707 Shares 4492 views

Bułeczki z dżemem receptury z drożdży. Bułeczki z ciasta drożdżowego z dżemem: krok po kroku receptury

Przepis bułeczki z dżemem Drożdże dawna stosowane kucharzy na całym świecie. W rzeczywistości, aby przygotować ich nie jest trudne, trzeba tylko kupić wszystkie niezbędne produkty. Istnieje kilka rodzajów ciasta i polewy do bułeczki. Taki przysmak można przygotować, nie wydając dużo czasu i wysiłku, ale jednak, to ciasto jest łatwe do dekoracji żadnych świątecznym stole.

Bagietki – to bardzo smaczne wypieki. W kształcie przypomina róg, stąd nazwa. Można nauczyć się gotować bułeczki każda kobieta, bo zazwyczaj wszystkie składniki można znaleźć w domu, bez przechodzenia do sklepu po raz kolejny. Taki przysmak mogą być wykonane z nadzieniem – z dżemem lub dżemem, makiem, cukrem, ser i tak dalej. Spróbuj tego wypieku, cała rodzina, a nawet goście będą zadowoleni, ponieważ okazuje się, tak delikatna, że dosłownie rozpływa się w ustach.

Przepis na rogaliki z dżemem z drożdżami

Bułeczki z ciasta na zewnątrz bardzo miękkie i smaczne, zwłaszcza gdy są one tylko z dostaosh piekarnika. Ten przepis jest idealny dla tych, którzy siedzą na diecie, bo nie ma jaj, śmietany i innych tłustych. Dzięki ciasta drożdżowego okazuje się bardzo delikatny, miękki i soczysty. Najlepsze strony o tym produkcie kulinarnych – jest oczywiście szeroki wybór wypełnień, począwszy od cukru, kończąc dżem, dżem, i tak dalej. Lato jako nadzienia można umieścić plasterki jabłka, gruszki, wiśnie, truskawki, zimą może dostać mrożonych jagód, kupić mak, lub po prostu posypać cukrem.

składniki:

  • Jedno opakowanie margaryny.
  • Trzy filiżanki mąki.
  • Jedna szklanka mleka.
  • 30 g drożdży.
  • Trochę wanilia.
  • Dwie łyżki cukru.
  • 0,5 litra grubości jam.

Przygotowanie:

  1. Drożdże powinny być starannie zmielić z cukrem. W takim przypadku, jeśli są stosowane suche drożdże, muszą one być związane z małą ilością mleka i czekać na obrzęk, a następnie jeszcze raz wymieszać i dodać cukier.
  2. Mleko należy umieścić na ogniu. Kiedy zacznie wrzeć, nie powinno być dodawane do margaryny i poczekać do całkowitego rozpuszczenia. Po rozpuszczeniu margaryny w mieszaninie trzeba dodawać drożdże, mąka, cukier i wanilii.
  3. Teraz można zacząć ugniatanie ciasta odbywa się poprzez wprowadzenie do powstałej mieszaniny mąki.
  4. Gdy ciasto jest mieszane, należy pozostawić na 30 minut do lodówki. Następnie należy pobrać i starannie podzielone na 5 części.
  5. Każda część powinna cienko rozwałkować i pokroić na równej sektorze trójkątów. Pięć części powinny mieć około 70 trójkątów.
  6. Tymczasem jest to niezbędne do podjęcia dwa małe talerzyki: w jednym wlać olej słonecznikowy i wlać cukru w innym. U podstawy każdego trójkąta położyć trochę wstępnie gotowane dżem, a następnie delikatnie dokręcić obwarzanek.
  7. Każdy obwarzanek musi być zanurzone w oleju, a następnie cukier.
  8. następnie do pieczenia i położyć ostrożnie umieścić z powrotem bułeczki. Piec muszą w piecu w temperaturze 180 stopni, aby zdobyć złoty kolor. To przepis na rogaliki z dżemem i drożdży na pewno cieszyć się z całą rodziną! Bon appetit!

Bezmięsne bułeczki z dżemem

Do wytwarzania produktów kulinarnych, będziemy potrzebować następujących składników:

  • 150 gramów zacięcia.
  • Dwa i pół szklanki mąki.
  • Cztery i pół łyżeczki drożdży.
  • Pół szklanki oleju roślinnego.
  • Jedna szklanka wody.
  • Jeden i pół łyżeczki cukru.
  • sól żywności.

