Turcja podudzie: soczyste przepisy i dania z własnymi rękami

Gdy kurczak nudzić w żaden sposób można bezpiecznie zacząć eksperymentować z mięsa indyczego. Turcja ptak „kapryśne” i dlatego konieczne jest, aby przygotować umysł, gdy prawidłowo przetworzone mięso, które nie wymagają dogłębnej wiedzy w dziedzinie kulinarnej, można przygotować pyszny arcydzieło na każdą okazję. Zacznijmy od najprostszych: shin receptur indyka gotowania w kuchence.

Po pierwsze, przygotować mięsa do przebycia. Aby to zrobić, należy dokładnie umyć i oczyścić skórę, do podudzia indyczego Get Juicy. Jeśli masz przeciwwskazania do tłustych, wskazane jest, aby zdjąć skórkę, wtedy mięso będzie bardziej dietetyczny. Więc shin indyka recepty na codzień.

Aby przygotować indyka będziesz potrzebować:

• 0,8 kg świeżych podudzia indyk;
• pięć dużych ziemniaków;
• A młoda cukinia zielony;
• purpurowy sałatka cebula;
• Zieloni od preferencji: koper i bazylia, pietruszka;
• trzy ząbki czosnku purpurowy;
• 20g musztardowy;
• 50 ml Lekki olej oliwkowy;
• Gruba sól i pieprz do preferencji.

Turcja podudzie (recepty)

Dla prawidłowego przygotowania konieczne jest lekko odpychają dolną nogę, przekręcając ją w ręku i obstuchal specjalnego młotka. Po tym, do goleni pogłębienie noża i włożyć do niego srednenarublenny obrane czosnek wymieszano z rozdrobnione warzywa, z dobrym wcierać pieprz, czosnek i dodatkową mokry ręcznik, a następnie powłoką z gorczycy.

Jasne sałatka purpurowy cebula i pokroić na duże pierścienie. Ziemniaki i cukinia oczyszczone ze skóry i pokroić w dużych barów, przypraw solą. Płaszcz z wcześniej wytworzony pojemnik z oliwy z oliwek i umieścić w goleni i warzyw kąpieli na górze koła cebuli. Wyjąć pojemnik w piecu w stu dwudziestu minut w temperaturze 200 C. Po ugotowaniu piszczelowej mogą być cięte na porcje i podawać.

Nadal eksperymentować z mięsa indyczego. Jak pamiętamy, teraz studiuje shin receptur Turcji jego sporządzenia.

Drugi wariant, cząber, shin przygotuje indyka w piekarniku, na których będziemy potrzebować:

• duże i soczyste indyka podudzie w ilości dwóch sztuk;
• siedem czosnek goździki fioletowe (to świeży i pachnący normalny);
• 90 g musztardowy;
• nezernisty twaróg 120 g;
• Gruba sól i przyprawy według upodobań, ale lepiej jest po prostu sól.

Mycia i czyszczenia podudzia indyka ze wszystkich stron, nieznacznie odepchnąć młotek mięsa był giętki, a nie poprzez pogłębianie korkociąg lub noża.

Wyczyścić purpurowe ząbki czosnku i mniejszych go. Wymieszać ser z musztardą. Pogłębienie indyka piszczel wypełnić fioletowy czosnku i natrzeć solą, a następnie starannie pokryte musztarda, zmieszane z serem i usunąć zimną marynatą. Lepiej jest, jeśli kilka godzin, więc mięso równomiernie i marynowane czas, by stać się bardziej miękkie i soczyste, co jest ważne dla Turcji.

Wtedy jeden wybiera dla siebie sposób potrafi upiec podudzia z indyka w otworze, zrób mały otwór na górze, można położyć na folii, piec przez 70 minut, a następnie rozwijać, dając ostre formy, to zajmie kolejne osiem minut. Sprawdź gotowość piszczelowej indyków może być wykałaczkę lub inny drewniany kij, dostępne na wyciągnięcie ręki.

Trzecia i ostatnia wersja gotowania. Będzie smarować miodem shin bekon z indyka i warzyw, za to musimy:

• duże świeże indyka podudzie;
• cztery ząbki młodego czosnku fioletu;
• świeże wędzone słoniny (120 g);
• duże młode marchewki;
• purpurowy sałatka cebula;
• łodygi selera petiolar świeżego;
• 220 ml śmietany;
• zielona papryka;
• Gruba sól i ulubione przyprawy.

Przemyć indyka podudzia pod bieżącą wodą, nieznacznie odepchnąć młotek pocierać soli i przygotowane pojemności rezerwowej.

Pokroić boczek tłuszczu środkowych kostek o trzy centymetry. Czyszczenia i mycia warzywa, marchew pocięto na paski o niezbyt dużej grubości, cebuli polukolechkami, średnio seler kostki.

Zrobić głębokie nacięcie na nogi indyka i leżał czosnek, marchew i seler. Rozłożone przygotowaną wstępnie pojemnika wylać pozostałości warzyw i nieodpowiedni bekon, soli i pieprzu, pokrywa półpierścieni cebulę, wlać śmietanę, pokrywa szczelnie pokrywką i umieścić je w piecu przez czterdzieści pięć minut, a następnie usunąć przykrywkę i gotować przez kolejne piętnaście minut.

Z właściwego przygotowania mięsa indyczego są nie tylko nabywanie miękkiej soczystość, ale również ma wspaniały, wspaniały smak, który nie może być w porównaniu ze zwykłymi kurczaka.