Bułeczki z dżemem receptury z drożdży. Bułeczki z ciasta drożdżowego z dżemem: krok po kroku receptury
Przepis bułeczki z dżemem Drożdże dawna stosowane kucharzy na całym świecie. W rzeczywistości, aby przygotować ich nie jest trudne, trzeba tylko kupić wszystkie niezbędne produkty. Istnieje kilka rodzajów ciasta i polewy do bułeczki. Taki przysmak można przygotować, nie wydając dużo czasu i wysiłku, ale jednak, to ciasto jest łatwe do dekoracji żadnych świątecznym stole.
Bagietki – to bardzo smaczne wypieki. W kształcie przypomina róg, stąd nazwa. Można nauczyć się gotować bułeczki każda kobieta, bo zazwyczaj wszystkie składniki można znaleźć w domu, bez przechodzenia do sklepu po raz kolejny. Taki przysmak mogą być wykonane z nadzieniem – z dżemem lub dżemem, makiem, cukrem, ser i tak dalej. Spróbuj tego wypieku, cała rodzina, a nawet goście będą zadowoleni, ponieważ okazuje się, tak delikatna, że dosłownie rozpływa się w ustach.
Przepis na rogaliki z dżemem z drożdżami
Bułeczki z ciasta na zewnątrz bardzo miękkie i smaczne, zwłaszcza gdy są one tylko z dostaosh piekarnika. Ten przepis jest idealny dla tych, którzy siedzą na diecie, bo nie ma jaj, śmietany i innych tłustych. Dzięki ciasta drożdżowego okazuje się bardzo delikatny, miękki i soczysty. Najlepsze strony o tym produkcie kulinarnych – jest oczywiście szeroki wybór wypełnień, począwszy od cukru, kończąc dżem, dżem, i tak dalej. Lato jako nadzienia można umieścić plasterki jabłka, gruszki, wiśnie, truskawki, zimą może dostać mrożonych jagód, kupić mak, lub po prostu posypać cukrem.
składniki:
- Jedno opakowanie margaryny.
- Trzy filiżanki mąki.
- Jedna szklanka mleka.
- 30 g drożdży.
- Trochę wanilia.
- Dwie łyżki cukru.
- 0,5 litra grubości jam.
Przygotowanie:
- Drożdże powinny być starannie zmielić z cukrem. W takim przypadku, jeśli są stosowane suche drożdże, muszą one być związane z małą ilością mleka i czekać na obrzęk, a następnie jeszcze raz wymieszać i dodać cukier.
- Mleko należy umieścić na ogniu. Kiedy zacznie wrzeć, nie powinno być dodawane do margaryny i poczekać do całkowitego rozpuszczenia. Po rozpuszczeniu margaryny w mieszaninie trzeba dodawać drożdże, mąka, cukier i wanilii.
- Teraz można zacząć ugniatanie ciasta odbywa się poprzez wprowadzenie do powstałej mieszaniny mąki.
- Gdy ciasto jest mieszane, należy pozostawić na 30 minut do lodówki. Następnie należy pobrać i starannie podzielone na 5 części.
- Każda część powinna cienko rozwałkować i pokroić na równej sektorze trójkątów. Pięć części powinny mieć około 70 trójkątów.
- Tymczasem jest to niezbędne do podjęcia dwa małe talerzyki: w jednym wlać olej słonecznikowy i wlać cukru w innym. U podstawy każdego trójkąta położyć trochę wstępnie gotowane dżem, a następnie delikatnie dokręcić obwarzanek.
- Każdy obwarzanek musi być zanurzone w oleju, a następnie cukier.
- następnie do pieczenia i położyć ostrożnie umieścić z powrotem bułeczki. Piec muszą w piecu w temperaturze 180 stopni, aby zdobyć złoty kolor. To przepis na rogaliki z dżemem i drożdży na pewno cieszyć się z całą rodziną! Bon appetit!
Bezmięsne bułeczki z dżemem
Do wytwarzania produktów kulinarnych, będziemy potrzebować następujących składników:
- 150 gramów zacięcia.
- Dwa i pół szklanki mąki.
- Cztery i pół łyżeczki drożdży.
