Które mogą być przygotowane z ryżu? Przepisy z ryżu

potrawy z ryżu są bardzo popularne wśród osób, które przylegają do zasad diety, i dla wszystkich, którzy uwielbiają jeść. kasza ryż jest uważana za jedną z najbardziej korzystne dla układu pokarmowego, to jest dobre dla zaburzeń układu trawiennego. W Japonii i Chinach starają się jeść ryż brązowy, t. To. Jest mniej kalorii i zawiera bardziej istotne dla naszych pierwiastków śladowych organizm.

pomocne wskazówki

Więc, co można przygotować z ryżem? Oczywiście, różne rodzaje pilaw owsianki – mleko i masło lub roślinny olej. Ryż zupy, nadzienia do ciast i zrazy są również częstymi gośćmi na naszym stole. A gołąbki? Jeśli lista wszystkich, które mogą być wykonane z ryżu, a następnie zapomnieć o nich nie może być! Plus wybór sałatek i przekąsek na bazie warzyw, które zbierane od zimy. A jeśli spojrzeć przez różne przewodnikach kulinarnych, dowiesz się, że można gotować ryż, i dość nietypowe przysmaki, które są typowe dla kuchni azjatyckiej. To właśnie do nich i dedykowane do tego artykułu. Po przeczytaniu go, nauczysz się tworzyć wykroje na rolkach, pikantne rolkach ze specjalnym wypełnieniem, pierwszych i drugich dań. Przydatne wskazówki na temat tego, co może być wykonane z ryżu, prawdopodobnie więcej niż jeden raz was przyjdzie na ratunek i pomoc niespodzianka dom sztuki kulinarnej.

rosół z ryżem: Składniki

I zaczynamy pożywne, łatwe i bardzo smaczne zupy z mięsem z kurczaka diety. Ale ten przepis jest inna od naszej zwykłej bulionu, przyprawione kaszy, bo to należy do kuchni wschodniej. I Wschodniej, jak wiecie – jest taka prosta sprawa! W skrócie, jest to opcja, gdy masz małą ilość pożywienia w lewo z poprzedniej figury. Co można zrobić przy użyciu go? Tak więc, pierwsza opcja. Oprócz zbóż – surowe lub gotowane – trzeba będzie: około funta lub trochę więcej kurczaka lub kurczaka, 2 łyżki łyżki skrobi ziemniaczanej, pieprz 1 Bell (dowolnego koloru kolor), cebula, kilka ząbków czosnku. Również niektóre oleje roślinne dla zazharki, seler zielonej wiązki 50g i korzeni, sos sojowy smaku, mielony imbir, czarny pieprz i sól. I oczywiście kilka łyżki sherry lub inne wino wytrawne.

rosół z ryżem Gotowanie

Najpierw należy ugotować w osolonej wodzie, aż mięso przetargowej. Wyjąć filety z bulionu, ostudzić i łatwy do odparcia drewniany młotek. Następnie zwinąć w skrobię i pokroić cienkie paski. wyciąć również w paski i pieprzem, po usunięciu nasion. Osobno zagotować aż pół trzech czwartych filiżankę ryżu. Słona woda też. Po zad krotnie durszlak. Teraz smażyć aż przezroczyste rozdrobnione korzenie, cebuli i czosnku. Zrobić na patelni, gdzie następnie wlać rosół i gotować. Zupa włożyć do niego mięso i papryka, ryż i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut, usuwanie pianki skimmer w szalce dodawać imbirowego, Sherry soli w sosie sojowym. A kilka selera posiekane, wlać zupę do miski, posypać pieprzem i ziołami. Jak widać, jeśli masz ryż resztki, można gotować – nie zawsze będzie!

Pieczeń ryżu: Skład

Dla fanów smaczny posiłek smażone potrawy ciasto zawsze są łakomym kąskiem. Wiedząc o tym, będzie można bez trudu stworzyć własne dzieła za pomocą dostarczonego recepty z ryżem. potrawy z ryżu są dobre w żaden sposób, nie mówiąc już jak pikantnym nadzieniem do pierwotnego roll – a nawet bardziej! Potrzebne są: 350-400 (w zależności od ilości porcji) g chudej wieprzowiny, 100 g ugotowanego ryżu, cebuli, 2 ostrożnie małą proszku imbirowego smaku i zapachu, soli w sosie sojowym. Dla testu – 5-6 jaja i 3 łyżki mąki. I kilka gałązek świeżej pietruszki do dekoracji. Nawiasem mówiąc, wskazanie ziół zawierają prawie wszystkie recepty z ryżem. potrawy z ryżu, chyba że są słodkie, naprawdę pyszne po dodaniu koper, seler, pietruszkę.

