615 Shares 2083 views

Rodzaje kanapek i ich przygotowania

Uczenie się, jak upiec chleb, ludzie nie poprzestał, który przyczynił się do wynalezienia kanapki. Współczesny człowiek nie reprezentuje śniadanie bez odżywcze i smaczne przekąski z kawałkiem kiełbasy lub plasterek sera. Gorący tost i różowo panini, hamburgery soczyste i pożywne kanapki – te przysmaki tysiące ludzi są karmione codziennie.

Jakie rodzaje kanapek nie tylko dokonał Cooka: mięso, ryby, owoce morza, warzywa, ser, przyprawione sosem pikantnym! Fantazja nie zna granic. Niektórzy smakosze na podstawie chleba położyć owoce, jagody i uzupełnić je słodkimi składnikami. Fast food, który składa się z różnych wypełniaczy, na zawsze podbiła serca ludzi na całym świecie.

Różnorodność kanapki

Ty nawet nie mogę sobie wyobrazić, jak wiele wypełnień wynalazł kucharzy! Istnieją różne technologie do produkcji odżywcze przekąski. Jako podstawa może być chleb, bułki, tosty, chleb pita. Podbić żadnych smakoszy wiele rodzajów kanapek.

Przepisy takie popularnym przedmiotem traktuje początkujących kochanki. Kucharze dzielić je na grupy: otwarte, zamknięte, w formie miniaturowych kanapek. Dla każdej kanapki jest fanem. Rozpatrzmy bardziej szczegółowo wszystkich grup kulinarnych przysmaków.

otwarte

Najbardziej popularne i znane przekąski opcja. Tych specjalistów może przekształcić kawałek chleba w produkcie kulinarnej. Aby dać dodatkową bogactwo śmietana, śmietana, sosy pomidorowe. Tworzenie Mystique pomocy warstw składników.

zamknięte

Zamknięte rodzaje kanapek przyszedł do nas z Europy i mocno wyrażone w diecie mieszkańców. Korzyści z fast food jest trudno powiedzieć, zwłaszcza zakupione. W fast food, bogaty wybór wewnętrznych przekąski zwane hamburgery lub cheeseburgery. Wiadomym jest, aby każdy bochenek, nadziewane składników wysokokalorycznych.

Wszystko to jest obficie pokryta majonezem lub kwaśną śmietaną i podawane z napoju gazowanego. Taki obiad z więcej niż wymienić kompletny posiłek. W celu zmniejszenia kaloryczności zamiast kiełbasy i sosy tłuszczowych można użyć warzywa, drób, ryby, warzywa. Takie kanapki odpowiednie i przedkłada świątecznym stole.

Kanapki i tarty

Miniaturowe rodzaje kanapek, którego zdjęcie jest reprezentowane w materiale, wynaleziono we Włoszech. Są małe kawałki, które różnią się kształtem. Podstawa działa bez skorupy chleb, tosty, krakersy, solone ciasteczka. Powyżej kilka składników są określone (alternatywna ze sobą).

Dla ułatwienia stosowania w środku podstawy chleba włożonych szpikulca. Tarty – jedna z opcji kanapki. Główną cechą – mały rozmiar. Oba są harmonijnie uzupełniać tabelę dobrze z napojów alkoholowych i bezalkoholowych.

Vol au vent i Tartlets

Zdumiewające starter, który jest koszyk, który jest wypełniony interesujących składników, a następnie piec w piecu. Rodzaje kanapek w volovanov formy i tartlets zostały wynalezione długo i pozostają popularne dziś. Są podawane na imprezach towarzyskich, uroczystości. Wykwalifikowani kucharze cięcia ciasta ciekawe kształty: kosze, geometryczne kształty, wieżę, która daje świąteczny wygląd Tartlet.

Rodzaje kanapki i domowej kuchni

Daj jasności i kreatywność help desk smaczne przekąski zwane legumina ze śledzia. To danie, różne odżywcze. Składniki na wypełnienie:

  • dwa słona śledzia;
  • cebula;
  • kwaśny słodkiego jabłka – 2 szt;.
  • masło – 100 g;
  • dwa jajka.

Usunąć śledzia z kości i skóry, pokroić na małe kawałki i zmielić w maszynce do mięsa. Następnie należy przejść przez kombajnu jabłek, jajek i cebuli. Można użyć miksera, można uzyskać miękką i jednorodną strukturę. Połączyć dwie masy. W wołowiny dodać masło, dokładnie wymieszać. Otrzymaną gęstą warstwę nadzienia rozłożone na grzanki, tosty, brązowy chleba. Udekorować zimną przystawkę z gałązką koperku.

Domowy burger z grzybami

Spróbuj osobiście przygotować amerykański fast food, który jest popularny w wielu krajach na całym świecie. Tylko w tym przypadku przekąska będzie bardziej efektywna i wyższa jakość. Potrzebujemy:

  • Rolki sezamowy;
  • grzyby – 150 g;
  • Ser – 100 g;
  • Świeże warzywa: pomidor, cebula, ogórek;
  • olej z oliwek, sól, koper.

Passeruem krążki cebuli (może być pokrojona w kostkę), dodać kawałki grzyby, doprawić solą. Smażyć mieszaniny aż do odparowania cieczy. Bułki przecięta na dwie połówki, delikatnie zgnieść miazgi (nie usuwać).

Jedna część wyrobu chleba wypełnić okręgi ogórki i pomidory, wlać oliwę. Położyliśmy się na szczycie grzybów, posypać obficie startym serem i koperkiem. Przykryć drugą połowę i umieścić w piekarniku przez 5-7 minut. Odżywczy posiłek jest doskonałą alternatywą dla zakupionych produktów.

Jasne przekąska „Biedronka”

Nie wiem, co uderzyć dziecko i jak się go jeść? Następnie po przepis, zaprojektowany w kształcie biedronki, przyciągają uwagę i zapalić apetyt dziecka. Przygotowanie przekąski szybko i łatwo. Wymagany zestaw komponentów:

  • pomidory cherry – 300 g;
  • Ser – 200 g;
  • śmietana lub majonez – 100 ml;
  • czosnek;
  • oliwki, pestki;
  • biały chleb;
  • koper.

Baton pokroić na kwadraty, suchych w piecu lub smażone na maśle. Połączyć starty ser ze zmiażdżonego czosnku i kwaśną śmietaną. Pokryć tę masę kawałków chleba, nie zapominając biodra. Cherry przeciąć na pół, położyć jeden kawałek w środku produktu.

Z czarnymi oliwkami, aby głowę, zamiast krem pod oczy do kroplówki. Z tyłu kruszą oliwkami. Krawędzie kanapkę posypać koperkiem. Wizualnie wydaje się, że błąd siedzi na zielonej łące.

Teraz już wiesz, jakie są różne rodzaje kanapek. Przepisy ze zdjęciami przeglądu pomogą urozmaicić codzienne menu.