Co jest rabarbar? Odmiany, sadzenie i pielęgnacja

Pomimo faktu, że jest to użyteczne rośliny ogrodowe (Rdestowate rodzina) jest uprawiana w naszym kraju od dłuższego czasu, wielu z naszych czytelników nie wiem co rabarbar.

Po pierwsze udomowione rośliny w Rosji przyniósł wielki rosyjski naukowiec, geograf, podróżnik NMPrzhevalsky z Azji Południowo-Wschodniej. Później zakład został znaleziony na Dalekim Wschodzie, na Syberii, Kaukazu.

Co jest rabarbar?

Właściwa klasyfikacja kulinarne roślin jest problematyczna. Soczystych ogonkach należy prawdopodobnie przypisać do zielonych liściastych, ale smak bardzo podobny do jabłek. Tak, i są one używane do gotowania, jak również owoce: do przygotowania nadzienia do ciast, kompotów i dżemów.

Wartość tej rośliny jest nadal na tym, że dojrzewają wczesną wiosną, kiedy rośliny owocowe i jagodowe jeszcze nie kwitną w naszych ogrodach. Odmiany mają delikatny smak ogonki różnią afektację i produktywność.

Ale wracając do głównego pytania zawarte w tym artykule: Co to jest i dlaczego plantatorzy rabarbar dekady rozwijać go na swoich stronach? Jest to wieloletnia roślina zielna (rodzina Rdestowate) z potężnymi rozwiniętych korzeni. Składa się z krótkiej wydłużonym kłącza i dużych korzeni.

Łodyga jest wysoki i silny, osiągając wysokość trzech metrów, jest pokryta czerwonymi plamami. Liście rabarbaru, położone u nasady, bardzo duże, z wieloma płytami. Na trzpieniu pozostawia mniejsze. Rabarbar zaczyna kwitnąć na początku czerwca, różowe lub białe kwiaty. Owocowe (brązowe orzeszki ziemne) dojrzewają w ciągu dwóch tygodni.

Jego część antena zamiera w zimie, ale kłącze może żyć w jednym miejscu przez dziesięciolecia. W warunkach naturalnych, rabarbar rośnie w Chinach, Tybecie, na Dalekim Wschodzie, u podnóża Centralnej i Południowej Azji, na Kaukazie.

Trochę historii

Rabarbar uprawiany tysiące lat temu, aw Europie w średniowieczu pochodziło z Chin. Przyczep przedstawia suszone korzenie rośliny, nazywanej „żółty korzeń”. Zostały one wykorzystane w medycynie ludowej w leczeniu wielu chorób. Dodatkowo, korzenie są stosowane jako naturalne barwnika.

W dzisiejszych czasach, rabarbar uprawiany jest produkować smaczne i zdrowe łodygi, szczególnie popularny w krajach europejskich korzeni leczniczych, jak również używane jako piękne roślin ozdobnych w kształtowaniu krajobrazu.

Zbiór rabarbaru

Z należytą starannością i prawidłowego dopasowania, blacha rabarbar wzrostem wagi aż do upadku, jednak jest to produkt sezonowy. Ogonki z najwcześniejszych odmian są spożywane od początku odrastania przed połową czerwca, późne odmiany mogą być stosowane aż do połowy lipca. Następnie się suche, twarde, bez smaku, poza tym, że gromadzą się kwasy organiczne.

Fani mogą zbierać łodygi rabarbaru w postaci marmolady, kompoty, marynaty i dżemy.

Przydatne właściwości

Rabarbar bogaty mineralne i substancje pektynowe, witaminy. Jest to produkt dietetyczny, w którym praktycznie nie ma tłuszczu. Rabarbar ma lekkie działanie moczopędne, zwiększa aktywność wydzielniczą żołądka i poprawia kompozycję krwi. Rabarbar jest przydatny do poprawy stanu skóry.

Typy rabarbaru

Dzisiaj, ogrody i sady znajdują jako odmian uprawianych form roślin i dzikich gatunków. Najnowsze atrakcyjny dekoracyjne, prostota obsługi.

• Rheum officinale. Charakteryzuje się ogromnych rozmiarów: Liście rośliny są jednym i pół metra długości, a kwiatostan przekracza wysokości człowieka.
• Rheum nobile. Roślina tworzy wysoką „kolby”, składający się z dużej falistych płyt metalowych.

• Rheum palmatum. Jego drugie imię – tangugsky. Ten rodzaj zainteresowania silnorassechennye jasne szkarłatne kwiaty i liście, które zwieńczone są wysokie szypułek.
• Rabarbar to warzywo. Ten typ jest zalecany jako roślin ogrodowych. Odmiany tego gatunku mają grube ogonki i soczysty, o przyjemnym smaku, a oni nie sztywnieje.

Rabarbar: odmiana (najbardziej popularne)

Obecnie istnieje ponad sto odmian tej rośliny, ale w Rosji szeroko, nie wszystkie z nich.

