Pyszna pieczeń z indyka. Pieczeń na wsi w Turcji

Dania jak indyka i gotować na całym świecie. Mięso tego ptaka lżejsze niż wołowina i wieprzowina, a nawet zalecane przez dietetyków. Ale podczas gdy jej pierś jest bardziej soczyste i niż kurczaka, nie lubią go za sucha. A zwłaszcza wśród znawców cenione pieczonego indyka. Jest to wyśmienite danie, to jest godne nie tylko być rodzinny obiad, ale również wziąć zaszczytne miejsce w recepcji.

Wystarczy pieczeń

Przepisy, które można gotować pieczeń z indyka, ogromny zestaw. I nawet najbardziej prymitywne z nich godny i uwagą i poszanowaniem i realizacji. Danie przygotowane następująco.

Indyka, 800 g, przemywa, suszy i tnie na części nośnika. W głębokiej patelni rynienka lub kocioł mięso smaży się w mieszaninie olejów masła i słonecznika. Po utworzeniu apetyczny skorupa dodać sól smakowe z przyprawami. Równą ilość ziemniaka oczyszczone cięte średnich i wlewa do indyka. Wspólny prażenie przeprowadza się czwartą godzinę, a następnie uzupełniona przez trzy kocioł pociętych pomidorów, siekane cztery kopuły i trzy paski papryki. Wylewa zioła rozdrobnionych (pietruszka i koper) po dziesięć minut, miesza się z sześciu ciśnienia czosnku goździków. Po mieszaniu pieczonego indyka prawie natychmiast usunięte z płytki – oraz w tabeli.

Eksperymenty w posiłkach zakresie nie jest zabronione. Jest możliwe, aby zróżnicować brukselka, groszek, cukinię i bakłażan.

wersja grzyb

Częściej niż nie przygotowuje pieczonego indyka z ziemniakami. Jednak to nie jest warunkiem koniecznym. Wielu wierzy, że grzyby produkowane nawet smaczniejsze. Kolejność działań w tym przypadku jest nieco inaczej. Po pierwsze, wyciąć dwa duże marchew i cebulę – grubo, nie dla zazharki. Przez pięć minut, owoce smażone w naczyniu ciśnieniowym, po czym wlewa się ją trzy posiekane czosnek i łyżkę z dobrym stos curry w proszku.

Dojrzała minut mieszania i wlać stosunkowo małe kawałki indyka (700-800 g). Jest to konieczne, aby aktywnie zakłócać dwie minuty białe mięso było równomierne. Następnie wylewa się do jednego litra bulionu ptasiej (kurczak mogą w ekstremalnych przypadkach opadać i wody), jest pokryta przez osłonę i pieczone mięso indyka przerwano aż do czasu. Średnio proces trwa trochę dłużej połowę. Na 10 minut przed końcem Wylewa trzeci kilograma grzybów, plastry pół lub na cztery. Już w płytkach żywności, posypać ziołami.

Pieczeń na wsi w Turcji

Często znacznie wygodniej przygotować porcje potrawy. Szczególnie kuszący ten pomysł, jeśli jest serwowane do stołu świątecznego: elegancki i nie mają czasu, aby ostygło. Tak więc, jeśli masz w doniczkach czasowych, ten przepis jest – dla Ciebie. Ziemniaki pokroić w kostkę; w razie potrzeby, jeśli bulwy są małe, można je po prostu raspolovinit. Zaleca się, aby cebule pokrojone na małe, ale jeśli go kochasz, półkola poshinkuyte. Mięso kroi się na kawałki, odpowiedniej wielkości ziemniaków. Każda pula jest wewnątrz każdego smarowane olejem i wypełnia wszystkie składniki z solenia i spryskiwanie przyprawy. Do górnej części produktów nie docierają dwa palce. Przy końcu odlewania 3-4 łyżki wody lub bulionu (w zależności od wielkości naczynia), określone w mały kawałek oleju Zaślepka – i do ogrzewanego pieca. Dwustu stopni pieczonego indyka będzie wypiekane przez około godzinę, a następnie jest ponownie określona przez wymiary doniczkach. Służył jej prawo do nich, posypać posiekaną cebulą-pen.

Przepis na Multivarki

Pieczeń z indyka z łatwości przygotowania i ulubionym kuchennym pomocnikiem. Po pierwsze, w oleju „smażenie” tryb smażone kawałki ptak z posiekaną cebulą. Na tym etapie, mięsa i waży 600 gramów na godzinę, jest czasochłonne. Następnie dodać cukinię kostki oraz trzy pomidory, jedna trzecia z kilograma zielonej fasoli, sól z dodatkiem przypraw i łyżka octu balsamicznego. Czas i sposób są takie same, jak ciśnienie wystawionej na trzech. Po upuszczenie pieczonego mieszaninę smakową pociętych ziół i czosnku, miesza się i doprowadza się do tabeli.