ciastka sezamowe: przepis, recenzje
Sezamowe ciasteczka – to świetny dodatek do herbaty lub kawy. W tym artykule chcemy podzielić się z wami ciekawe przepisy i sekrety jego sporządzenia.
Ciasteczka z mąki sezamowej
Ten słodki wypieki będzie doskonałym dodatkiem do popołudniowej herbaty. Ponadto, można łatwo przygotować go przed przybyciem gości, aby uczynić z nich zadowolony z pysznym deserem. Sezamowe ciasteczka przygotujemy w następujący sposób:
- W dużej misce połączyć 550 g 100 g białej mąki sezamowy, saszetki proszku do pieczenia i 60 g skrobi.
- Oddzielnie przebijania mieszadłem 200 g miękkiego masła i 250 g cukru.
- Dwa jaja kurze i jedno białko, dodać do mieszanki i pokonać produkty shrove dopóki nie zwiększają swoją objętość.
- Stopniowo dodać suchą wagę otrzymanej mieszaniny, mając na uwadze przyszłe ciasta mieszający. Na koniec dodać do niej cztery łyżki mleka.
- Wyrobić ciasto podzielić na cztery części, każdej rolki w kłębek i umieścić w lodówce przez pół godziny.
- Cztery łyżki białego i czarnego sezamu smażyć na patelni.
- W misce wymieszać żółtka z czterema łyżkami mleka i łyżeczki kawy rozpuszczalnej.
- Lodówce wałek ciasta na powierzchni roboczej i przy użyciu tabeli Stanowi on wycięty z obrabianego przedmiotu.
- Umieścić ciasteczka na blasze, ułożonego papieru do pieczenia, a następnie smarować masę kawy.
Piec aż gotowanych posiłków, a następnie smarować go z zagęszczonego mleka i posypać sezamem.
Sezamowe ciasteczka bez mąki
Jeśli zdecydujesz się zrezygnować z mąki, ale chcesz zafundować sobie coś smacznego do herbaty, a następnie zwrócić uwagę na ten przepis. Smaczne ciastka sezamowe bez mąki będziemy przygotowywać w następujący sposób:
- Mash pół szklanki cukru z dwóch białek kurzych.
- Dodaj do wagi 250 gramów nasion sezamu i wanilia do smaku.
- Wymieszać wszystkie składniki, umieścić wynikowy ciasto do papierowych toreb na babeczki (i mogą być łatwo na pergaminie do pieczenia) i umieścić je w rozgrzanym piekarniku.
Gdy zbrązowieje cookie, usunąć je z piekarnika i skleić je razem w parach kremu. Sezamu herbatniki, kalorii jest ograniczona z powodu braku mąki może być spożywany bez żadnych dodatków.
ciasteczka serowe z sezamem
To jedzenie może być podawany do stołu nie tylko gorące, ale również zimne napoje. Służy on również jako wielki przekąskę do piwa. Jak gotować serem i sezamu ciasteczka? Przepis można przeczytać poniżej:
- W misce przesiać luzem jedną filiżankę mąki i dodać do niego 150 g tartego sera (można wziąć dowolny stały).
- Dodaj suchą masę 150 g miękkiego masła i jedno jajko.
- Składniki wymieszać, a następnie umieścić je jedną łyżeczkę pieprzu cayenne i ćwierć łyżeczki startej gałki muszkatołowej.
- Wyrobić ciasto napięty, owinąć je w folię i włożyć do lodówki na godzinę.
- Kiedy odpowiedni czas, szew rolki i wystarczająco grube nawiasy kształtów cięcia z nich formy wstępnej.
- Umieścić cookies na silikonie maty do pieczenia i posmarować je żółtkiem jaja kurzego, roztrzepane z łyżką wody.
Piec deser dziesięć minut.
słodkie ciasteczka
Oto przepis na pyszny deser, główną ozdobą, która jest sezam. Zdjęcie ciasteczka widać powyżej. Jak przygotować słodki upominek dla herbaty:
- Dokładnie wymieszać pół szklanki przesianej mąki z saszetki proszku do pieczenia, pięć łyżki oleju roślinnego, dwa kurze jaja, szklanka cukru i 250 g nasion sezamu.
- Otrzymane ciasto jest podzielona na wiele jednakowych części, z których każda rolka do małej piłki.
- Umieść obrabiany przedmiot na tacy, olejem i piec je przez około 20 minut na złoty kolor.
Gotowe ciasteczka służą natychmiast, a pozostały chłodne i umieścić w słoiku do przechowywania, wstępnie szczelnie zamykając pokrywę.