• Odmiana Victoria – jeden z pierwszych i najbardziej produktywny. Znakomity smak. ogonek długość nie przekracza 60 centymetrów. Według ogrodników, różnorodność Victoria ma wadę – bardzo obfite kwitnienie.
• Moskwa-42 – jeden z najwcześniejszych odmian o wysokiej wydajności i doskonałej smaku. Długość ogonki – siedemdziesięciu centymetrów, a ich grubość jest większa niż trzy cm. Ogonki gładkie, pomalowane na zielono i mają czerwony pasek na dole.

• Ogra 13 – środkowy, wysoko wydajnych odmiany. Doskonała rozwija i produkuje łodygi w cieniu. Ciało jest grube i długie łodygi są bardzo delikatne i soczyste. Utworzone na dwóch generatywnej roślin ucieczki.
• Krupnochereshkovy – bardzo wczesna odmiana, która tworzy silną rozetę liści, ogonki z ciemnego koloru czerwonego. Ich długość nie przekracza 60 cm, a szerokość 2,5 cm. Mają przyjemny smak i miękkiej masy.

• Giant – ten rodzaj odnosi się do późna, co podoba się żniwa, gdy wczesne odmiany już kwitło i hartowane. Ogonki są ogromne, do jednego metra grubości do czterech centymetrów, czerwony.

sadzenie rabarbar

To miejsce, do sadzenia roślin, można wybrać prawie każdy rodzaj – to wspaniałe uczucie, w półcieniu, w oficynach, między drzewami. Rabarbar mróz i odporna na suszę, bo ma silny system korzeniowy. Jednak korzystne jest, jeżeli grunt pod krzewu być neutralne, nieco z gliny, w celu lepszego zatrzymywania wilgoci, które muszą rabarbar. Sadzenie odbywa się po dobrym części wykopu przed nim wprowadzać nawozy organiczne i złożone, popiołu.

Nasiona roślin rabarbar jest pożądane w zimie natychmiast na stałe. Będą one kiełkować w sprężynę, jak tylko ustalić stałą temperaturę zera. Kapusty ma obawy o krótkich mrozy do -7 ° C,

Rabarbar w jednym miejscu mogą rosnąć przez dziesięciolecia. Ale to jest zagęszczony w czasie, liście są znacznie mniejsze, łodygi tracą soczystość i słodycz. Ponieważ odmiany warzyw pożądane siedziba każdej dekadzie. Jest dłuższy, więc podczas sadzenia krzew powinien dostarczyć składników odżywczych przez wiele lat.

Co należy wiedzieć o posadzeniu rabarbar?

Sadzenie zakłada istnienie dość duży dołów lądowania, prawie taki sam jak w głębi rośliny owocowe :. 50 cm one wypełnione żyznej gleby i próchnicy. W każdym otworze jest konieczne, aby garść popiołów i superfosfat.

pielęgnacja

Po zebraniu, krzew Fed, podsypaya pod nim wiadro humusu i nawozów mineralnych. Na wiosnę gleba tylko pod krzakiem luźnym, pojone, ile potrzeba. Na wiosnę może być podawany tylko gatunków ozdobnych, a ich liście i sadzonki nie idź do żywności.

Rabarbar jest bezpretensjonalny i łatwe w pielęgnacji niesie małe błędy rolnictwa. Troska o tej rośliny jest dość proste, radzenia sobie z nich może i początkującym ogrodnikiem. On proponuje następujące środki:

• rozluźnianie gruntu na wiosnę po rozgrzaniu;
• Autumn wykopaniu gleby do głębokości 30 cm;
• zbioru zostać zerwane, a nie cięcia łodygi;
• cięcia nadziemną część rośliny po wystąpieniu mróz dni.

posypanie

do pielęgnacji roślin obejmuje nawożenia i posiadania na podstawie:

• upadku nie mniej niż osiem kg nawozu organicznego na metr kwadratowy (kompost torfowo lub nawozu);
• sprężyna jest wykonana z 30 g azotanu amonu, które powinny być uzupełniane z superfosfatu i soli potasu;
• raz na sezon powinny być wykonane zgodnie z krzewu następujący skład: Dziesięć litrów wody musi być dodany łyżeczkę (Przesuwana) nitrofosfatu łyżka mocznika oraz 500 g dziewanny.

reprodukcja

Tak więc okazało się, że rabarbar i jak uprawiać w ogrodzie. Pozostaje powiedzieć, jak to może być powielana, jeśli potrzebują dużo przydatnych i smacznych szypułkach.

Rabarbar jest propagowane przez nasiona i wegetatywnie. Druga opcja polega podział dorosłych krzewów (w wieku nie więcej niż pięć lat). Metoda ta nie jest zalecana w okresie kwitnienia.

Podział tulei jest na wiosnę albo na początku spadku (do mrozu). Dug krzew jest podzielony na kilka części. Odpowiednia do sadzenia zdrowe korzenie z dwóch lub trzech dużych wierzchołkowej Bud, pogłębiony nie więcej niż dwóch centymetrów.

Jeśli wolisz hodowlane nasiona rabarbar, powinny być moczone w wodzie przez dziesięć godzin. Aby zebrać nasiona z jego krzaka, pozostawić najbardziej rozwiniętych wynika z zakładu trzyletnim. Gdy kubki się brązowy, nasiona mogą być zbierane i suszone.