Jak gotować kapustę na gołąbki w kuchence mikrofalowej? kulinarne sekrety

W domu, gdzie istnieje wiele różnych urządzeń kuchennych, gotowanie staje się przyjemnością. Jeżeli pokaz wyobraźni, niektóre urządzenia mogą znaleźć niestandardową aplikację. Na przykład, nie każdy wie, jak gotować kapustę na gołąbki w kuchence mikrofalowej. Okazuje się, że do tego nie jest trudne.

minutach oczekiwania

Zanim zaczniesz gotować gołąbki, każda kobieta pierwszą rzeczą wysłane do sklepu lub rynku. Wybierając produkty powinny być traktowane bardzo ostrożnie, ponieważ będą one głównie wpływają na wynik. Wśród ogólnej listy koncentruje się na kapusty. Po pierwsze trzeba pamiętać o dwóch warunków:

1. Nie należy przyjmować główkę kapusty do okrągłego kształtu. Pozostawia to mocne i wytrzymałe. Lepiej wziąć taki, który jest lekko spłaszczony i wygląda jak tabletki. W tym liście kapusty są cienkie i wystarczająco długo.
2. Kochan powinny być bez uszkodzeń: mechaniczne, takich jak pęknięcia i chorób, w postaci czarnych punktów wewnątrz.

Teraz przed panią zadania, aby przygotować go do pracy. Należy upewnić się, że liście stają się miękkie i giętkie. Niewiele osób wie, jak gotować kapustę na gołąbki w kuchence mikrofalowej.

Jest tam żadną tajemnicą. Odbywa się to w następujący sposób:

1. Kochan masie 2 kg, jest więc konieczne, aby umieścić w piecu i zamykania drzwi.
2. Ustawić timer na 10 minut, a moc jest lepiej wybrać maksimum (900 watów).
3. Po zakończeniu rozmowy, aby uzyskać produkt i natychmiast umieścić go pod strumieniem zimnej wody.
4. Po tym należy przezwyciężyć ręcznie. Jeśli nie jest dość miękkie, procedura może być powtarzana (2-3 minut).

To jest – najbardziej prosta wersja jak gotować kapustę na gołąbki w kuchence mikrofalowej. Minimalny wysiłek na krótki czas.

Powoli i pewnie

Ci, którzy nie są przyzwyczajeni do dobrej myśli, może skorzystać z innej opcji. Jest też inny sposób, który uczy, jak gotować kapustę na gołąbki w kuchence mikrofalowej. On jest w zasadzie podobna do poprzedniej. Jednak istnieją pewne wyjaśnienia:

1. Po pierwsze, trzeba udać się podkręcić łodygę i zrobić ostry nóż wokół czterech głębokich nacięć.
2. Kapusta umieścić w piekarniku i 10 minut.
3. Uzyskaj warzyw i starannie oddzielić górne kilka liści. Trzeba strzelać tylko te liście, które same w sobie są zapóźnione.
4. Po raz kolejny zrobić nacięcia wokół podstawy i wysłać produkt w kuchence mikrofalowej ponownie, ale przez 5 minut, nie więcej. Tak więc konieczne jest, aby działać tak długo, jak ostatni liść jest usuwany.
5. Zbierz oddzielone produkty razem, a następnie wysłać je do piekarnika na 4-5 minut. Po tym, że na ogół przejrzyste. Zawinąć farsz w nich będzie łatwe i proste. Miękkie cienkie liście zachowują swoją plastyczność, a nadzienie z nich nie wyrzucono.

Ta opcja jest bardziej długotrwałe, ale niezawodny.

Wpływ wody gorącej

Ale mikrofalowa – nie jedynym sposobem usuwania liści z kapusty do kapusty. Po tym wszystkim, naczynie wytworzono długo przed wynalezieniem sprytnego maszyny. I gospodyni znaleźć inne wyjście z tej sytuacji. Oczywiście, produkt mięknie w podwyższonej temperaturze. Jak stworzyć takie warunki? Najprostszym sposobem korzystania z przegotowaną wodą. To była tajemnica nawet nasze babcie.

Wszystko zostało zrobione tak:

1. Po pierwsze, trzeba ostry nóż odciąć łodygę.
2. W tym czasie, w dużym garnku zagotować wodę.
3. Zanurzyć wytworzonego produktu i czekać 7-10 minut.
4. Zdjąć głowicę, umieścić go na płytkę i dokładnie oddzielić górnych liści.
5. Ponownie dokonać cięć, ale głębiej, i powtórzyć procedurę.

Każdy kochanchiki czas będzie coraz mniejszy. Na ostatnim etapie procesu można uznać za zakończone. Zbyt duże kawałki te mogą być podzielone na pół i grubości łodygi prosto cięte. Ta metoda usuwania liści z kapusty do kapusty, jest dobre, ponieważ nie wymaga ponownego przetwarzania liści. Ale ma też wady. Hostessa musi stale do czynienia z wrzącej cieczy i gorącego produktu, a to nie jest bezpieczne.

Przygotowywania posiłków

Opanowanie techniki przetwarzania kapusty i może przejąć samego naczynia. Jak mogła gotować gołąbki? Przepis krok po kroku wyjaśnia, jak można to zrobić.

