Jak pyszne gotować baranka? recepty

Oferujemy Państwu najbardziej smaczne i oryginalne przepisy na baranka. W tym przypadku, można spędzić minimum czasu na przygotowanie tego dania, ale do podstawowego procesu gotowania trzeba będzie tylko oglądać z boku.

Jak pyszne gotować jagnię – przepis №1

Aby to zrobić, trzeba będzie:

marchew;
czosnek;
wytrawnego białego wina – pół szklanki;
seler ;
przyprawy, sól;
udziec jagnięcy.

Po pierwsze trzeba wziąć nogę jagnięcia i umyć go, a następnie zarost i tłuszczu upraw. Smalec mięso z czosnkiem i marchwią, dzięki czemu małe nacięcia. Następnie natrzeć solą i przyprawami. Następnie nasmarować smarem do pieczenia i umieścić go na baranka, a następnie umieścił obok selera i marchwi. Teraz wino rozcieńczono wodą od 50 do 50 ° C i wylewa się do naczynia. Następnie folia komisarz wszystkich ludzi i umieścić na piec przez dwie godziny w temperaturze 195 stopni. Gdy mięso jest gotowe, otworzyć folię i pozostawić na kolejne 14 minut w piekarniku. Jak widać, gotować jagnię nie jest trudne. Bon appetit!

Jak pyszne gotować baranka „w języku francuskim” – przepis №2

składniki:

Czosnek – 5 sztuk;
jagnięcina (kości) – około 3,4 kg;
koniak – 140 ml;
przyprawy, oliwa z oliwek.

Czosnek powinien być zwolniony ze skór i podsmażyć na oliwie na złoty kolor. Następnie wyjąć z patelni i umieścić w osobnej misce. Lamb muszą być pocięte na kawałki i podsmażyć na patelni, gdzie pieczonym czosnkiem. Smażony wprowadzone do kociołka i postawić na ogniu, a Zatoki koniaku. Teraz konieczne jest, aby zapalić brandy do odparowania alkoholu i było tylko wspaniałym aromacie koniaku. Absorbować przyprawy, pieczonego czosnku i dobrze wymieszać. Następnie konieczne jest pokrycie kocioł z pokrywką lub pergaminu i miejsca w suszarce przez dwie godziny w temperaturze 165 ° C. Dzięki czosnku i brandy okazuje mięso jest bardzo smaczne, miękkie i pachnące. Bon appetit!

Jak pyszne gotować jagnięciny w sosie miętowym – przepis №3

W przypadku tego przepisu użyć jagnięciny łopatkę lub innych części kości. Czas na przygotowanie potraw pozostawia sporo. Tak, jak gotować baraniny z kością w sosie miętowym. składniki:

przyprawy (można użyć Maggi lub wybrać dowolny inny na svyo smaku);
Miętowy – mały promień;
yuaranya ostrza.

Mięso należy dokładnie umyć i odciąć nadmiar folii i tłuszcz. Następnie umyć miętę, suchy. Teraz przybrać formę do pieczenia, folię i położyć go na jej dno położyć warstwę mięty. Następnie mieszaninę ruszt mięsa przypraw i wprowadzane do formy. Przykryć całą górną część innej warstwy pieprzowej i zawija w folię. Następnie umieścić w piekarniku przez godzinę. Przygotowanie jagnięciny w temperaturze 165 stopni. Następnie zrobić nacięcia w folii do pary uciec i piec jeszcze godzinę. Pachnące jagnięcina gotowy!

Jak pyszne gotować jagnię z jabłkami – przepis №4

produkty:

cebula;
jabłko;
sos sojowy – 1 łyżka;
lamb – 650 g;
balsamico – 1 łyżka;
cukier;
pieprz, sól;
olej roślinny;
zieleni.

Aby przygotować to danie najlepiej jest użyć kotlety jagnięce. Tak więc, należy najpierw rozgrzać na patelni i umieścić go na jej żebra, posiekane na porcje kawałki. Następnie smażyć na złoty kolor. Pokroić cebulę na pół pierścienie i dodać do mięsa. Jabłka należy pokroić w plasterki i dodać do mięsa. Następnie wlać sos sojowy i ocet balsamiczny. Ilość cukru zależy od kwaśnych jabłek. Dlatego też, przed dodaniem cukru, należy spróbować smaków danie. Następnie dobrze wymieszać i przykryć. Gotować przez pół godziny.

Należy zauważyć, że jeśli młoda jagnięcina jest przygotowany, to znacznie szybciej. A jeśli stary, następnie dodać cebulę i jabłka powinny być trochę później, mięso jest dobre gulasz.

Podawać jagnięcinę danie i sałatką ze świeżych warzyw. Bon appetit!