lekcje gotowania. Jak gotować stodoły (grzyby)?

Kabina (Veselka, svinushki) – grzyb leczniczy. To ma swoją nazwę ze względu na zapach. Ale mimo tej funkcji, jest on powszechnie stosowany w medycynie ludowej i tradycyjnej. Z obory produkcji leków do leczenia i profilaktyki chorób nowotworowych, infekcji gronkowca, w celu wzmocnienia odporności. A jednak grzyb jest używany w kuchni. Gdy ostry zapach znika właściwej obsługi i żywności ze stodoły ma bardzo przyjemny smak. W tym artykule czytelnicy mogą dowiedzieć się, jak gotować Stodoły (grzyby). Naczynia opisane tutaj będą ciebie i twoją rodzinę docenić, a te przepisy są na stałe osiedlić się w swoim notesie.

Obora kiszone – pyszne pikantne przekąski

Aby to danie potrzebne są następujące produkty:

• grzyby (obory i volnushki na funt) -;
• Cukier – jedna duża łyżka;
• sól kamienna – 2 duże łyżki;
• Istotą ocet (70%) – 2 łyżek;
• koper – 5 parasole;
• wiśni i malin liści – 10 sztuk;
• laurowe, pieprz, groszek – 5 sztuk.

Jak gotować stodoły grzyby w zalewie?

Przed przejściem bezpośrednio do wykonania przekąski, trzeba przygotować główny składnik. Grzyby wymycia zanieczyszczeń i ziemi i zanurzyć w zimnej wodzie. Zostaw je w ten sposób na całą noc. Ponadto, obory płukanie pod bieżącą wodą i dwukrotnie w durszlak. A teraz można oddać ich obróbce cieplnej.

Jak gotować stodoły grzyby, itp? Gotować przez 20 minut w solanki składającej się z 1 litra wody i soli duże. W osobnym naczyniu, przygotowanie marynaty. W tym wrzenia wody (1 litr), dodać cukier, sól (1 łyżeczka) i przyprawy. Zagotować składniki te kwadrans. Następnie wyłączyć ogień, a na patelni, wlać ocet istotę. Gotowane grzyby leży w czystych sterylnych słoików i wlać marynaty. Pokrywy Zakuporte, owinąć się kocem i pozostawić do ostygnięcia. Przechowywać w chłodnym miejscu wstępnej. Jeść grzyby w żywności jest zalecana nie wcześniej niż 15-20 dni.

Jak gotować stodoły (grzyby) smażone? Nauka przepis

To danie można przygotować tylko z veselok. Ale okazuje się szczególnie smaczne grzyby po przygotowana z koktajl (obory, pieczarki, kurki, Gołąbek). Ten „Zharenko” daje bardzo pożywne, aromatyczne i smaczne. Jest to dość przejść do pełnego posiłku, ale może być podawany z ziemniakami lub mięsem.

Grzyby moczyć przez 12 godzin, a płukanie pod bieżącą wodą. Następnie pokroić je na kawałki. Drobno posiekać cebulę i posypać grzybami w rondlu. Dodaj do tego samego kilka łyżek oleju roślinnego oraz soli. Należy pamiętać, że do końca przygotowania zawartości garnka jest zmniejszona o połowę. Musi brać pod uwagę przy wpisywaniu danie w soli i przypraw. Umieścić garnek z jedzeniem na ogniu i gotować stodoły grzyb. Ile czasu gotować? Proces ten nie jest szybki, jak to będzie pierwszy do odparowania cieczy, a dopiero potem zacząć smażyć grzyby. Wszystko zajmie około pół godziny. Gdy grzyby i cebulę kolei złoty kolor, wyjąć garnek z ognia. Do smaku, dodać przyprawy: papryka w proszku, liść laurowy, pietruszka. Wszystko gotowe danie z grzybami.

Jeśli jesteś w lesie spotkać svinushki, nie przechodzą przez nich. Zbierz je w koszu i zabrać do domu. I jak przygotować stodoły (grzyby), wiesz już, a może to zrobić bez żadnych problemów. Smacznego!