Jak gotować przepis ciasto na pizzę codziennie

Pizza – to włoska potrawa, która jest dość mocno zakorzeniona w naszym rosyjskim życiu. Wiele gospodyń domowych ugotować całkiem świetnie, nie gorzej niż włoskich mistrzów. Dość często są zupełnie nowe przepisy kulinarne, jak testować, i nadzienia. Oczywiście główny jest przygotowanie ciasta. Naczynia Sukces zależy od tego, jak ciasto do pizzy przepisu nie zawsze znaczenia.

Ale spadek farsz off nie jest konieczne, chociaż często używane jako wypełnienie wszystko, co jest w lodówce. Oczywiście, może to być klasyczne recepty, ale w zasadzie każda rodzina ich sztuczki.

Tak więc, oto kilka przykładów przygotowania tego dania. I zaczynamy jak gotować ciasto do pizzy przepis jest jednym z najszybszych sposobów, aby przygotować ciasto, które mogą być przydatne w czasie, gdy nieproszeni goście na progu. Ten przepis skraca czas przygotowania testu do minimum.

Potrzebne będą:

1 łyżka. woda (serwatka) 3 łyżki. mąka, 2st.l. oleju roślinnego lub oliwy z oliwek, 1 saszetka suchych drożdży szybko i 0,5 łyżeczki sól.

Przygotowanie:

Mąka (1 filiżanka) i miesza się z suchych drożdży i dodać do ogrzanej wody do 40 ° C (surowica), wszystkie zmieszano i otrzymaną ciasto. Następnie ciasto jest konieczne, aby dodać sól i stopniowo dodawać pozostałe Domes mąki ciasta. Gdy ciasto zagnieść wszystko na gładką masę, dodać olej i nadal energicznie ugniatać aż ciasto nie trzymać rąk i nie będzie gładka i jednolita.

Ciasto jest gotowe, wystarczy umieścić go na blasze, smarowane, położyć farsz i piec w piekarniku. W celu dokonania ciasto okazało się dobrze, to lepiej umieścić na blasze najpierw papierem do pieczenia, uprzednio wysmarowanej. I oczywiście ciasta, gotowane z miłości, w każdym przypadku, okaże się bardzo smaczne.

I na własną rękę mogę osobiście dzielić jeden z najprostszych sposobów, w którym można gotować ciasto do pizzy przepis, który składa się z tylko niektóre z najczęstszych składników, które w każdym domu.

Uważa się, że im prostszy ciasta, pizza jest pyszna. Oczywiście, każdy kuchnia są woda, mąka, drożdże i sól. W rzeczywistości, to przepis ciasto do pizzy jest oryginalny, nie jest konieczne dodawanie cukru lub oleju, a na pewno nie mleko i jajka. Wtedy masz naturalną włoskie ciasto można dostać. Wyobraźmy sobie, że mamy zamiar karmić dużą grupę znajomych i postanowili upiec pizzę.

Pobrać 2 kg mąki, 1 litra wody, 20 g drożdży (świeże) i 50 g soli. Spośród wymienionych składników, uzyskując 3 kg ciasta. Głównym tajemnicą jest to, że nie powinno być dozwolone „Spotkanie” sól i drożdże. W celu uniknięcia tego zamieszania, konieczne jest, aby wymieszać je z mąką w osobnych miseczkach.

Weź dwie duże miski, podzielić na pół mąki i wlać do każdej miski. Następnie, na jednym z nich, dodano rozcieńczony ciekły sól i połowę, a z drugiej – jak rozcieńczony drożdży. Ugniatać wynika cały ciasto w dwóch misek. Kiedy ciasto będzie nadążać za ręce, konieczne jest, aby wymieszać dwie połówki w jednym kawałku.

Możesz być w stanie przyspieszyć ten proces, gdy nalichae maszynce. W tym przypadku, wszystkie mąki miesza się z wodą (800gr) oraz, gdy ciasto staje się gotowy, dodać sól, rozcieńczonego w 200 g wody.

A teraz, cienkie ciasto do pizzy przepis jest podobny do włoska ciasto jest gotowe. W związku z tym bardziej uważnie rozwałkować ciasto, cieńsze to będzie wyjście. Jest to kolejny sekret, który pozwoli pizza bardziej soczyste. Podczas gotowania pizzy, całkowity czas pieczenia nie powinien być dłuższy niż 15 minut, a na pierwszy rozplanowane te składniki, które są przygotowywane przez dłuższy czas, ale w końcu można szybko zgłosić produkt dozowany. Postaraj się gotować ciasto w ten sposób, a zobaczysz, jak zaskoczyć swoją rodzinę.

Jeśli zdecydujesz się zrobić bez drożdży ciasto do pizzy przepis jest dość prosty. Należy wziąć kubka (w tym pojemność receptury 230gr) i od tego z szybkością 2,5 kubki mąki ¾ kubków z wodą 1 jaj, 2 łyżek śmietana, 6 łyżki Masło 0,5 ch.l.soli i sody. Wszystko wymieszać i zagnieść ciasto.