18 znanych kucharzy zwane zdrowe posiłki, które przygotowują w domu

Nie musisz jeść tylko surowe warzywa, jeśli chcesz jeść zdrową żywność. Jeśli prawidłowo przygotowywać posiłki, wykorzystanie wszystkich składników pozostają. Znany kucharz pomoże Ci to zrobić dla całego świata.

Kale Coleslaw z pekan i suszonych wiśni z Wenner Łuk

„To bardzo proste i szybkie kał coleslaw, które mogą być gotowane w domu, a on jest bardzo dobry po wysiłku, a nawet o każdej porze dnia. Czasami chciałbym wymienić aioli sos, który jest używany do gotowania, jogurt, aby uzyskać zdrowszą wersję. "

Dorady z grilla z sosem mango z Andrew Zimmern

„To proste danie marynowane w soku z cytryny dorado ryb i słodko-kwaśnym mango posiada wszystkie niezbędne składniki, które powinny być zawarte w świeżych letnich lunch. Można służyć to danie z ryżem i surówką lub tortilli. "

Rolki z kurczakiem i sałatą z Chrissy Teigen

„Za każdym razem, kiedy przygotować to danie, zawsze iść do lodówki na więcej. Jest serdeczny, zdrowe i bardzo smaczne. "

Lody z jagód acai Andrea Correale

„Ice Cream Acai jest orzeźwiający, zawiera tylko naturalne substancje słodzące, więc można bezpiecznie jeść go bez winy. Zawiera bardzo mało cukru, dzięki czemu można dodawać słodycz inne naturalne substancje słodzące, takie jak miód (lub syrop z agawy dla wegan), świeże jagody i owoce. Ponadto, jest doskonałym źródłem błonnika, tłuszczów zdrowe serce i przeciwutleniaczy, dzięki czemu można bezpiecznie korzystać z tej lody kolejny gorący dzień. "

Łosoś z rozmarynem i czosnkiem Michaela Simona

„To jest łosoś gotowany w folii, dzięki czemu jest prosty i zdrowy (i szkoła). Ponadto, łatwo można indywidualnie porcje. Jeśli ktoś w twojej rodzinie nie lubi rozmaryn, można łatwo z niej zrezygnować lub zastąpić pietruszkę. Mięso i warzywa mogą być wymieniane bez żadnych problemów. "

Tahitian smażone dyni owsianka Farro z Bruce Kalmana

„Kocham ten przepis Tahitian dynię, jak to danie jest zdrowe, ale serdeczny opcja na lunch. Słodki smak dyni pasuje bardziej pikantne owsianka Farro. Ponadto, to danie jest wegetarianinem, więc jest to idealne miejsce dla wszystkich. "

Świeża salsa verde Brian Malarki

„Ja otworzyłem restaurację w Austin, aby uzyskać możliwość zwiedzenia miasta tak często, jak to możliwe. I chociaż kocham tacos i bekon na śniadanie, czasem trzeba wybrać łatwiejszą opcję. Kiedy wychodzę i miss jedzenie z Austin, ja przygotowuję prostą salsa verde, który podoba się świeżość i smak lokalnych ziół. Można też jeść salsa tosty z jajkiem. "

Sałatka ol Pok przez Vonnie Lee

„Ponieważ ten przepis został stworzony dla czyjegoś Wydarzenie z udziałem Secret Aniołki Victoria, chcieliśmy zrobić ostre, niskokaloryczne i niskiej węglowodanów posiłek, który byłby idealny do takich zdarzeń. Zdecydowaliśmy się wybrać Hawaiian Classic z niewielkim oddziale cytrusowych. To lekkie i orzeźwiające danie, które jest idealne na gorące letnie miesiące. "

Grillowany Ośmiornica na Raul Correa

„Nie ma to jak w miękką, chrupiące, doskonale grillowane ośmiornice podawane z orzeźwiający cytrynowo-czosnkowym vinaigrette i jedwabista hummus czarnej fasoli”.

