Smaczne i aromatyczne gribovnitsa świeżych grzybów
Gribovnitsa świeżych grzybów ma wiele opcji do gotowania. Po obfitym pierwszy posiłek może być wykonane w całości z różnymi składnikami. Dzisiaj prezentujemy Państwu najszybszy i najłatwiejszy przepis, który obejmuje tylko świeże białe grzyby i warzywa.
Gribovnitsu jak gotować szybkie i smaczne: krok po kroku receptury
Wymagane dla produktów spożywczych:
- seler (główny) – kawałek;
- Bulion grzyby (bulionie) – 2,5 l;
- Grzyby – 170 g (może być większa lub mniejsza, zależnie od wymagań);
- średnie świeże marchew – 1 pc,.
- Bulwy średnio – 4 sztuk,.
- małe ilości bańki cebuli – 2 szt.;
- Rafinowany olej słonecznikowy – 65 ml;
- pęcak (przegotowaną) – 1 aspektach pełnej szkła;
- przyprawy (sól morska, ziele angielskie, bazylię, suszy koper, pietruszka) – dodaje się do naczynia do smaku;
- Świeże zioła – używane do dekoracji gotową potrawę.
Przetwarzania i gotowania grzyby
Gribovnitsa świeżych grzybów gotowane bardzo szybko i łatwo. Wymaga to się 170 g produktu, ostrożnie mycia i czyszczenia go z istniejących tuneli, a następnie umieszcza się w garnku, zalać wodą i gotować przez trzy minuty. Następnie składnik niezbędny do usunięcia w całości cedzidło wlać bulionu, przemywa zimną wodą i ponownie umieszcza się w garnku z czystym płynem. Gdy zagotuje, grzyby powinny być solą i gotować przez pół godziny. Następnie usuń żądany produkt za pomocą odpieniaczy, chłodne w zimnym powietrzu i na średnich kawałków Shred.
Przetwarzania i gotowania warzyw
Również gribovnitsa świeżych grzybów przewiduje stosowanie młodych warzyw. Wymaga to podjęcia marchew, seler, ziemniaki i cebulę, umyć je dokładnie, w razie potrzeby, obrać i pokroić w drobną kostkę (marchew lepiej ruszt).
Aby gribovnitsa borowików skręcił bardziej pachnące, posiekane cebule i tarty marchew zalecany trochę smażyć na oleju słonecznikowym. W tym przypadku, warzywa musi koniecznie smaku, pieprz, sól i suszy koper, bazylia i pietruszki. Pożądane jest również, aby dodać do składników rozdrobnione grzyby i smażyć przez 10-14 minut.
Przetwórstwo zbóż
Aby przygotować zupę grzybową zdecydowaliśmy się użyć kaszę perłową. musi być dobrze umyć w durszlak, a następnie gotować w osobnym naczyniu do miękkości państwa.
Obróbka cieplna w wszystkich specjalnościach
Kiedy wszystkie składniki na danie będzie gotowe jest wymagane zagotować bulion grzybowy, dodać do niego seler, ziemniaki i gotować je do miękkości pełny (w ciągu 30 minut). Po tym, zupa należy umieścić rumiane warzywa z grzybami i kaszą perłową gotowanymi wcześniej.
Jak wnieść na stół
Gribovnitsa świeżych grzybów serwowane na obiad jako pierwszy oczywiście tylko wtedy, gdy gorące. Takie smaczne i aromatyczny smaku zupy koniecznie wymagane posiekanej zioła, i dwie łyżki gęstej śmietanki. Ponadto, na bulionie grzybowym zaleca się zaprezentować świeże pieczywo i sałatki warzywa.