416 Shares 4783 views

Jak gotować buraki smaczne zimne

Lato jest tak gorąco i duszno, nawet nie chce jeść. A w tamtych czasach bardzo odpowiednie dania na zimno, takie jak tradycyjne hash lub buraki. Te potrawy są tak starożytne, że recepty istnieje tak wiele odmian. Ich tajemnice, jak gotować buraków zimno, mieć każdy doświadczony gospodyni. Przez długi czas w lodówce nie będzie stać, ponieważ rodzina jest szczęśliwa jeść wszystko.

Jak to dobrze,

Przygotowanie buraki zimno – to jest dość proste. To nie zajmie dużo czasu kochankę, i będzie miała możliwość odwołania się do bardziej interesujących zajęć letnich, trzymając w lodówce pełne smaczne i zdrowe lunchu. Danie jest proste, o bogatym smaku. I sprawia, że jej produkty są niedrogie, dzięki czemu można uzyskać maksymalną przyjemność przy minimalnych kosztach pieniędzy. Od odmian tej potrawy bardzo dużo łatwo znaleźć recepty, jak gotować buraków zimno, nawet z kiełbasy lub mięsa, może to być bardzo satysfakcjonujące. Można jeść buraki i gorące. Ale najbardziej miłość w chłodnym latem wersji zupy bezmięsne. Nawiasem mówiąc, będzie pasować i tych, którzy chcą schudnąć lub stosować się do diety medycznej.

Co potrzebne produkty

Uczenie się, jak zrobić buraczki na zimno, trzeba przede wszystkim w celu przygotowania niezbędnych produktów. Podstawą jest to zupa, która jest całkiem zrozumiałe, buraki. Została ona przyjęta w ilości 2-3 średnich rzeczy. Potrzebny będzie również jajka na twardo z kurczaka (4-5 stuff), ogórki (2-3 rzeczy także średni rozmiar), a także świeże zioła: natka pietruszki, koperek, zielona cebula. I w celu uczynienia smak oprócz buraków, należy śmietanę, sok z cytryny lub zwykły ocet. Dodać, oczywiście, soli i cukru. Liczba produktów gospodyni można modyfikować do własnych upodobań. Często tu dodać gotowana wołowina pokroić w paski, nie jest zbyt gruby szynkę, mięso z kurczaka. Istnieje kilka receptur, jak zrobić zimne Barszcz z raków.

Jak gotować

Buraki zwane zupy, który wytwarza się w bulionie buraka, często z bulionu ogórka dodanie lub kwasu chlebowego. Dlatego przy podejmowaniu decyzji, jak gotować buraków zimno w pierwszej kolejności muszą zostać oczyszczone buraki, umieścić go w pojemny rondla i gotować do miękkości. Gotowość może być sprawdzane za pomocą noża (burak powinny być myagenkoy). Wyjąć warzywa, ruszt i umieścić z powrotem do bulionu z buraków. Istnieje również dodać niewielką ilość octu lub soku z cytryny, cukier i sól PUT. Smak uzyskanego płynu powinien przypominać konwencjonalne naparu wyników. Inne produkty: jajka, ogórki, mięso (jeśli jest stosowany), pocięte na małe kostki i transportowane w pojemniku zupy. Kwaśny śmietanki dodaje się bezpośrednio do płyty już.

pewne subtelności

Zimą też można gotować zupę witaminy. Jeśli trudno jest dostać świeże ogórki, mogą one zostać zastąpione w puszkach. A świeże warzywa całkiem zastąpić mrożone, cebulę. Często w kuchni europejskiej buraki dla tej potrawy jest stosowany razem z młodych liści, co daje mu dodatkowy smak, nie tylko, ale również świeżość zieleni. Umieścić tutaj świeże rzodkiewki, papryka, gotowana marchew. Rada cięte także do zupy tylko białka z jajek i zheltochki posmarować śmietaną, które będą opatrunku do zupy. Zieloni są najlepsze kruszonka, dodać sól i trochę rozprostować ręce, a dopiero potem dodać do buraczków. Aby to danie było zimno, można umieścić kawałek lodu w misce.

Przepis jak gotować buraki zimno, w dużej mierze zależy od gustu gospodyni. Można go używać do różnych warzyw i ziół, które dadzą tej potrawie niepowtarzalny smak i wyjątkowy urok.