Pyszne desery, czyli jak uczynić życie słodsze

Żadna specjalna okazja jest kompletna bez słodkiego deseru po wszystkim – to nie tylko danie na świątecznym stole, to nastrój, pozytywne emocje i po prostu cieszyć. Jednym słowem – Dolce Vita.

W przeddzień imprezy niekoniecznie biegną do sklepów i kawiarni w poszukiwaniu kulinarnego arcydzieła, ponieważ niektóre pyszne desery mogą być gotowane w domu.

«Dolce Vita», lub deser bez pieczenia

Wiele gospodyń domowych wolą przynieść do sklepu stół kupowanych deserów. I to jest na próżno. Rozpieszczać swoje rodziny lub gości na słodycze nie jest konieczne, aby majstrować z kremem testowym i stać godzinami w piecu lub piekarniku. Są pyszne desery, dla których przygotowanie wymaga minimum wysiłku i skromny zestaw produktów. Potrawy te obejmują wszystkie ulubione włoskie panna cotta.

W zasadzie, panna cotta – jest to ten sam galaretki, tylko interpretacja Morza Śródziemnego. Tekstura kremem maślanym jest również inna, jest słodsze i bardziej miękkie niż galaretki.

potrzebne do klasycznej panna cotta:

• Krem.
• Cukier.
• Żelatyna.
• Malin tarty.
• maliny.
• Wanilia.

Włoski deser z „Panna Cotta” tłumaczy się jako „gotowanego mleka”.

Pyszne desery w domu

Gotować w domu pyszne i niezwykły deser, oczywiście, jest to możliwe, o ile składniki do niej są na wolnym rynku i miał rozsądną cenę. Jeśli chcesz czegoś nowego, zawsze możesz eksperymentować.

Najsmaczniejsze desery świata na naszym stole

Osobliwością każdego narodu przejawia się w różny sposób, w tym w jego tradycji kulinarnych. Będąc w różnych krajach, można znaleźć czasami spróbować najbardziej niezwykłe i pyszne desery świata, ze zdjęciami, które można znaleźć poniżej.

Powietrze i niezwykle smaczny deser „Tiramisu” pochodzi z Włoch. Jego nazwa «tira mi su» można przetłumaczyć dosłownie jako „podnieś mnie”, prawdopodobnie ze względu na dużą liczbę kalorii, jakie zawiera. Chociaż jest to prawdopodobnie Włosi oznaczać emocjonalny windy. Legenda głosi, że po raz pierwszy jest ulubionym uczta wszystkim został przygotowany przez włoskiego cukiernika Tuscan arcyksięcia Cosimo de „Medici w 17 wieku.

Dzisiaj „Tiramisu” jest kochany i sporządzone we wszystkich krajach świata. Struktura obejmuje takie składniki:

• Serek śmietankowy.
• "Mascarpone" ser.
• "Savoyardy" cookies.
• Kawy.
• Kakao.
• Ług.

Deser wytwarza się z czterech warstw, składa się z biszkoptu i śmietany powietrza.

Ale w przygotowaniu francuskiego deseru „creme brulee” bez obróbki cieplnej nie może zrobić. Konieczne jest, aby tworzyć piękną karmelową skórkę.

Twaróg fantazji lub deser z twarogu

Twaróg deser – to świetna okazja dla rodziców, aby nakarmić twaróg własne dziecko, ponieważ przed tak obżarstwem trudno będzie się oprzeć nawet najbardziej wybrednego dziecka. Dzieci chętnie podwinąć do delikatności, nawet nie wiedząc, że jest ona wykonana z serem.

Aby przygotować deser z twarogu, potrzebne są następujące produkty:

• Twaróg – 500 g
• Śmietana (10%) – 300 g
• Owoców, jagód lub dżem – do smaku.
• żelatyna '25
• Cukier – do smaku.
• Cukier waniliowy – 10 g

1. Twaróg i śmietana muszą być zmieszane razem, aż będzie gładkie. Można to zrobić za pomocą miksera. Dodać cukier i plain vanilla.
2. Żelatyna powinna wlać szklankę gorącej wody i pozostawić na 15 minut. Po jakimś czasie postawić na ogniu i ciągle mieszając, doprowadzić do całkowitego rozpuszczenia.
3. Roztwór żelatyny ostrożnie wylano do mieszaniny masy serowej i dobrze wymieszać do uzyskania jednorodnej masy ciekłej.
4. Na dnie formy umieścić owoców lub jagód i wlać do nich przygotowanej mieszanki.
5. Chłodzenia w ciągu 2 godzin w lodówce.
6. Przed podaniem udekorować jagody, owoce, syrop, dżem lub listkami mięty.

Na podstawie tego przepisu są przygotowywane i inne pyszne desery z twarożku, na przykład, amerykański „sernik”.

Sama nazwa ciasta mówi, że zawiera ser. Poza tym – cynamonu, gałki muszkatołowej i śmietany. Fundacja jest ciasto z pokruszonych herbatników. Przed podaniem deser „sernik” malują czekolady i ozdobione jagody.

Aby przygotować pyszne desery, możemy wymyślić własnych oryginalnych receptur, dodawanie i wymiana niektórych składników. Wszystko, co musisz zrobić – trochę wyobraźni. A potem można stworzyć pyszne desery bez problemów na własną rękę.