- Pół szklanki oleju roślinnego.
- Jedna szklanka wody.
- Jeden i pół łyżeczki cukru.
- sól żywności.
Przygotowanie:
- Aby zacząć ugniatać ciasto na rogaliki z dżemem. Aby to zrobić, należy wziąć miskę i wlać do szklanki ciepłej, ale nie gorącej wody. Tutaj konieczne jest wlać drożdże, cukier i oczywiście sól.
- oleju roślinnego należy wlać do drugiej misce do smarowania bułeczki.
- Teraz konieczne jest, aby wymieszać składniki dokładnie, że nie ma żadnych grudek i wlać do pozostałej mieszaniny mąki.
- Na początku, można wymieszać trzepaczką lub łyżką, a po ciasta na rogaliki z dżemem będzie bardziej stały, powinien on zostać przeniesiony na stole i delikatnie obmyat rękach.
- Ciasto powinno być podzielona na trzy części.
- Każda część musi rozwinąć o grubości 4 mm. Ciasto rozwałkować być pocięte na 8 trójkątów. U podstawy każdego trójkąta położyć 1 łyżeczkę dowolny dżem.
- Każdy obwarzanek musi bardzo dokładnie opakowane i krawędź zaschipnut tak, że nie blokują się lub marmolady przeciekły do miski wytwarzania.
- Piec ogrzewa się do temperatury 190 ° i piec dopóki bułeczki się jasnobrązowy.
Piasek bułeczki z dżemem – przepis
składniki:
- 250 g śmietany.
- 250 g margaryny.
- ¼ szklanki cukru.
- 1 kg mąki.
- Dżem lub marmolada.
- Dwie łyżki cukier puder.
Przygotowanie:
- Piasek bułeczki z dżemem gotować po prostu. Aby rozpocząć przygotowania ciasta dla nich. Musimy wziąć głęboki miski przesiać mąkę tam, w środku, aby małe wgniecenie.
- Margaryna należy stopić i delikatnie wymieszać z cukrem. Tę mieszaninę należy przelać do rowka, które zostały wykonane wcześniej w mące. Do tego dodano i śmietana.
- Teraz, cała zawartość łyżki delikatnie mieszać do czasu, aż ciasto staje się bardziej elastyczna. Po wykonaniu testu zaczęła gęstnieć, należy położyć na stole i muszą kolidować z rąk. Mąka należy dodawać stopniowo.
- Gotową ciasto musi być dokładnie rozwałkować cienko, musi oderwać kawałek i zwinąć ją z jego kręgu.
- Plast, która okazała należy pokroić na 8 kawałków.
- W centrum każdej strony umieścić jedną łyżeczkę dżemu i rogalika owiniętą tak, że zawartość nie wyciekły.
- Wypalanie powinno być naoliwione, umieścić go produkt kulinarny i piec w temperaturze 185 stopni przez co najmniej jedną godzinę.
- Gdy bułeczki z dżemu margaryny sposobu wytworzenia, powinien być posypane cukrem pudrem.
Przaśne rogaliki z dżemem
składniki:
- 600 gramów mąki.
- 250 ml jogurtu.
- olej roślinny.
- Dwa jaja.
- Dżem lub marmolada.
- Łyżeczka sody kaustycznej.
- Cztery łyżki cukru pudru.
- Szczypta soli.
- 200 g masła.
- Jedno opakowanie cukru waniliowego.
Przygotowanie:
- Masło proszeni zmiękczenia i mieszać z jaj, soli, cukru i wanilii konwencjonalnym pawilon lub łyżką.
- Kefir uprzednio zmieszać z wodą i czekać aż zacznie spieniania. Dalsze kefir muszą ostrożnie wylano do przygotowanego wagowo i wszystkie dobrze mieszać do uzyskania jednorodnej mieszaniny, bez grudek.
- Przesiewania mąki powinny porcjami mieszaniny oleju. Teraz można rozpocząć wyrabiania ciasta do tego czasu, aż staje się elastyczna i miękka.
- Otrzymane ciasto należy rozciągnąć bardzo cienkie, a następnie cięcie go na wiele trójkątów.