Ciasteczka z sezamem „szybko”
Ugotować posiłek to nie będzie dla ciebie żaden kłopot, więc rozważyć kucharzy z doświadczeniem. Wystarczy uważnie przeczytać instrukcję i postępować go:
- 150 g nasion sezamu w suchym Patelnia, a następnie ochłodzenia.
- 75 g masła stopiony mieszalnika ubijania z dużą szybkością.
- Łączyć puszystą masę 150 g płynnego miodu, jajo kurze, cytryny, pół łyżeczki cynamonu, soli i niewielką ilość kardamonu.
- Dodać 100 g mąki pełnoziarnistych produktu, 50 g mąki jęczmiennej i sezamowy schłodzonego (część odstawić na ziarna opylano).
- Wyrobić ciasto napięty i pozostawić go w spokoju na jedną godzinę.
- Oczyścić szczotką patelni z olejem i obróć go w prawo na placu ciasta.
- Posypać warstwę sezamem i piec do miękkości.
Przed złożeniem cięcie preformy w kwadraty, prostokąty lub romby.
trzaski herbatniki
Lekkie i aromatyczne ciasteczka robi wrażenie na odwiedzających, więc przekonać panią, którzy korzystają z danych receptury. Jak gotować smaczne ciasteczka sezamu? Deser przepis jest bardzo prosty:
- 150 gramów sezamowy Patelnia bez oleju do złotego brązu. W razie potrzeby, można połączyć go z posiekanymi orzechami.
- 60 g masła, zdjąć z zamrażarki i poczekać do miękkości w temperaturze pokojowej.
- W odpowiedniej miseczki, mieszać 70 gramów mąki, trochę proszku do pieczenia i szczyptę soli.
- Oddzielnie whisk roztopionego masła 150 g cukru, jaja kurze i łyżeczką soku z cytryny. Aby ułatwić użycie do tego celu mikserem.
- Kontynuując mieszanie produktów, dodać do nich małe porcje przesianej mąki.
- Ostrzem do mieszania ciasta przygotowane sezamowy, a następnie pozostawić w chłodnym miejscu w ciągu pół godziny.
- Rozgrzej piekarnik Przykryć papier miski i pieczenia.
- Z pomocą łyżką rozłożyć ciasto, pozostawiając między ciasteczek małą odległość. Zauważ, że obrabiany pod działaniem temperatury i rastekutsya stają się płaskie placki.
Piecz ciasteczka przez około dziesięć minut, po czym lekko schłodzić i podawać.
Cookies „Sezam” w stylu orientalnym
Ale ten deser kochanek jak szybko pieczenia. Lekkie i przewiewne ciastka sezamowe przygotujemy w następujący sposób:
- 500 gramów narybku sezamu złoty kolor w suchym PAN.
- Aby przygotować ciasto, pocierać dwa jaja kurze z jednej filiżanki cukru. Dodać do mieszanki pół szklanki oleju roślinnego i kieliszek białego przesianej mąki. Dokładnie wymieszać produkty i dodawać je do worka z proszkiem do pieczenia.
- Hot sezam połączyć z ciastem, a następnie rozłożyć Otrzymaną masę na określoną pergaminu do pieczenia z łyżką.
- widelec warstwa Razravnyayte (w łopatki lub łopatki ciasta przyklei) i przesyła je w piecu nagrzanym do dziesięciu minut.
- Chwytając nóż cięcia ciasta do żądanej wielkości kwadratowy i lekko przesunąć ciastka z sobą. Jest to konieczne w celu zapewnienia, że boki dobrze rumiane.
- Umieścić blachy do pieczenia w piekarniku jeszcze raz i dostać go stamtąd w ciągu dziesięciu minut.
Spróbuj ciasteczka gotowe i upewnij się, że daje specjalny pikanterii jest sezam. Zdjęcie deser można zobaczyć powyżej.
Cookies „Królewskie” z sezamem
Ostre i bardzo smaczne ciasteczka idealnie wtapia się zarówno gorącej herbaty i zimne mleko. Aby przygotować ciasteczka sezamu, należy zapoznać się z następującą recepturę:
- W dużej misce przesiać 350 gramów mąki, dodać sól do smaku, to i proszek do pieczenia.
- Umieścić suchej masy 50 g masła w temperaturze pokojowej, a następnie mielenia produktów.
- Dwa jaja kurze, beat oddzielnie widelcem.
- Połączyć gotowych produktów, dodawanie ich do 50 ml mleka, worek waniliny i 100 g cukru.
- Zagnieść ciasto.
- Zwilżyć ręce wodą i zaczynają szczypać off sztuk. Ponieważ każda forma wstępna konfiguracja okrągłe ciastka i zwija je w sezamie.
- Umieścić na blasze na papierze do pieczenia i posmarować je masłem.
Ułożyć ciasteczka na blasze i gotować je w nagrzanym piekarniku przez 25 minut.