Tradycyjnej receptury leniwa kapusta eksperymenty możliwe za pomocą sposobu wytwarzania i składnikami

Gotowanie leniwie – nie oznacza złe lub bez smaku. Uproszczone wariancji zwykłych, ale bardziej skomplikowanych lub czasochłonnych potraw, takich jak kapusta faszerowana przepis leniwe – tej różnorodności, i zaoszczędzić trochę czasu dla siebie i po prostu niezwykły pitch, a czasami konieczne. Pod koniec kapustą zimowym, nawet prawidłowo przechowywane, twardnieje, a wiatr typowy nadziewane trudno: liście są podarte, okazuje dużo odpadów – żyły, głowa nie gotować. Leniwy łatwo uzyskać – smaczne, szybkie wyjątkowo, do tego samego przepisu na leniwe gołąbki nie tylko co najmniej trzy opcje tam: zapiekanka, klopsiki, roll lasagne lub kapusty, a nawet dużo więcej.

Więc jak zrobić leniwe Gołąbki – tradycyjny, najbardziej powszechnym i znanym. Konieczne jest przygotowanie zwykle, dokładnie takie same składniki jak zwykle gołąbki, wołowiny, sos. Jako typowe proporcje: na funt mielone talerz (korzystnie świni – wołowej w równych części), 200 g ryżu, kapusta kilogram. W farsz, oprócz ryżu poluotvarennogo (dopuszczalne i surowy produkt) może być dodany w razie potrzeby i smak czosnek, pietruszka, cebula i marchew spasserovat, szczególnie w oleju, masła ofert lub obu składników, sól może być czarny pieprz, jaja. Kapusta nie jest zorientowany w liściach i wyciąć w małe kwadraty lub średnim Shinko. Teraz wszystko zależy Kazankov lub patelni z grubym dnem. Warstwy ułożone pierwsze kiełki, a następnie wołowiny, kilka warstw mogą być wykonane z tartych marchwi dla soczystości. Top – kapusta. Warstwy na parę centymetrów wysokości. Wypełnij również tradycyjne: koncentrat pomidorowy rozcieńczony, pół szklanki śmietany, sól, Lavrushka dobrze suchym koperkiem lub innych ziół wybranych, pieprz groszek, cebula może być – zazharku marchew (zwłaszcza jeśli nie ma go w farszu). Wlać warstwy kapusta leniwe, że w górnej warstwie i gotować przez pół godziny i więcej protomai może być tylko soczyste. Są to proste, ale bardzo smaczne gołąbki leniwe z mięsa mielonego – W najlepszych tradycji Golubtsova.

Teraz pewnymi dodatkami – zmiany: zamiast ryżu można stosować proso, mięso gruntowych dokonać grzybową, kurczaka, a nawet ryby. Roślinny and Delicious – wegetariańskich (na przykład ziemniaki zieleni, seler). Kapusta znowu, można wziąć nie tylko świeże, ciekawe i pikle lub marynowane w świeżych główek kapusty / opuszcza. Zamiast leniwego kapusta kapusta receptury można wziąć i marynowane lub świeże (gdy młoda kapusta wiosna nie jest jeszcze zdatne do kapusty) Grape pozostawia – dodać, że tak powiem, orientalny charakter. Czułość mielonego mięsa do zastępowania części lub kapusta zaskakująco odpowiednie cukinię.

W uzupełnieniu do eksperymentów ze składnikami i może odgrywać bezpośrednią gotowanie. Na przykład, dodanie nieco więcej śmietanki do napełniania i nieco mniejsze zużycie wody i gotować w kotle, i piec w konwencjonalny piekarnik / mikrofal. Lub kapusty pokroić na mniejsze kwadraty i dodać bezpośrednio do farszu. Ten przepis leniwe gołąbki sugeruje, że postać będzie z pewnością potrzebują semi, i kapusta – już posiekane – po prostu gotuj (mniej niż pięć minut), zalać wrzącą wodą, jeśli nie bardzo trudne lub protomai w kuchence mikrofalowej. W celu wytworzenia pasztecików mielonego mięsa wytworzone z korzystnej postaci panierowane preformy do ostry narybku złożone w misce / pieczenia, wlać odlewania i zazharki gulaszu. Lub pasztecików dobrze smażyć, podawane ze świeżą śmietaną lub sosem śmietanowym, jest również dość Golubtsova smak. Istnieje dość leniwy: wszystkie składniki, w tym kapusta, cebula, marchew, mięso, zmielić w maszynce do mięsa, dodać trochę gotowanego ryżu, należy pasztecików / oladki / klopsiki i smażyć. Oto dobry sos pomidorowy, gorące lub pikantne pikantne.