- Na szerokim boku musi umieścić jedną łyżeczkę dżemu i rogalika zawinięte.
- Piec najpierw trzeba ogrzać do 150 ° C. Pieczenie jest konieczne, by położyć papier i smaru z olejem roślinnym. bułeczki Bake potrzeba co najmniej pół godziny.
Bajgle z twarogiem
składniki:
- 400 gramów sera.
- Cztery łyżki cukru.
- 100 g orzechów włoskich.
- 1/3 łyżeczki soli.
- 150 g masła.
- Dwie szklanki mąki.
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej (to trzeba zgasić ocet).
Przygotowanie:
- Twaróg jest najlepszy mash widelcem, żeby nie było nierówne. Do tego należy dodać ugniatania masło i wymieszać wszystko do uzyskania jednorodnej masy.
- Soda powinna gasić ocet, dodać do sera i masła i wymieszać. Wtedy trzeba zacząć delikatnie wymieszać z mąką i solą.
- Ciasto należy włożyć do lodówki na godzinę.
- W tym czasie, aż ciasto będzie w lodówce, trzeba będzie szlifować orzechy w blenderze, to nie powinno również dodać cukier.
- Teraz konieczne jest usunięcie ciasto z zamrażarki i podzielono na 4 równe części.
- Płyta powinna posypać mieszanki orzech cukru i rozwałkować ciasto na niego, a następnie cięcie ciasta na 8 części i walcowanie na bułeczki.
- Piec produkt gotowania się w temperaturze 180 ° przez 25 minut.
bułeczki maku
składniki:
- 140 g sproszkowanego cukru.
- 175 ml mleka.
- 250 gramów maku.
- 150 g masła, zmiękczona.
- Szczypta soli.
- Siedem gramów suchych drożdży.
- 200 ml gorącej wody.
- 500 gramów mąki.
- Jeden i pół łyżki skórki z cytryny.
- 0,5 łyżeczki wanilii.
- Jedno jajko.
Przygotowanie:
- Bułeczki z dżemem receptury z drożdży jest bardzo prosta w przygotowaniu. Konieczne jest jedynie, aby dbać o produktach. W głębokiej miski, trzeba wymieszać drożdże, ciepłe mleko i cukier. W innej misce wlać trzeba mąkę, masło, sól i dodać mieszankę drożdży. Wtedy wszystko powinno być delikatnie wymieszać, przykryć ciasto z ręcznikiem i pozostawić na godzinę w ciepłe miejsce.
- Teraz należy wypełnić sproszkowanego cukru gorącej wody należy do mieszania aż do rozpuszczenia cukru.
- Na tej samej mieszaniny należy dodać mak, wanilię i skórkę z cytryny.
- Piekarnik muszą być podgrzewane do 175 stopni i podzielić ciasto na równe sektory. Na krawędzi każdego trójkąta należy umieścić 2 łyżeczki nadzienia.
- Piec bułeczki nie potrzebują więcej niż 20 minut. Bon appetit!
Bułeczki z wiśniami
składniki:
- 400 g masła.
- 200 gramów tłuszczu w śmietanie.
- 100 g drożdży.
- Trzy jaja.
- Pięć filiżanek mąki.
- 50 g sproszkowanego cukru.
- Wanilia.
- Sól.
- 100 g konfitury wiśniowy.
- 100 g orzechów włoskich.
Przygotowanie:
- Aby przygotować bułeczki drożdżowe z dżemem lub konfiturą wiśniową, trzeba wziąć głęboki miski, umieścić śmietanę i drożdże i wymieszać wszystko dokładnie.
- Następnie dodać masło, jajka, wanilię, cukier i, oczywiście, mąkę pszenną. Ciasto powinno mieć elastyczne. Następnie należy wstawić do lodówki na 30 minut.
- Teraz można dostać ciasto i pokroić na kawałki, które następnie należy rozwałkować na koło i pokroić w sektorach. W każdym trójkącie położyć łyżkę dżemu i niektórych orzechów włoskich.
- Piec uczta być na 190 stopni około 15 minut. To przepis na rogaliki z dżemem z drożdży jak całej rodziny i oczywiście goście.