Pieczeń z ryżem: jak usmażyć

Przejdziemy teraz do przygotowania wszystkich składników. Pierwszy wieprzowe mielone. Pokroić w pół krążki cebuli, smażyć na oleju roślinnym, położyć farsz na patelni i smażyć aż gotowane. Wymieszać z ryżem. Następnie posypać imbir, wlać dwie łyżki sosu sojowego na soczysty i, jeśli to konieczne, podsolite. Pokonać jaja, dodać mąki dodać sól i przelać ciasto do miski z cienkiej warstwy. Smażyć placki po obu stronach, które leżą ułożone na płytce.

Teraz każdy przeciąć na pół, rozłożyć farsz i delikatnie wypierać bułek. Osobno zrobić ciasto, ubijając mąki 1 jajko z łyżką. Każda rolka dip w cieście i smażyć na złoty kolor. Podawać gorące, koperku lub pietruszki dekoracji. Rolki spożywane natychmiast i poprosił o uzupełnienie – nie wątpię. Więc jeśli zastanawiasz się, jak ugotować smaczny ryż – gotowanie wskazówek poprosisz!

Ryż z grzybami: Składniki

Jak już wspomniano, w tym artykule będziemy wprowadzenie do przepisów krajowego kuchni azjatyckiej – japoński, koreański, chiński. Oczywiście, bardziej dostosowane do naszych europejskich smaków, ale zachować lokalną smak. Na przykład, chcesz, aby przystawka ryż. Jak to jest możliwe, aby przygotować, powiemy Ci przyjemność! I używamy do tego celu przez tych rad, które dają mieszkańcom chińskiej prowincji Kanton. To na ich terytoriach przepis ten jest szczególnie popularny. W skład takich potraw: 300 g ryżu długoziarnistego, kilka ząbków czosnku, 250 g grzybów (pieczarki lepiej, ale można użyć dowolnego, co masz). Grzyby są konieczne. Jeśli używasz marynowane lub solone, należy je spłukać. Ponadto, mięso. Chiński tradycyjnie umieścić w naczyniu 2 odmiany: chude mięso wieprzowe, około 120-150 g, a taką samą ilość filetem drobiowym. Za najlepszy smak należy dodać co najmniej 100 gramów szynki, mogą być wędzone. Uzupełnić listę produktów zielony groszek w puszkach sosem słoik, olej roślinny, belki kolendra i soi – bez niego w kuchni azjatyckiej wszędzie! Co do zasady, i pytanie, co do gotowania ryżu. Przepisy, które przywieźliśmy zawierają ten ważny składnik, jak również tych, z którymi będą się uczyć poniżej.

Ryż z grzybami: gotować i jeść

Zacząć pętli, mycia i w małej ilości solonej wody, gotować ryż. Umyć i oczyścić grzyby, pokrój w cienkie plasterki. Słomki posiekać polędwica wołowa i szynka – kostki. Groch krotnie w durszlak, wlać marynatę do czystego garnka – będzie on nadal się przydać. Teraz w głębokiej patelni wlać olej, ciepło aż dym. Crush czosnek i smażyć, a następnie umieścić grzyby, sól zamiast wlać trochę sosu sojowego i wysokie ciepło dusić około 5-6 minut. Następnie przesunąć grzyby w misce. W tym samym naczynia dodać olej, wlać plasterki Wieprzowina oraz mięso drobiowe i szybkiego smażenia 5 minut. Teraz tutaj sami świeccy szynka, pieczarki, czosnek, zielony groszek, zalać 1-2 łyżeczki sosu sojowego i gotować na wolnym ogniu przez 1-2 minuty. Pod koniec dodać ryż, wlać marynatę z grochu, jeszcze wrzenia przez około 5 minut. Gotową danie posypać drobno posiekaną kolendrą i natychmiast zgłosić się do stołu. Będzie jeść przed ryż z grzybami i groch mają czas do ostygnięcia. Dlaczego? Ponieważ apetyczny!

