739 Shares 6732 views

Płatki ryżowe: stosowany w kuchni

Płatki ryżowe – produkt uzyskany. Zewnętrznie, przezroczyste i delikatne. Rice – zboża, są bardzo popularne na całym świecie. Ojczyzna zboża – Indie, Tajlandia i Indochinach. Hodowlę ryż sięga co najmniej 700 lat temu. W dzisiejszych czasach ziarno przetwarzane i spłaszczone. Powoduje to, płatki ryżu. A dzięki unikalnej technologii zachowuje naturalny smak i wszystkie zalety tego produktu pożywne.


Skład i kalorii zbóż

Jednym ze źródeł witamin i minerałów są płatki ryżowe. Składa się ona z następujących składników odżywczych i pierwiastków śladowych:

  • aminokwasy;
  • witaminy (1,2,5,6), A, PP i E;
  • cholina;
  • magnez;
  • wapń;
  • manganu;
  • miedzi;
  • żelaza;
  • potasu;
  • cynk;
  • selenu;
  • sodu;
  • fosforu.

W ramach płatki ryżowe nie jest bezglutenowy. Jest to dość silny alergen. Dlatego płatki mogą być zawarte w diecie dzieci. I dać dzieciom jako uzupełniający karmienie zaczynając od sześciu miesięcy. Zboża bogate w kalorie. Dlatego trzeba z nich korzystać tylko w małych ilościach. W 100 gramach zawiera 360 kalorii.

korzyść

Jednym z ulubionych i popularnych produktów konsumpcyjnych stały płatki ryżowe. korzystanie z nich jest niewątpliwie w różnych obszarach:

  • Płatki – kompleks węglowodanu zawierającą strawne białka;
  • fosfor i wapń dobry wpływ na zębach i układzie kostnym;
  • Cynk jest wymagane włosy i paznokcie;
  • bogaty skład witamin i minerałów pomaga organizmowi w ogóle, odzysku, uzupełnia zapasy energii na cały dzień;
  • ze względu na błonnik poprawia układu pokarmowego, a ciało toksyn i innych produktów rozpadu;
  • normalnego metabolizmu;
  • Płatki z regularnej pracy użytku odzyskane układu nerwowego, stres i złe samopoczucie zniknie;
  • zapobiec pęcznienia;
  • przy długotrwałym użytkowaniu wyrobu do ciśnienia normalnego i układu sercowo-naczyniowego, zaburzenia rytmu zanika;
  • Płatki są bardzo przydatne dla cukrzyków, ponieważ błonnik pomaga regulować poziom cukru we krwi;
  • znikają cuchnący oddech;
  • Płatki reguluje aktywność nerkach i wydzielana nadmiar przepływu płynu.

Piękno ryżowym polu przygotować balsamy i maski, które mają odżywczy i nawilżający wpływ na naskórek. Ponadto, jest to doskonały produkt, który usuwa drobne zmarszczki.

Przeciwwskazania

Płatki ryżowe nie mogą być zawarte w diecie osób cierpiących na zaparcia i jelita grubego. A także do tych, którzy obserwowali indywidualnych nietolerancji produktu. Należy pamiętać, że ziarna mogą powodować alergie. W związku z tym, gdy płatki wprowadza się do diety Stopniowo w małych porcjach. Nadmierne stosowanie produktu nie jest również konieczne, gdyż często prowadzi do zaparć.

Zastosowanie w kuchni zbóż

Gotowania, od dawna stosuje się płatki ryżu. Przepisy uzyskuje się bardzo zróżnicowane. Najczęstszym – kaszka z mlekiem. Ale dietetycy nie polecam gotowanie i zaparivat płatków w gorącej wrzącej wodzie przez dziesięć minut. W górnej części naczynia pokryte pokrywką. Ten sposób gotowania pozwala zachować wszystkie cenne właściwości. Płatki mogą być uzupełniane jogurt, masło lub mleko. Dla dodania smaku ulubionych owoców, jagód, orzechów lub słodzonego mleka skondensowanego.

Płatki ryżowe można przygotować smaczny i zdrowy budyń na deser. Daje to bardzo delikatny i łatwo. Płatki ryżowe są idealne do pieczenia (ciasta, babeczki i tak dalej. D.). Doskonale skomunikowane z czekoladą w recepturach ciast i wypieków. Pyszne pudding ryżowy okazuje. Płatki jest całkiem możliwe, aby zastąpić mąkę w przepisach, lub użyć jako panierki do smażenia mięsa i ryb.