Przygotowanie:

  1. Aby zacząć ugniatać ciasto na rogaliki z dżemem. Aby to zrobić, należy wziąć miskę i wlać do szklanki ciepłej, ale nie gorącej wody. Tutaj konieczne jest wlać drożdże, cukier i oczywiście sól.
  2. oleju roślinnego należy wlać do drugiej misce do smarowania bułeczki.
  3. Teraz konieczne jest, aby wymieszać składniki dokładnie, że nie ma żadnych grudek i wlać do pozostałej mieszaniny mąki.
  4. Na początku, można wymieszać trzepaczką lub łyżką, a po ciasta na rogaliki z dżemem będzie bardziej stały, powinien on zostać przeniesiony na stole i delikatnie obmyat rękach.
  5. Ciasto powinno być podzielona na trzy części.
  6. Każda część musi rozwinąć o grubości 4 mm. Ciasto rozwałkować być pocięte na 8 trójkątów. U podstawy każdego trójkąta położyć 1 łyżeczkę dowolny dżem.
  7. Każdy obwarzanek musi bardzo dokładnie opakowane i krawędź zaschipnut tak, że nie blokują się lub marmolady przeciekły do miski wytwarzania.
  8. Piec ogrzewa się do temperatury 190 ° i piec dopóki bułeczki się jasnobrązowy.

Piasek bułeczki z dżemem – przepis

składniki:

  • 250 g śmietany.
  • 250 g margaryny.
  • ¼ szklanki cukru.
  • 1 kg mąki.
  • Dżem lub marmolada.
  • Dwie łyżki cukier puder.

Przygotowanie:

  1. Piasek bułeczki z dżemem gotować po prostu. Aby rozpocząć przygotowania ciasta dla nich. Musimy wziąć głęboki miski przesiać mąkę tam, w środku, aby małe wgniecenie.
  2. Margaryna należy stopić i delikatnie wymieszać z cukrem. Tę mieszaninę należy przelać do rowka, które zostały wykonane wcześniej w mące. Do tego dodano i śmietana.
  3. Teraz, cała zawartość łyżki delikatnie mieszać do czasu, aż ciasto staje się bardziej elastyczna. Po wykonaniu testu zaczęła gęstnieć, należy położyć na stole i muszą kolidować z rąk. Mąka należy dodawać stopniowo.
  4. Gotową ciasto musi być dokładnie rozwałkować cienko, musi oderwać kawałek i zwinąć ją z jego kręgu.
  5. Plast, która okazała należy pokroić na 8 kawałków.
  6. W centrum każdej strony umieścić jedną łyżeczkę dżemu i rogalika owiniętą tak, że zawartość nie wyciekły.
  7. Wypalanie powinno być naoliwione, umieścić go produkt kulinarny i piec w temperaturze 185 stopni przez co najmniej jedną godzinę.
  8. Gdy bułeczki z dżemu margaryny sposobu wytworzenia, powinien być posypane cukrem pudrem.

Przaśne rogaliki z dżemem

składniki:

  • 600 gramów mąki.
  • 250 ml jogurtu.
  • olej roślinny.
  • Dwa jaja.
  • Dżem lub marmolada.
  • Łyżeczka sody kaustycznej.
  • Cztery łyżki cukru pudru.
  • Szczypta soli.
  • 200 g masła.
  • Jedno opakowanie cukru waniliowego.

Przygotowanie:

  1. Masło proszeni zmiękczenia i mieszać z jaj, soli, cukru i wanilii konwencjonalnym pawilon lub łyżką.
  2. Kefir uprzednio zmieszać z wodą i czekać aż zacznie spieniania. Dalsze kefir muszą ostrożnie wylano do przygotowanego wagowo i wszystkie dobrze mieszać do uzyskania jednorodnej mieszaniny, bez grudek.
  3. Przesiewania mąki powinny porcjami mieszaniny oleju. Teraz można rozpocząć wyrabiania ciasta do tego czasu, aż staje się elastyczna i miękka.
  4. Otrzymane ciasto należy rozciągnąć bardzo cienkie, a następnie cięcie go na wiele trójkątów.
  5. Na szerokim boku musi umieścić jedną łyżeczkę dżemu i rogalika zawinięte.
  6. Piec najpierw trzeba ogrzać do 150 ° C. Pieczenie jest konieczne, by położyć papier i smaru z olejem roślinnym. bułeczki Bake potrzeba co najmniej pół godziny.

