Lenten Przepis mieszania w odmianach

Najgorętsze lato danie – to hash. Jest łatwo wytworzyć, nie powoduje uczucia ciężkości, jest pełen witamin i każdy lubi. Każda rodzina ma swój własny przepis chude hash. Dla wegetarian, zbyt, istnieje kilka wariantów tego dania. Jako zasady zwyczajowo stosowane Kwas, ale może wypełnić kefir, składniki bulionu roślinnego, serwatki, mleka, wody mineralnej lub solankę.

Historia receptury

Klasyczna wersja tego dania w Rosji jest bardzo długi czas. Przydatnym kvass nasi przodkowie jest bardzo ceniony za jego zdolność do mobilizowania i smakiem. Początkowy recepta chude hash starych wyglądał bardzo proste. Czarny rzodkiewka , cebula drobno pokrojone i wlano ciepły zakwas. Po oszczędny gospodyni podszedł do wprowadzenia różnorodnych resztek jedzenia z gotowania innych potraw. Dla smaku, dodali świeżych ziół i śmietanę. To danie jest tak zadowolony, że to było serwowane w słynnych tawern i restauracji.

Zaawansowana receptura chude hash na kwas chlebowy z XVIII wieku już zawarte ogórki, marynowane śliwki, ogórek, rzepa, ziemniaki, rzodkiewki, czasami chleb. Zestaw składników stała arbitralne. Gospodyni prostu wziął to, co było pod dostatkiem.

Lean hash: przepis ze zdjęciem

Aby uczynić ten znany danie, musimy następujące składniki oparte na trzy części:

• 2 ogórek;
• ziemniaków; – 3 szt.
• 50 g zielonego cebuli;
• pietruszka;
• 3 rzodkwi;
• koper;
• kwaśnej śmietany lub majonezu do smaku chude;
• musztarda do smaku;
• Woda mineralna – 1 litra;
• pieprz;
• sok z cytryny do smaku.

Pierwszym krokiem. Co zrobić z ziemniakami

Ziemniaki na hash lepiej jest wziąć młody, jest o wiele smaczniejsze i po obróbce odpadów będzie znacznie mniej. Kilka bulwy należy dokładnie przemywa. Skórki do czyszczenia nie jest konieczne, aby zachować składniki odżywcze i smak lepiej gotować ziemniaki w mundurkach. Umieścić w rondelku, dodać wody do bulw zostały całkowicie pokryte solą, położony na małym ogniu. Ziemniaki należy ugotować z pokrywką szczelnie zamknięte, aby nie niszczyć witaminy i mikroelementy użytecznych. Niektóre gospodynie Twój przepis chude hash poprawy, zastępując warzywa gotowania w wypieku. Tak, mówili dużo smaczniejsze. Gotowe ziemniaki należy oczyścić z sierści, oczu, ciemne plamy, pokroić w kostkę mniejsze.

Krok drugi. Ogórka, rzodkiewki i zieleni

Warzywa wypłukać i wysuszyć ręczniki lub ręcznik. Następnie oczyścić je z korzeni, łodyg, gorzkich części. Ogórki należy pokroić w kostkę, rzodkiewki – Czyste plasterki. Umieścić w misce i trochę soli. Pisząc do niech sok.

Usuń zielone łodygi, żółknięcie liści. W jaki sposób można wyciąć mniejszy. Dodaj do miski z warzywami, posypać pieprzem, zostawić wszystkie składniki były wypełnione zapachem siebie.

Krok trzeci. Wytwarzanie i napełnianie mieszania

Ziemniaki, warzywa i zioła umieścić w rondlu, dodać musztardę, śmietanę lub majonez, sok z cytryny. Dokładnie wymieszać. Wylać ochłodzoną wodę mineralną. Wszystko gotowania razem z przygotowaniem warzyw trwa pół godziny. Jest to bardzo proste, przydatne i smaczne danie.

Hash z grzybami szczupłych

Grzyb kocha i docenia prawie każdy wegetarianinem. Okroshka one doskonale uzupełniają swój delikatny smak i aromat. Jako wypełnienie tej opcji służy najlepiej użyć naparu, którego smak doskonale łączy się z zapachem dzikich prezentów. Zmieścić wszystkie grzyby, które jest w zasięgu ręki, – Grzyby, osika, pieczarki, kurki i boczniaki. Jeśli istnieje solone grzyby, można je po prostu dodać do pozostałych składników.

Grzyb chude hash przepis jest dość prosta, w domu na pewno cieszyć. produkty addycji wersji podstawowej obejmuje:

• Grzyby – 200 g;
• Zakwas chlebowy White – 0,7 l;
• Marchew – 1 szt.;
• Chrzan stół – do smaku.

Grzyby czyste, gotować do miękkości, posiekać. Bulion do ostygnięcia, będzie musiał zatankować. Gotować marchewki i pokroić w drobną kostkę.

Brew mieszany z chrzanu i grzyby bulionu. Nie ma ścisłych proporcji, to wszystko zależy od preferencji smakowych. Wlać pokrojone warzywa i mieszać.

burak

Ta odmiana mieszania będziemy przygotować następujące produkty:

• Jeden burak;
• Ziemniaki – 2-3 szt.;
• 2 ogórek;
• octu lub soku z cytryny;
• 2-3 rzodkiewki;
• zieleni;
• cebule ;
• 1 marchwi;
• czosnek do smaku;
• śmietana do smaku.

Takie chude hash przepis jest trochę inny od pozostałych opcji, to nawet ma osobną nazwę. buraki zupa lub zupa buraków zimno, jest szczególnie użyteczny ze względu na dodatkowe składniki.

Przystępujemy do przygotowania posiłków. Przemyć buraki, obrać, dodać wody, umieścić na wolnym ogniu. Aby kolor jaśniejszy rosołu, warto dodać trochę octu podczas wrzenia. Bulion do ostygnięcia. Gotowe buraki, ziemniaki, ogórki, marchew, rzodkiewka, pokroić w kostkę. Posiekać zioła, czosnek naciśnij aby przejść. Wszystkie produkty wlać buraki bulionu. Dodaj śmietanę. Dobrze wymieszać.

wniosek

Podstawowy przepis chude hash można łatwo zróżnicować, dodać lub usunąć niektóre produkty. W tej potrawy można także tofu, groszek, rzodkiewki, sałata, zioła. Wystarczy tylko, aby pokazać swoją wyobraźnię i nie bój się eksperymentować. Zwierzęta z pewnością docenią twórczego podejścia.