Ciasto „Zebra” – deser paski

Co może być bardziej smaczne ulubionej aromatycznej herbaty niż świeżo upieczonego ciasta? A jeśli jest on również niezwykle piękne zarówno na zewnątrz jak i od wewnątrz? Dla tych, którzy nie domyślił, chcę przedstawić cupcake „Zebra”. Nazywa się tak, ponieważ w procesie gotowania i skręca w paski bardzo przypomina zebry. Jednak nie ma nic do być zaskoczony – wszystko odbywa się bardzo prosto i łatwo dostępnych produktów z.

Tak więc, aby przygotować ciasto „zebra”, trzeba postępować zgodnie z prostymi instrukcjami:

1. Stopić rynienka w 100 g margaryny i masła (Fit).

2. Wlać filiżanki cukru i dobrze wymieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia.

3. Wlać kubek jogurtu. Wymieszać.

4. osobno w innym pojemniku ubij dwa jajka i do otrzymanej masy do rondla.

5. Mieszać 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia lub zamknięcia ocet 1 łyżeczka sody.

6. Jest możliwe (ale nie jest to konieczne), dodać cukier waniliowy (torbę).

7. Stopniowo posypać w 1,5 szklanki mąki, vymeshivaya dobre.

8. dzielenie na dwie części, wynikające ciasta. W jednym z nich, należy dodać 2,5 JADALNIA łyżkę proszku kakaowego, dokładnie mieszając.

Powinieneś mieć dwa zbiorniki z testów różnych kolorach.

Teraz najważniejsze: jest to konieczne, aby nasze ciasto „zebra” z pewnością zdobycie paski. To proste! Weź łyżkę naraz i rozłożyć ciasto z każdego pojemnika na siebie. Na przykład, pierwszy test światło łyżką, a następnie ciemnym góry i tak dalej, aż to się skończy. Jeśli wykonane prawidłowo, powinno się zdarzyć, jak na zdjęciu. To „na mokro” pas nie trzeba mieszać!

Następnie wysyła wstępnej w piecu, który ma być podgrzewany przed wypiek 40-45 minut w temperaturze 190 ° C. Wskazówka: Jeśli użytkownik zdecyduje się użyć silikonu pieczenia ciasto patelni, to lepiej umieścić go przed napełnieniem patelni, a następnie przenosi się do pieca. W przeciwnym razie, ciasto miękkiego formy może spowodować, taśma ulega zniszczeniu. Pod koniec czasu pieczenia jest konieczne, aby zapewnić gotowość ciasta, przebił go z drewnianą wykałaczką. Jeśli ciasto nie przykleja się do niego, a następnie gotowe.

Dowód, że ciastko „Zebra” zostanie rozłożony, a nawet wewnątrz, będzie przekrojem. Jeśli wynik wysiłku poszło jak na zdjęciu poniżej, a następnie deser paski dostać.

Podobnie, można gotować trochę, nie mniej smaczne babeczki „zebra”. Tylko w tym przypadku ciasto do rozprzestrzeniania się do form o mniejszym rozmiarze. Tak więc, zamiast jednej dużej kolej z dużą ilością małych ciastek.

Teraz, gdy wiesz , jak gotować ciasto „Zebra”, można spróbować go ozdobić: posypać cukrem pudrem lub, na przykład, polać polewą. I przygotowanie szkliwo jest bardzo prosta: trzeba stopić w rondlu masło (50 g), dodać śmietanę do niego (3 łyżki) lub mlekiem, dodać cukier (pół szklanki) i 3 łyżeczki kakao. Otrzymaną mieszaninę miesza się dokładnie wrzenia i wlać ciastko. W razie potrzeby, glazury może jeszcze gorące orzechy posypać.

Pozostaje wlać sobie filiżankę ulubionej herbaty i zjeść kawałek domowe desery paski. Bon appetit!