Smażone flądry – Krótki przepis

Wszelkie ryby – jest „spiżarnia” substancji. Gładzica na ich treść nie jest gorsza czerwonym ryb. W mięsem, a także łososiowy zawiera polinienasycone kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-3. Flądry to zestaw niezbędnych pierwiastków śladowych i witamin. Ryba ta jest jednym z najbardziej przydatne do spożycia przez ludzi. Mała zawartość tłuszczu w mięsie flądry sprawia, że produktem spożywczym.

Gotuj z ryb może być różnorodność potraw. Od okazuje się doskonałą ucho, pożywne zapiekankę, ciasto różowe i pachnące grilla. Ale łatwiej jest gotować smażone flądry. Przepis na to danie jest proste i pozwala szybko uzyskać danie diety. W tym celu konieczne jest flądry jelitach usuwania wnętrzności i skrzela i oczyszczone z śluzu i praniu. Potem marynowane w cytrynie lub posypane soku z tych owoców. Następnie flądry potrzebne rolki w mące, dobrze patelni dobrze w gorącym oleju. Ale musimy patrzeć na ryby nie rozgotowane, inaczej straci smak i stają się suche. Sól powinna być na samym końcu gotowania. Potem natychmiast przekazywane do płyty. Smażone flądry, recepty , który opisano wyżej, wprowadza się na stole z gotowanego ryżu lub puree ziemniaczanym.

Oto kolejny sposób, przez który sporządza smażone flądry. Przepis ten proste danie wymaga takich produktów: cztery obrane tuszy flądry, soli, mleka i mąki, olej roślinny, pietruszki i cytryny. Tusze ryb musi dokładnie przemyto zimną wodą z kranu zarówno na zewnątrz jak i wewnątrz. Następnie na tuszy jest kilka wycięciami i jest posypane grubą solą. Następnie należy umieścić rybę w sicie i pozwolić jej leżeć. W tym czasie, sól będzie absorbowany do mięsa, a nadmiar prostu zmyte. Następnie flądra powinny być osuszony papierem i zwilżyć mleka i rolki w mące.

Wtedy pan zostanie podjęta i jest wypełniona niewielką ilością oleju. Powinna ona obejmować tylko dno. olej podgrzewania powinny być w wysokiej temperaturze, aż nie będzie wychodzić z dymem. Flądry smażone z obu stron aż jasnobrązowej skorupie. Zacznij smażenia powinno być z lekką ręką. Podczas patelnia musi czasami wstrząsnąć, inaczej ryba będzie trzymać do dołu. Następnie smażone flądry, którego receptura jest podana tutaj, jest przekazywana do płyty. I utrzymanie go na gorąco przez długi czas, to płyta może być ustawiony na garnku z gotującą się wodą. Udekoruj danie może być plasterki cytryny i pietruszka.

Również szybko przygotowuje flądry w Aerogrill. Ale musimy wziąć rybę, który zmieści się w nim do tego urządzenia. Flądra zwykle sprzedawane zamrożone. I aby go odblokować, można użyć tego samego aerogrill. Następnie musi ona zostać wymyty, korzystnie pod bieżącą wodą i usunięto skórę z ciemnej strony ryby, a wraz z nim i łuski. Może być łatwo usunięte, jeśli wzdłuż żeber dokonać cięć. Oraz na stronach białej rybie łuski nie są dostępne, dzięki czemu skóra nie powinno tam być usunięte. Mimo to konieczne jest, aby usunąć wnętrzności i głowy, a jest pożądane, aby odciąć ogon i płetwy.

Teraz, gdy ptak jest gotowy do flądry, konieczne jest, aby dodać sól i pieprz. Następnie podejmowane kilka pietruszki, przemywa się i suszy ręcznikiem. Pietruszka nadal trzeba rozgnieść swoje ręce tak, że będzie on niech sok. Następnie należy umieścić na jednej stronie flądry i tutaj możemy dodać paprykę, pokroić na kawałki. ryby powinien być owinięte folią i umieszczona w górnej kratki aerogrill. Jest wypalano przez 25 minut w temperaturze 220 ° C.

Ryba ta może również dusić. Duszone skarp zbyt długo i przygotowuje się do produktów jej potrzebie takiego: flądra przyjąć 1 kg, a tłuszcz, seler i porów 50 g należy również jeden marchew, cebula, pietruszka i 20 g mąki. Sól, koper i pietruszka put do smaku. Wszystkie te korzenie i warzywa wymyte i tnie na kołach lub paski. Potem trzeba umieścić w garnku, zalać gorącą wodą i gotować w nim do miękkości. Tusze flądra powinien być całkowicie przetwarzane i oddzielone zaokrąglenia. Ten filet jest cięty na kawałki i smażone w gorącym oleju solówką. Przed smażeniem należy toczyć w mące. Następnie ryby należy umieścić w rondlu, w górnej części warzyw, przykryć i gotować na wolnym ogniu około 30 minut. Kiedy ryby stają się miękkie – to jest gotowy. Flądra należy umieścić w naczyniu, a następnie wlać sos z warzyw. Może być również posypane ziołami, które muszą być posiekane.