulinarne sałatka z włoskiej kuchni starają się zastosować w praktyce , jak iw domu. I to nie jest trudne.

Włoska sałatka z owoców morza

Włochy słynie z potraw z owoców morza. W związku z tym, istnieje sałatki, które zawierają takie składniki. Do jednego z nich trzeba bić gotowane owoce morza (kalmary, mątwy, krewetki, małże, ośmiornice), cytryna, pietruszka, oregano, papryka, czosnek, oliwa z oliwek 2 (6 łyżek), czarny pieprz i sól.

Na początek należy gotować mieszaninę morza (około 10 minut). Słodka papryka pokroić w paski. A potem można przystąpić do przygotowania sosów sałatkowych. Czosnek trzeba wycisnąć do miski. Niej został wyciśnięty z cytryny połowę. Wszystko to jest niezbędne, aby wypełnić połowę oleju. Top dressing jest posypane oregano, solą i pieprzem.

Powstały marynata jest wysyłany do morza, która przekonuje, że jest około 2 godzin. Po Pepper trafia tutaj. Drobno posiekane sałatki pietruszka udekorować na wierzchu. Podawaj włoskie danie z kawałkami potrzeby pozostałej cytryny.

Włoska sałatka z pomarańczami

Nietypowe dla nas uznane włoskie dania z owoców. Więc do tego sałatka będzie musiał 2 pomarańcze, koper włoski, 2 cebule, rozmaryn, suszone, 5 łyżek oleju (oliwa tylko), ocet winny i podstawowe przyprawy.

Pomarańczowy bardzo delikatnie oczyścić i odciąć zewnętrzną białą plenochku. Pokrój pomarańczy w formie koła, usuwając wszystkie kości. Wszystkie elementy rozmieszczone na płaskim naczyniu. Sok pozostały z pomarańczy, powinny być przechowywane w osobnej misce.

Koper jest czyszczony z grubych kawałków i rdzenia drobnym wykończeniem pokroić w kostkę. Krążki cebuli są szlifowane. W osobnej misce wymieszać sok z pomarańczy, masła i, oczywiście, octu winnego, rozmarynu i podstawowych przypraw. Kruszywo koper umieszczone tam przez 10-15 minut.

Na płaskiej posiewu pomarańczy, u góry dystrybucji cebuli, a następnie plastry kopru. Ta sałatka to nie tylko oryginalne i smaczne, ale także diety i zawiera bardzo mało kalorii.

Kolorowa sałatka włoska

Kolorowe sałatki – to oddzielna część kuchni włoskiej. Mogą one być bardzo różne: a warzywa, ryby, mięso. Ta receptura wytwarza się z dodatkiem anchois. Potrzeba jej wytwarzania ząbek czosnku, 4 pomidory, słodka 2 i żółta papryka, 1 ogórek, czarne oliwki, cebula, anchois, bazylia, kilka łyżek oliwy z oliwek, octu winnego łyżka, jajkiem i solą.

Bowl, który będzie służył sałatkę, trzeba przetrzeć wnętrze z czosnkiem. Pomidory pokroić w plastry i pieprz – pół pierścieni. Ogórki, cebula i anchois powinna być kruszone w małe kostki. Wszystkie te składniki są dodawane w jednej misce. Aby dodać oliwki, bazylia. Sałatka ubrany z oliwy z oliwek i octu winnego. Danie jest solony, miesza, we wlewie przez 10 minut, a serwowane w tabeli. Udekoruj ten włoski sałatka może być gotowana plastry jajko.

Kuchnia włoska. Sałatki z orzechami

Włosi często dodawane do różnych posiłków orzechów. Najbardziej popularnym zastosowaniem orzechami i migdałami. Dlatego włoskie sałatki mają taki charakterystyczny orzechowy aromat i smak. Na jednym z nich trzeba trochę chrupiącą zieloną sałatkę, zielona sałata pozostawia zwyczajne, wynikała seler, 50 g obranych orzechów laskowych, tyle parmezanem, trochę oliwy z oliwek masło, sól i pieprz czarny.

Pierwszy zwinięty sałata tnie się na cienkie paski. Seler zgnieciony kostki i orzechy grubo cięte (dostępny na dwie lub cztery części). Ser jest wyciąć cienkie, niemal przezroczyste tworzywa sztuczne.

W pierwszej misce idzie kręcone sałata, seler, a następnie pozostawia zwykle sałaty i ułożone na wierzchu serem i orzechami. Przed Podawać sałatkę przyprawione oliwą z oliwek, sól i pieprz dokładnie.