611 Shares 3582 views

Jak gotować zacięcie w multivarka śliwek

Jam jest jednym z najbardziej powszechnych form półfabrykatów na zimę. Jest gotowane w prawie wszystkich krajach świata, przy użyciu różnych owoców i jagód. Jednocześnie jam w multivarka śliwek gotowanych, jest uważana za jedną z najbardziej rozpowszechnionych ponieważ z pojawieniem się tej technologii dostępne w handlu.

składniki

Do przygotowania potrzebne będą:

  • Dojrzałe Plum – 2 kg;
  • Cukier – 1 kg;
  • imbir mielony.

Wybór głównego produktu

Przede wszystkim należy zauważyć, że w celu dżem na tej recepturze nadaje się nawet przejrzałe śliwki. Jednakże, jeśli niektóre z owoców będzie natknąć się dużą ilością zieleni, może mieć niekorzystny wpływ na smak, nadać mu gorzki smak. Dlatego zacięcie w multivarka śliwki jest wykonany z owoców miękkich, która słodka i lekko kwaśny dać.

szkolenie

Najpierw musimy dokładnie myć owoce, a następnie pozostawić do wyschnięcia. Następnie należy pokroić na pół, usuwając przy tym kości. Lepiej jest poświęcić trochę czasu, ale potem nie trzeba skończyć z nimi w użyciu, obawy o integralność zęba.

przygotowanie

Należy zauważyć, że dżem śliwki multivarka wytwarzać bez dodawania wody. Wynika to z faktu, że to urządzenie ma dobrą obudowę, która jest dopasowana do ciała, utrzymując pary wewnątrz. Dlatego wystarczy umieścić owoce w pojemniku, pokryć je z cukrem i odstawić na około godzinę. W tym czasie owoce będą musieli umieścić sok i dżem w multivarka śliwki otrzymują niezbędną wilgoć.

Ponadto jest to konieczne, w celu odsłonięcia hartowania urządzenia lub inny tryb pracy odpowiedni do danego procesu termicznego. Zegar grzewczy jest ustawiony na godzinę i nacisnąć przycisk „Start”.

Po tym czasie urządzenie otwierania pokrywy, sprawdzanie zgodności produktów. Na tym etapie śliwki jam w multivarka pojawia się jako syrop, które unoszą się grube plastry. Potem, w charakterze niewielką ilością mielonego imbiru, wszystko dokładnie wymieszać i zamknąć pokrywę.

Następnie należy gotować zacięcie w tym samym czasie, ale przez czterdzieści minut. Jeśli pod koniec wyznaczonego czasu, gęstość owocu będzie niezadowalająca, cały proces może być nieco wydłużony. Jednak to nie jest wiele warte, aby rozciągnąć, aby nie dostać zacięcie.

polano

Wiele przepisów, które mówią, jak gotować dżem ze śliwek wymagać od swoich kolejnych banków lamowania, twierdząc jednocześnie, tak, że smak będzie lepiej. Taka opinia jest źle, bo lepiej jest użyć świeże, ale to tylko w puszkach dla długotrwałego przechowywania.

Aby to zrobić, trzeba gorące naczynia wlać do wysterylizowanych słoików i zamknąć specjalne pokrywy. Następnie pojemnik jest odwrócony do góry nogami i umieścić w cieple dla równomiernego chłodzenia. Takie półfabrykaty mogą być przechowywane dość długi czas i stosuje w wolnej postaci lub w przygotowaniu różnych deserów i wypieku. Jam oferuje wspaniały delikatny smak z pikantną nutą imbiru, który daje.