Jak gotować marynatę na grzyby?

Fani marynowanymi grzybami, na pewno, przynajmniej raz marzył gotować je w domu. Jednak, jak pokazuje praktyka, jest tylko snem, a same grzyby nie wystarczy – trzeba jeszcze przygotować marynatę. Oraz w celu przygotowania marynaty dla grzybów, trzeba znać przepis. Dzięki niemu będziemy teraz zapoznać naszych czytelników.

Marynata do grzybów

Marynata wytworzyć według następującej receptury, smaczne i przygotowane nie tylko szybko, ale też łatwe. Ponadto grzyby nasyca je przez tydzień – szybko, prawda?

Podstawowa zasada udanej marynaty jest to, że do jego przygotowania należy podjąć ściśle ograniczonej liczby składników – jeden gram więcej, ani mniej niż gram. A potem to będziesz w stanie zaskoczyć domowników pyszne obrabianego, określane jako „marynowanych grzybów.”

Do przygotowania potrzebne będą:

• Grzyby – 0,5 kg;
• sól – 2 łyżeczki;
• cukru – 2 łyżek stołowych (korzystnie na górze);
• Ocet – 50 g;
• liść laurowy – 2 szt;.
• pieprzu (grochu, słodkie);
• ziarna gorczycy;
• goździk.

Przygotowanie marynowane grzyby w tym przepisie rozpoczyna przerób główny składnik – grzyby. To jest ich czyszczenie i mycie. Przemyć korzystnie pod bieżącą wodą.

Po że grzyby należy dodać wodę i umieścić potrawę na kuchence, aż woda wrze. Należy pamiętać, że konieczne jest, że ilość wody, która mogłaby obejmować pieczarki z patelni, a nawet nieznacznie je pokryć. Po gotowaniu, woda może zostać odprowadzona. Ale to nie wszystko – trzeba jeszcze gotować, co grzyby i gotować do ponad wlać czystą wodę, dodając sól i cukier to. Wymieszać, dodać ocet i pozostawić do gotować przez kolejne 7 minut.

Na koniec siedmiu minut przydzielonych do ciebie, aby dodać do już prawie zakończone wszystkie składniki marynaty w liście przypraw. W tej części trzeba przygotować marynatę jeszcze przez 15 minut, a następnie usunięto z płytek.

Zbierz słoików – sterylizować je. Teraz trzeba umieścić w grzyby z marynaty przygotowane słoików i zrolować.

Po około tygodniu można ucztować na pyszne grzyby marynowane domowej roboty.

Cokolwiek można powiedzieć, że marynata do wszystkich rodzajów grzybów przygotowujących praktycznie taki sam – nic takiego. Jak wspomniano nieco wcześniej, jeśli trochę mylić w wymaganej ilości składników, smak nie dostać tak bogaty – to oznacza, że grzyb marynata jest bez smaku, a także grzyby, smażone je, odpowiednio, zbyt. Dlatego chciałbym zapoznać czytelników z przepisu na marynaty, zaprojektowany specjalnie dla oleju.

Marynata do oleju

Przed przystąpieniem do opisu receptury, chciałbym przypomnieć hostessy że grzyby masła – te grzyby, które koniecznie trzeba usunąć skórę – oczywiście, to brakuje procedurę, można sobie wyobrazić, ale efekt jest tego wart! Jednakże, jeśli chcesz uniknąć tego żmudny proces, po prostu spróbować znaleźć młode grzyby – dla nich to nie jest konieczne. Marynata do grzybów, gotowane w tym przepisie, jest ostry, ale jednocześnie bardzo smaczne.

Do przygotowania potrzebne będą:

• borowikami;
• woda – 1 l;
• sól – 2 łyżek;
• cukru – 3 łyżki;
• czarne ziele angielskie (groch) – 10 groch;
• laurowe;
• koper suche ziarna;
• Czosnek – 1 goździkowy;
• ząbki;
• Ocet (9%) – 1 łyżka. l.

Przygotowanie grzyb zacznie je umyć. Dla tej procedury, trzeba wybrać dania najbardziej obszernych, niezależnie od liczby grzybów. Wynika to z faktu, że grzyby masła są w stanie zbierać kurz na sobie inny brud, ponieważ ich tłustych kapelusza. Korzystanie z głębokiego pojemnika, można zmaksymalizować czystość mytych grzybów – dostępne piasek pozostanie na nim, ale to jest łatwiejsze, unosić się na powierzchnię.

Jeśli twoje grzyby są wystarczająco duże, to lepiej, aby pokroić w plastry.

Przygotowane grzyby ugotować w wodzie, którą wcześniej warto sól i dodać trochę octu. Czas gotowania – około 10 minut, po czym woda jest odprowadzana, świeże grzyby są ponownie napełniane i gotowane w ten sam sposób, ale tylko na 15 minut. A w międzyczasie gotować banki – muszą być sterylizowane.

Przygotowanie marynaty pozostałe składniki wymienione w wykazie macierzystej. Powinien on być gotowane na pięć minut i zalać grzyby, określone w wysterylizowanych słoików. Wtedy pozostaje tylko zakasać banków i pozostawić je w chłodnym, ciemnym miejscu.

W ten prosty sposób można przygotować marynatę dla grzybów. Jeśli jest to pożądane, może być stosowany nie tylko do oleju, lecz także innych gatunków.

Wreszcie również chciałby przypomnieć czytelnikom, że smak wykroju będzie zależeć na tym, co za grzyby marynowane, ponieważ przenika do nich grzyby. Więc spróbuj zwrócić maksymalną uwagę na jego przygotowanie i gospodarstwo domowe będzie zadowolony!