Sałatka „Fasolka zima”: krok po kroku przepis zdjęć

Rośliny strączkowe są dobre nie tylko do zup i dań głównych, ale również jako przekąska. Fani puszkach fasoli nawet jego przyszłość, aby cieszyć się smakiem zimnego zimy. Słoik można zabrać ze sobą do domku lub otwartego domu, kiedy nie przygotował danie z boku na obiad lub kolację. Sałatka „Fasolka zima” będzie smaczne, obfite i naturalna przekąska, że jest dobry w ogrzewanym i na zimno. Wypróbuj go i ty!

Korzyści z fasoli

Ziarna mogą być serwowane jako przystawka lub jako samodzielne danie, gdyż jest odżywczym niemal zastępuje mięso. To strączkowych zawiera wiele witamin i minerałów, które są doskonale zachowane po konserwacji.

Ludzie, którzy regularnie spożywają fasola, bardziej wyważone i spokojne, ponieważ jest korzystne dla układu nerwowego. Ma insulinę roślin strączkowych i działanie antybakteryjne, a także eliminuje stany zapalne w wątrobie. Co istotne, normalizuje przemianę materii, więc wszystko nadwaga zaleca się uwzględnić w swojej diecie sałatki „Fasolka zima” o każdej porze roku.

Bean przekąska bez skutków ubocznych

Korzystanie z fasoli jest bezcenne, ale trzeba cierpieć z powodu skutków ubocznych. Wiadomym jest, że po jedzeniu gazy strączkowych utworzone w jelicie. Można tego łatwo uniknąć, jeśli znasz kilka sztuczek

• Fasola pewno trzeba moczyć, zmieniając wodę okresowo. W ten sposób pozbyć się nadmiaru cukru, który jest pobierany z fasoli.

• Gotować produkt należy gotować na wolnym ogniu, aż gotowane. Lepiej jest po raz kolejny czekać na organizm do trawienia szybszą przekąskę.

• Podczas jedzenia fasoli w wielu ekspertów zaleca się pić dużo płynów i wykonywać ćwiczenia fizyczne.

Zalecenia te będą nieocenionym dodatkiem do zimowej przepis na zbiorze sałatki „Fasolka”. Są one nie najlepiej ignorowane, aby nie cierpieć ze zwiększonej produkcji gazu.

Sekrety gotowania

• Gotowane i chłodzone ziarna można zamrozić w specjalnym torebki lub pojemnika, w celu dalszego zmniejszenia czasu trwania.

• Fasola w puszkach wash zalecane, jeśli chcesz uniknąć nadmiernego zasolenia w naczyniu.

• Do gotowania, pożądane jest, aby podjąć w pięć razy więcej wody. Na przykład sto gramów potrzeba pół litra. Należy pamiętać, że 80 gramów fasoli dostać szklankę gotowego produktu.

• Zaleca się, by sprawdzić gotowość fasoli z widelcem. To powinno być łatwe do dzielenia na części.

• Dopiero gdy ziarna stają się miękkie po ugotowaniu, można dodać warzywa i przyprawy, ponieważ spowalnia gotowanie.

Dokonaj puszkach przekąski bardzo łatwe. Pomoże to wymienione wskazówki i przepis ze zdjęciem sałatki „fasolka na zimę.”

Składniki na przekąski

Aby przygotować cztery słoiki litr konserw sałata, potrzebne są następujące ilości produktów.

– kilo fasoli;

– kilogram cebuli;

– kg pomidorów;

– pół kg czerwonych marchwi;

– pół kilogram papryki;

– dwieście gramów oleju roślinnego;

– cukier łyżka;

– jeden i pół łyżeczki soli.

przygotowywania żywności

Składniki są lepiej przygotowane z wyprzedzeniem, tak aby nie być rozproszony w tym procesie.

Pierwszym z nich jest namoczyć fasolę. Można to zrobić na dwa sposoby. Lub pozostawić na noc w zimnej wodzie lub zalać wrzątkiem na kilka godzin. Po tym czasie ziarna powinny być dokładnie przepłukać pod bieżącą wodą kilka razy.

W międzyczasie można zrobić warzywa. skórka marchew, cebula – skórki z pomidorów – od korzeni i skórki, usunąć nasiona z papryki. Sałatka „Fasolka zima” warzywa można zmielić na różne sposoby. Tradycyjnie tną małych pasków lub sześcianów. Ale można też zetrzeć marchewkę na tarce i pomidorów skręcie w maszynce do mięsa. Wszystko w gestii gospodyni.

bezpośredni gotowanie

Możesz teraz wrócić do fasoli. Po namoczeniu, płukania i umieścić do wrzenia w grubościennej garnka lub kocioł z dużą ilością wody. Tak szybko, jak się zagotuje, zmniejszyć koszty ciepła. Od czasu do czasu konieczne jest usunięcie powstałej piany i wymieszać fasolę, żeby nie trzymać się na dnie naczynia. Sól niemożliwe aż do gotowanej fasoli!

Do tej pory głównym składnikiem jest gotowane, można ponownie zrobić warzywa. Ogrzać patelni, wlać olej roślinny i smażyć cebulę do złotego brązu. Dodam marchewki. Po pięciu do siedmiu minut, aby przesunąć paprykę. Mniej więcej w tym samym czasie wysłać do masy pomidorowym PAN. Teraz trzeba męczyć puste na sałatkę z fasolą zimowego na średnim ogniu, aż płyn wrze od hotelu. Przez cały ten czas, należy go wymieszać warzywa, więc nie są one spalone.