Przede wszystkim trzeba zbierać na stole wszystkie niezbędne produkty: kilo mięsa, 2 kapusty głowy, cebula, kubek ryżu, 1 marchewka, 3 łyżki oleju roślinnego, 500 g pomidorów pęczek pietruszki, pieprz, sól i wszelkich przypraw.

Aby nadziewane przepis kapusty (krok po kroku) obejmuje następujące etapy:

1. Figura wlać wrzącej wody i pozostawić na pół godziny.
2. Każda z wybranych metod podzielić głowę w liściach.
3. Rozdrobnione cebulę podsmażyć lekko na patelni. Nieco później, dodać tarty marchew, pomidor, sól i pieprz. Mieszanina powinna również gotować.
4. Czop mięsa z mieszalnika zanurzeniową. Można również używać w maszynce do mięsa, ale dużo lepsze zwoju dwukrotnie.
5. Odpływ postać i dodać do mięsa z warzywami. Produkty dobrze wymieszać. Będzie to nadzienie.
6. Dla każdego liścia kapusty umieścić małą nadzieniem owinięte krawędź kompresowania i tworzą szczelnie nadziewane kapusta.
7. Półfabrykaty utyatnitsu umieszczony w lub na palecie, umieszczenie ich wzdłuż szwu. Po tym, wlać pomidora, rozcieńczono wodą, posypać pociętych ziół i umieścić w piecu.

Po paru godzinach delikatne i pachnące gołąbków będzie gotowy.

uproszczona wersja

Dla tych, którzy nie chcą tracić czasu i poeksperymentować z liści, nie ma innego sposobu. Można je przygotować Leniucha kapusty rolkach świeżej kapusty.

A oni okazują się nie gorzej niż zwykle. Pracować potrzeby: 400 g mięsa mielonego i udać się wokół tej samej wadze, szkła ryżu, marchwi, jajko, cebulę i 2 łyżkę koncentratu pomidorowego.

Sposób wytwarzania nie jest skomplikowana:

1. Po pierwsze, kapusta powinna być dowolnie ciąć nożem, zalać gorącą wodą i pozostawić na 5-7 minut, tak że cała jej lewej goryczy.
2. W tym czasie ugotować ryż. Zdecydowanie trzeba soli z wody.
3. Mielone przygotowano do przyłączenia pół kapusty i ryżu. Po tym, dodać posiekaną cebulę, jajko i przyprawy. mix produktów.
4. Z otrzymanych masowych ślepych pasztecików i układać je na palecie wstępnie pokryte kapusty pozostałości.
5. Fry pozostałą cebulę i marchew i umieścić na wierzchu.
6. Wlać całą szklankę wody i umieścić go w piecu. Godzinę później, wszystko będzie gotowe.

Ci, którzy nie chcą cierpieć z kotlety mogą wziąć zamiast farszu mięso i po prostu ją pociąć na małe kawałki.

leczenie zimnem

Okazuje się, że podwyższona temperatura – nie jedyny sposób, za pomocą którego można zmienić status produktu. Takie same wyniki można uzyskać, a działanie odwrotne. Tak, liście kapusty Gołąbki trzeba mocno chłodne. Ten problem można łatwo obsługiwać konwencjonalnego lodówkę.

Po prostu trzeba umieścić głowę w zamrażarce przez 10-12 godzin, a następnie uzyskać i rozmrażania in vivo. Nieoczekiwanie, kapusta w tym przypadku jest po prostu nie do poznania: miękki, delikatny i bardzo plastyczne. Można go owinąć czegokolwiek. Jest to bardzo wygodne i całkowicie bezpieczna. Ale ta metoda ma również własny połów. Liście kapusty leczone w ten sposób będzie wówczas nienadające się do innych potraw. Z nich może być wykonane tylko nadziewane, więc trzeba zrobić jak najwięcej dodatków spędzić całą głowę. A jednak nie mogą być one przechowywane. Nawet w lodówce produkt bardzo szybko pogarszać.

możliwości techniczne

Nie jest konieczne do wstępnej obróbki liści kapusty na gołąbki w kuchence mikrofalowej. W kuchni znajduje się wiele innego sprzętu, który jest również w zasięgu ręki. Weźmy, na przykład, parowiec.

Każdy zna swoje możliwości szybkiego przygotowania wielu potraw. Może to zostać wykorzystane, a w fazie przygotowawczej. Procedura ta jest bardzo podobna postać wrzącej wody w naczyniu. Ale wszystko odbywa się o wiele szybciej. Po cały czas – to jest drogie, a oni nie muszą wyrzucić. Sposób postępowania jest taki sam. Wystarczy kilka minut, aby obniżyć kochanchiki w parowcem. Po tym, dostać go i starannie wyciąć górnych liści. Dalsza procedura jest powtarzana aż ramiona kochanki nie pozostaje nagi Stumpy. Po tym będzie tylko przemyśleć starannie przygotowany produkt. Niektóre liście mogą być cięte na zgrubienie łodygi. Jeśli żyły są zbyt duże, nie lepiej zostać usunięte za pomocą ostrego noża.