Brokuły: jak gotować potrawy z nim?

Brokuł jest spokrewniony z kalafiora i powierzchownie z nim praktycznie nie różnią. Ale jest o wiele więcej witamin i numer zawartej brokuły białko może być porównane z wołowiny lub kurczaka jaj. Jednak ona wciąż wygląda apetycznie i smakuje znacznie lepiej od brata. Oczywiście, jest on szybko docenione zarówno lekarzy i kucharzy. Efektem jest wybór dań, gdzie używać brokuły. recepty zdjęcia stopniowe przygotowanie stało się popularne wśród zwykłych ludzi.

Najprostszym sposobem – jest gotować kapustę. Aby to zrobić, trzeba analizować je na różyczki, opłukać pod bieżącą wodą i zanurza we wrzącej wodzie przez 5-7 minut. Lub można go przygotować w ten sposób dla pary. Młody brokuły mogą być spożywane w postaci surowej, dodając do sałatek. Ponadto, wszystkie recepty, co oznacza, kalafior, ze względu na ścisły związek może być stosowany kapusta brokuły. Jak gotować w tym przypadku, to danie? Dokładnie takie same, bez zmian.

Dzięki jego antybakteryjnych właściwości, zaleca się, jako pierwszy karmienia niemowląt. Po pierwsze może być podawane w postaci puree, po czym dodaje się do zup i innych potraw. Na przykład, możliwe jest, aby gotować zupy mleko warzywa, składniki, z których jeden jest brokuły. Jak gotować jak zupy, znam wielu gospodyń domowych. Najpierw trzeba zagotować mleko, dodać warzywa do smaku. Aby uzyskać piękny i pożywne danie, najlepiej jest umieścić startą marchewkę, różyczki brokułów i plasterki rzepy. W mleku szklane 2 potrzebuje około 150 g z różnych warzyw.

Ale jeśli tak przydatne brokuły, jak gotować z niego naprawdę dania dietetyczne, a nie tylko smaczne? Oczywiście, najlepiej w podwójnej kotła. Na przykład, można gotować bardzo ładny warzywny suflet. W 1 porcji wymagane 100 g marchew, kalafior i brokuł, białka jaj, 50 ml mleka i solą. Wszystkie warzywa gotujemy w osolonej wodzie lub na parze do miękkości. Tak jak gotować brokuły powinny zostać zamrożone, a także świeże, i można go używać. Odrzucić wszystkie warzywa na sicie i pozostawić do odprowadzania wody. Obrócić je za pomocą blendera puree, dodając małą mleka do odpowiedniej konsystencji (każdy roślinnego w oddzielnym pojemniku). Pokonać białka stabilnych pików, podzielonych na 3 części i mieszać z roślinnego puree. Umieścić w postaci warstw brokuły, kalafior i marchew. Umieścić w parowca, przykryć folią kształtu i gotować 15-17 minut.

Ci, którzy nie stosują żadnych diet można gotować lasagne roślinnego, gdzie jednym z głównych elementów aktów brokuły. Jak gotować to danie kuchni libańskiej bez niego trudno sobie wyobrazić. Solankowa woda lub gotować na parze jeden marchew, pocięto na plastry, 1 głowica brokuły kwiatostan zdemontowany i papryka słodka 2 różnych kolorach (pocięte paski). Odchylić się na sicie. Umieścić w pieczenia naczynia 250 g ugotowanego makaronu (najlepiej użyć „Shell”). Wlać sos przygotowany i posypać serem. Umieścić w piekarniku przez 30 minut. Aby zrobić sos serowy, trzeba będzie około 2 łyżki oleju roślinnego i 3 łyżki mąki tosty. Stopniowo dodać 1 litr mleka, cały czas mieszając. Jak tylko waga dochodzi do wrzenia, dodać 100 g sera, wymieszać i gotować jeszcze raz.

Cokolwiek wybierzesz danie do przygotowania, brokuły poprawić jego smak i wygląd. Jednocześnie również wzbogacić go z ich właściwości użytkowe.