Najprawdopodobniej ziarna są już ugotowane, stają się miękkie, ale nie gotuje. Wodę odprowadza się z nią w osobnej misy (nie jest jeszcze potrzebna). Sami impulsy do przejścia na warzywa. Delikatnie wymieszać i stopniowo dodawać wodę z fasoli. Nie można wylać cały płyn, jej wysokość zależy od osobistych preferencji. Dla tych, którzy wolą sok przekąski, a niektóre – w sosie.

To jest czas na działanie soli i osłodzić danie. Pamiętaj, aby spróbować. To wystarczy, aby dostać łyżkę przekąsek, trochę ostudzić na półmisku i smaku. Być może trzeba dodać trochę więcej przypraw. To wszystko zależy od zasolenia i słodyczą samych pomidorów.

W zasadzie, to wszystko krok po kroku receptury dla „Fasolka zima” sałatki. Pozostaje tylko zwinąć ją do banku dla długotrwałego przechowywania.

sałatka puszkach

Lepiej, oczywiście, używać pół litra lub słoików litrowych. Są najdogodniej opróżniane natychmiast i nie są przechowywane w otwartej lodówki. Banki dobrze przemywa i suszy. Umieścić sterylizowane w zimnym piekarniku na ruszcie na małym ogniu. Temperaturę stopniowo doprowadza się do stu stopni, ale nie wyższej, w przeciwnym razie banki wybuchnąć. Usuń z ręcznikiem i pozostawić do ostygnięcia. Pokrycie tyle parzony. Sterylizować naczynia, jak to możliwe i w jakikolwiek inny sposób zwyczajowo przyjęty.

Fasola gotowy przenieść do sterylnych słoików i natychmiast zamknąć pokrywę. Prawidłowo dokręcić, odłożył szyję, aby sprawdzić, czy nie ma wycieków. Pozostaje tylko owinąć ręcznikiem lub kocem aż do ostygnięcia sałatki.

Na zimę jest to wielkie możliwości przekąskę. Jest bardzo smaczne z czosnku, koperek, kolendra i trochę chleba.

Składniki sałatki „Fasolka zima” dla Multivarki

Od wspomnianej ilości składników prawie 3,5 litra przekąski.

• Trzy filiżanki fasoli.
• Za funta:

– pomidory;

– papryka;

– czerwone marchwi;

– cebuli.

• Trzysta mililitrów oleju roślinnego.
• Około dwie łyżki soli.
• Devyatiprotsentny ocet (opcjonalnie).

Preparat w multivarka

W multivarka bardzo wygodny ugotować tę pyszną sałatkę.

1. Rośliny strączkowe i warzywa powinny być przygotowane w taki sam sposób, jak zasugerowano powyżej. Ziarna moczyć przez noc lub przez kilka godzin. Warzywa oczyścić i wyciąć.

2. multivarka gotować fasolę na hartowaniu dla jednego programu godzinnym. Ona powinna dostać trochę miękkie.

3. Dodać fasolę pokrojone warzywa, olej roślinny i sól. Dobrze wymieszać i ponownie ustawić program gasić, ale przez dwie godziny.

4. Podczas gdy gotowane sałatka „Fasolka na zimę”, można wziąć powieki i słoików. Ale jeszcze lepiej wysterylizować je pod koniec gotowania.

5. Po sygnale Multivarki rozkładowi nawet gorących przekąsek banków. Każdy z nich może być ewentualnie umieścić na herbatę łyżką octu. Jest to przypadek w pomidorach kwas byłoby mało.

6. Rolka banki pokrywy, włącz i owinąć coś ciepłego do ostygnięcia.

Wariacja z bakłażanem

W zimę fasoli pójdzie dobrze bakłażana. Ta przekąska jest przygotowana szybko zrobiło się trochę chrupiące, ale nie mniej smaczne.

Potrzebne są następujące produkty.

• Pół kilo fasoli.
• Trzy kilogramy oberżyny.
• O sześć rzeczy pieprz.
• Trzysta gramów czosnku.
• Dwie łyżki oleju roślinnego.
• Trzeci kawałek szkła octu.
• Sól i pieprz do smaku.
• Wszelkie świeże zioła w razie potrzeby.

Ta wersja „Fasolka” zima Przepis Sałatka jest bardzo prosta i nie wymaga dużo czasu i wysiłku.

1. Ziarna moczy się w wodzie i skórki warzyw i Czop.

2. Ziarna i przemyć an i umieszczone w garnku z wodą. Gotować przez około sześć minut.

3. Po tym, bakłażany należy umieścić pod prasą. Jest to konieczne w celu usunięcia nadmiaru płynu.

4. Złożony osobnej misy do ziaren, bakłażan, pieprz, czosnek. Dodaj roślinne Olej, ocet, przyprawy i zioła. Wszystko dobrze wymieszać.

5. Otrzymany rozprzestrzenianie sałatki na brzegach i zwoju w górę.

Przekąska przepis z fasolą i grzybami

Grzyby doskonale wyruszył wspaniały smak ziaren, dzięki czemu są bardzo odpowiednie w zimę z roślin strączkowych. Więc co jest wymagane.

• Kilo fasoli.
• Pół kilograma masła lub grzybami.
• Trzy kg pomidorów.
• Kilo marchwi.
• Łyżeczkę cukier i sól.
• Dwieście mililitrów oleju roślinnego.
• Pół szklanki octu devyatiprotsentnogo.

Przekąska przygotowanie samo, tylko passerovannym warzywa trzeba dodać grzyby i dusić przez pół godziny.

Fasola w puszkach przygotowują się do zimy jest bardzo proste. Ale z jej sałatką się naprawdę pyszne, odżywcze i pachnące.