brokuły przepis

Roślinny o nazwie a egzotycznych brokuły odnosi się do szerokiej rodziny kapusty. Jest coś takiego jak kalafior. W żywności takie same części są używane, które z kalafiora, tj kwiatostany, które znajdują się w centralnej części tej rośliny. Przepis brokuł jest podobne do przygotowania kalafiora.

Brokuły jest bardzo wysoka zawartość witaminy C, która jest bardzo cenione. Ponadto, wiele z tym kapusta i witaminy PP A K. zawiera składniki mineralne, takie jak wapń, żelazo, sód, potas, fosfor. Jest również bogaty w sole mineralne i białka roślinnego. W tym przypadku, brokuły jest bardzo niskokaloryczny produkt, w tym sensie, jego przydatność jest niezaprzeczalna. Potrawy przygotowane z nim, o składzie pierwiastków śladowych i witamin, jeśli nie równa zdrowia poprzez zapobieganie – dokładnie. Wśród tych ostatnich ostatnio ujawniono zalety brokuły – jej odporność na występowanie poważnych chorób, takich jak wrzód żołądka i raka żołądka.

Teraz porozmawiajmy o tym, co brokuły przepis jest najlepszy w użyciu. Najczęściej z niego przygotować dania, takie jak tłuczone warzyw, klasycznym brokuły zupa, zupa puree francuskiej receptury, duszone lub pieczone z kurczaka z brokułami, chude ciasto, świeże sałatki. Bardzo smaczne surowe brokuły, tempura, i smażone w oleju na patelni. Cóż, nawet połączyć brokuły z serem i pieczarkami.

Oferujemy Ci gotować brokuły z kurczaka.

Potrzebne będą: 300 g brokułów, 400 g kurczaka, 100 g boczku, mały ząbek czosnku, 3 jajka na ćwiartki chleba miejskiej, sól, pieprz.

Umieścić gulasz brokuły podsolonnoy wodzie przez 10 minut, dobrze jest położyć plasterek cytryny. W czasie, gdy kapusta jest gotowane, należy gotować kurczaka.

Aby to zrobić, chcesz wyciąć kurczaka na małe kawałki.

Boczek pocięte na cienkie paski.

Na grzewczego w suchej miski z ciągłym mieszaniem w celu doprowadzenia uprzednio brązowieniem bekon i małej renderowania tłuszczu. Aby umieścić posiekany czosnek i smażyć ząb go w 30 sekund.

Umieść kurczaka na patelni. Dodaj ciepło wysokie.

Fry kurczaka przy ciągłym mieszaniu aż do połowy. Musimy jednak spróbować pomóc utrzymać wilgoć i nie przesadzać z kurczaka – z patelni soki nie odparować.

Z kapusta gotowana woda musi być odprowadzana, rzucać plasterek cytryny. I pozostawić do ostygnięcia lekko.

Dno formy ciasno układać cienkie kromki chleba, włożyli smażonego kurczaka. Około 1/3 brokuły powinny być cięte na małe kawałki i umieścić na wierzchu kurczaka.

(Ten przepis zakłada, brokuły dla lepszego smaku podjęcia czubki kapustą, ale łodygi są najlepiej pozostawić do gotowania omlety).

Następnie zrobić masę omletnuyu. Mieszarka powinien składać jaja, papryka, kapusta i pozostałą sól. Jeśli kapusta jest zbyt mokra, wtedy wymagane jest naciśnięcie trochę pre-rękę. Wszystko to jest konieczne, aby wstrząsnąć.

Możesz posiekać kapustę nożem, ubijać jajka z solą i pieprzem, a następnie wprowadzić do posiekaną brokuły. Masa Omletnuyu wylano równomiernie do formy i umieścić w piecu, aż do zbrązowienia powierzchni w temperaturze 200 ° C.

Jednak przepisy są bardzo zróżnicowane.

Jeśli gotować brokuły w panierce, to jesteś z pewnością będzie w stanie zadowolić rodzinę pyszne danie. Będziesz potrzebował 400 g brokułów, 2 jajka, sól, olej roślinny do smażenia, bułka tarta.

Brokuły powinny być oczyszczone z liści i usuwania niepotrzebnych szkód. Spłukać i demontować na różyczki gotowanych we wrzącej wodzie, dodanie soli, w ciągu 5 minut. Wyrzucić na sicie i ochłodzić. Każdy kwiatostan powinny być zanurzone w dobrze ubite jajko, natychmiast zwinąć w bułce tartej i szybko umieścić na patelnię z gorącym olejem. Brokuły powinny smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron, położyć na talerzu porcji i służyć ogrzewa jako samodzielne danie. Można również złożyć osobne ulubiony sos.

To przepis na brokuły jest bardzo prosta, ale byłoby to doskonały wynik.