Jak gotować słodkich wypieków w domu? Przepis z mielonej wołowiny

Nie wszystkie gospodynie wiedzą, jak ugotować słodkich wypieków w domu. Po tym wszystkim, jeśli chcesz posiłek, zawsze można kupić przy straganach fast-food. Jednakże, pasztety bezpieczne do jedzenia, jeśli są domowej roboty. Więc nie poddawać się lenistwu, a lepiej jest wziąć i wprowadzić pewne smaczne i soczyste Czeburek własne ręce.

Jak gotować słodkich wypieków: przepis z mielonej wołowiny

Niezbędne składniki do bazy:

• sodowy – 2 szczypty;
• duże jaja kurze – 2 szt.;
• filtrowanej wody pitnej – pół filiżanki;
• jodowej soli – pół łyżeczki;..
• mąka pszenna – 3-4 kubki (według własnego uznania).

Proces mieszania baz

Myślimy jak zrobić słodkich wypieków w domu? Aby zacząć dokładnie zagnieść podstawę. Aby to zrobić trzeba miskę pobić 2 jajka, roztrzepane je widelcem, dodać sodę, sól jodowana, wody pitnej i pszennej mąki. Następnie wymieszać składniki potrzebne ręce. W rezultacie, powinny stanowić podstawę, lub jako Manti kluskami.

Niezbędne składniki na farsz:

• świeże mięso bez tłuszczu – 300 g;
• ziela angielskiego czarny – 2-4 szczypty;
• sól – 1 łyżeczka;..
• małe słodkie cebule – 3-4 sztuk.

Sposób wytwarzania farszu mięsnego

Aby zrozumieć, jak zrobić słodkich wypieków w domu, należy pamiętać, że te smażone placki muszą zawierać pachnący farszu. Jej utworzenie będzie musiał zakupić świeżej wołowiny bez tłuszczu, dokładnie opłukać w zimnej wodzie, oczyszczone z różnych filmów, a następnie wyciąć i zmielić w maszynce do mięsa. Pożądane jest również, aby dodać do mielonego cebuli. Wymagane jest, aby pozbawić skórki i drobno posiekać nożem. Po tym, jak składniki zostały przetworzone, powinny być połączone ze sobą smaku soli kuchennej i ziele angielskie, a następnie dokładnie wymieszano ręcznie.

modelowanie półfinale

Gotową ciasto należy podzielić na małe kawałki, z których każdy trzeba rozwałkować na koło o średnicy 13 centymetrów. Ponadto, na dnie zbiornika należy umieścić wołowiny w ilości 2-3 łyżeczek deserowych. Zaleca się równomiernie, a następnie pokrywa się drugą połowę koła i zaschipnut stosując konwencjonalną wtyczkę. Podobnie tworzą wszystkie inne ciasta.

Jak gotować słodkich wypieków w domu na patelni

Przed półproduktów narybku, należy mocno podgrzać rondla, wlać do niego wystarczającą ilość oleju i doprowadzić do wrzenia. W przypadku, gdy w naczyniu do smażenia może wynosić 1 do 3 Czeburek. Oni są smażone w dokładnie taki sam sposób jak zwykłe placki z nadzieniem.

Prawidłowe karmienie na kolację

Teraz już wiem, jak gotować słodkich wypieków, używając ciasta jajko i mieloną wołowinę. Służyć im do stołu być gorąco ze słodką, mocnej herbaty i pikantnym sosem pomidorowym lub niskotłuszczowego majonezu.

przydatne informacje

paszteciki gotować w domu i może być z konwencjonalnym ciasta drożdżowego. Jednakże, zgodnie z recepturą otrzymasz więcej niż cienka i chrupiąca ciasta.