Pieczone cukinia z izraelskim kuskus z Molli Makkuk

„Jest to idealne świąteczna potrawa łączy trzy Superfoods: cukinia, Boćwina i granatu, który jest uzupełniony przez izraelską kuskus. To danie jest nie tylko użyteczne, ale także bardzo smaczne, dzięki czemu można zaskoczyć swoich przyjaciół i krewnych. "

Owsianka z kokosem i orzechami nerkowca z Katrina Bowden

„Kocham płatki owsiane, ponieważ są one bardzo zdrowe i są one łatwe do przyrządzenia. Można umieścić naczynie w lodówce, aby zabrać go kiedy chcesz. Gotuję z owoców, orzechów kokosowych i nasion Chia, co sprawia, że to danie jest tak pyszne, jak to jest zdrowe. "

Biały curry z ryby z Sam Talbot

„Czasami po prostu chcę jakościowo gotowane curry, i nie ma nic lepszego w tym przypadku ponad białym curry z ryby. Zawiera on wiele wspaniałych przypraw. Jest bardzo pachnące curry, które świetnie smakuje i jest doskonale nadaje się do różnych rodzajów ryżu. "

Kukurydza sałatka z warzyw korzeniowych z południowej Linton Hopkins

„To danie urodził się, kiedy moja żona, Gina postanowił zostać weganinem przez sześć miesięcy, a ja musiałem myśleć o tym, jak stworzyć idealne posiłki bez białka zwierzęcego. To proste i zdrowe danie oparte na zbożach i warzywach, ale również jest to bardzo satysfakcjonujące. "

Hummus z czarnej fasoli ze świeżymi ziołami z Lorena Garcia

„Obfite czarna fasola są doprowadzone do postaci puree z pasty sezamowej, a następnie łączone ze świeżymi ziołami, aby stworzyć tę wspaniałą hummus”.

Cięte i gotowane w partiach dorsza przez Stuart O'Keefe

„Ludzie często pytają mnie o tym, jak upewnić się, że ryba nie jest gotowane długo przydzielone czas. Moja odpowiedź: korzystać z tajną broń – papier do pieczenia. Kiedy gotować rybę w papier, nie można się obawiać, że go trzymać, tak czyste, po ugotowaniu może być łatwe. Ponadto, papier zachowuje soki z ryb i smaki. Naturalnie, jest to także bardzo zdrowy sposób gotowania w dosłownie gotować rybę z warzywami. Warto również zauważyć, że ryby zawinięte w papier – jest sztuką ".

Truskawka śniadanie przez Chris Ford

„Chciałem stworzyć coś, co nie będzie uznane za dużo dietetyczny. Rodzaj deseru, ale tylko lżejsze i zdrowsze niż większość deserów. To danie został stworzony dla łakomczuchów, które mogą cieszyć się rano, zupełnie bez poczucia winy. Ponadto, łączy w sobie doskonałe składniki, takie jak wanilia i grecki jogurt, a także najbardziej różnych rodzajów świeżych owoców. "

Naczynie z wędlin i kapustą śmietany z Maykla Galliny

„Praca z ogniem – to jeden z moich ulubionych sposobów gotowania, bo jeśli niech ogień tylko dotykały składniki, to otwiera zupełnie nowy smak, zapach i konsystencję. Gotowanie na rozżarzonych węglach – to prymitywne podejście do gotowania, ale ja naprawdę zainspirowany kuchni argentyńskiej, gdzie węgiel jest wykorzystywany wszędzie. Kiedy po raz pierwszy starał się coś zrobić z kapustą, podobały mi się smażyć na ostry górnej warstwie, a wewnątrz pozostaje idealnie białej kapusty i gotowane jak para, ale aby zachować aromat dymu. Ostrość krem kwaszona kontrastuje z solonego mięsa i tworzy idealną równowagę smaków i gustów. "

Brukselka z granatem z Mattem O'Neill

„To oczywiste, że danie będzie zaskoczyć swoich przyjaciół i członków rodziny. Spróbuj eksperymentować z klasyką – i masz coś niesamowitego! "