Bajgle z twarogiem

składniki:

  • 400 gramów sera.
  • Cztery łyżki cukru.
  • 100 g orzechów włoskich.
  • 1/3 łyżeczki soli.
  • 150 g masła.
  • Dwie szklanki mąki.
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej (to trzeba zgasić ocet).

Przygotowanie:

  1. Twaróg jest najlepszy mash widelcem, żeby nie było nierówne. Do tego należy dodać ugniatania masło i wymieszać wszystko do uzyskania jednorodnej masy.
  2. Soda powinna gasić ocet, dodać do sera i masła i wymieszać. Wtedy trzeba zacząć delikatnie wymieszać z mąką i solą.
  3. Ciasto należy włożyć do lodówki na godzinę.
  4. W tym czasie, aż ciasto będzie w lodówce, trzeba będzie szlifować orzechy w blenderze, to nie powinno również dodać cukier.
  5. Teraz konieczne jest usunięcie ciasto z zamrażarki i podzielono na 4 równe części.
  6. Płyta powinna posypać mieszanki orzech cukru i rozwałkować ciasto na niego, a następnie cięcie ciasta na 8 części i walcowanie na bułeczki.
  7. Piec produkt gotowania się w temperaturze 180 ° przez 25 minut.

bułeczki maku

składniki:

  • 140 g sproszkowanego cukru.
  • 175 ml mleka.
  • 250 gramów maku.
  • 150 g masła, zmiękczona.
  • Szczypta soli.
  • Siedem gramów suchych drożdży.
  • 200 ml gorącej wody.
  • 500 gramów mąki.
  • Jeden i pół łyżki skórki z cytryny.
  • 0,5 łyżeczki wanilii.
  • Jedno jajko.

Przygotowanie:

  1. Bułeczki z dżemem receptury z drożdży jest bardzo prosta w przygotowaniu. Konieczne jest jedynie, aby dbać o produktach. W głębokiej miski, trzeba wymieszać drożdże, ciepłe mleko i cukier. W innej misce wlać trzeba mąkę, masło, sól i dodać mieszankę drożdży. Wtedy wszystko powinno być delikatnie wymieszać, przykryć ciasto z ręcznikiem i pozostawić na godzinę w ciepłe miejsce.
  2. Teraz należy wypełnić sproszkowanego cukru gorącej wody należy do mieszania aż do rozpuszczenia cukru.
  3. Na tej samej mieszaniny należy dodać mak, wanilię i skórkę z cytryny.
  4. Piekarnik muszą być podgrzewane do 175 stopni i podzielić ciasto na równe sektory. Na krawędzi każdego trójkąta należy umieścić 2 łyżeczki nadzienia.
  5. Piec bułeczki nie potrzebują więcej niż 20 minut. Bon appetit!

Bułeczki z wiśniami

składniki:

  • 400 g masła.
  • 200 gramów tłuszczu w śmietanie.
  • 100 g drożdży.
  • Trzy jaja.
  • Pięć filiżanek mąki.
  • 50 g sproszkowanego cukru.
  • Wanilia.
  • Sól.
  • 100 g konfitury wiśniowy.
  • 100 g orzechów włoskich.

Przygotowanie:

  1. Aby przygotować bułeczki drożdżowe z dżemem lub konfiturą wiśniową, trzeba wziąć głęboki miski, umieścić śmietanę i drożdże i wymieszać wszystko dokładnie.
  2. Następnie dodać masło, jajka, wanilię, cukier i, oczywiście, mąkę pszenną. Ciasto powinno mieć elastyczne. Następnie należy wstawić do lodówki na 30 minut.
  3. Teraz można dostać ciasto i pokroić na kawałki, które następnie należy rozwałkować na koło i pokroić w sektorach. W każdym trójkącie położyć łyżkę dżemu i niektórych orzechów włoskich.
  4. Piec uczta być na 190 stopni około 15 minut. To przepis na rogaliki z dżemem z drożdży jak całej rodziny i oczywiście goście.