Podróż do Japonii: sushi dla Ciebie

W Japonii przynajmniej wiedzieć, jak gotować pyszne dania z ryżu. Ich receptury zawierają zboża, gotowane w sposób szczególny. W szczególności ta musi sushi i inne dania etniczne. Jeden zabieg sposób ciepło jest następujący. 250-300 g Ryż płukanie pod bieżącą wodą na sicie częste. Następnie przenieść do rondla wypełnić zimną wodą i odstawić na 20 minut. Po tym gotować w niewielkiej ilości wody na małym ogniu. Pozostawić pokrywę parze przez kolejne 7-8 minut, a następnie położyć cienką warstwę na płaskim naczyniu i szybko ostudzić do ogrzania. Gotową mieszankę zbożową octu ryżowego, odrobiną soli i cukru wypełnić. Sushi jest dobre, ciepłe sycące, ale nie zimno lub gorąco.

ocet ryżowy

Te kursy – nie wszystkie, które mogą być wykonane z ryżu. Recepty oryginalne przysmaki naprawdę niewyczerpane. Ale ocet ryżowy – prawie niezbędnym składnikiem wszystkich potraw surowych owoców morza, farshiruemyh ziarna lub warzyw. Fakt, że ten produkt ma silne działanie antyseptyczne, obezzarazhivaya ryby. Ponieważ w krajach Azji Wschodniej, bez niego nigdzie. I tu mamy to nie jest we wszystkich sklepach. Ze względu bezpiecznie korzystać z bardziej znanych – jabłka, winogrona lub tabelę, dodając tylko trochę cukru i soli, a wrzenia mieszaniny aż do całkowitego rozpuszczenia wymienionych składników. Do smaku Twój domowy ocet ryżowy będzie blisko, ale trochę ostrzejsze. Tak, aby nie przesadzić, sprawiają, że wypełnienie trochę mniej niż proponowane w przepisach.

faszerowane ogórki

Jak można gotować pyszne ryż po japońsku, będziesz wiedzieć, czy będziesz eksperymentować następująco. Poświęć kilka dużych dojrzałych ogórki. Z bardzo ostrym nożem, albo lepiej krajalnicy, pokrój wzdłuż na cienkie paski o szerokości wstążki. 200-300 g ryżu gotować jakbyś robi ziemię. Zwilżyć ręce, wziąć małą garść gotowanych ziaren i formy tych piłek, trochę priplyusnuv je w górę iw dół. Teraz rozłożenia ich chrzan, ketchup lub sos sojowy – co lubisz najbardziej. Owinąć każdą kulę pas miąższu ogórka, zwracając blisko rolek nie są włączone. Jeśli nie, zakleić z meczu lub ostrych wykałaczkami. Kup marynowane mięso kraba lub kraba kije proste, mielone. Byłoby dobrze, aby dodać i czerwony kawior. Umieścić ogórek w beczkach trochę mielonego krabów i jajka, wlać sos sojowy zmieszane z tartym imbirem. Pikantny, orzeźwiający i pożywna przekąska będzie hitem swoimi traktuje!

Ryż z rybą: składniki przepisu

Jakie inne nietypowe dania z ryżem? Najlepsze przepisy kulinarne już opisałem ci. Ale to nie oznacza, że temat został wyczerpany. Wręcz przeciwnie, w końcu my też położył się coś smacznego. Na przykład, całkowicie oryginalny ryż z owocami morza i warzywami. On jest dobry i jako ozdoba i jako samodzielne danie. Skład żywności jest dość skomplikowana. Obejmuje 2 cebulę, marchew 2 duże, małe łodygi porów 2-3 papryka – czerwony i żółty. 200 g filet z ryb świeżych – tuńczyka i łososia lub innych cennych gatunków, 300 g świeżych krewetek dobrze. oleju roślinnego, 2 jaj 100 g sosu sojowego i 400-500 g ryżu do sushi, t. E. już zakończone.

Ryż z rybą: jak przygotować

Na początku, wyjąć warzywa. Umyć je oczyścić, pokroić: laski marchew, pieprz kostek obu odmian cebuli w małych kawałkach. Również wyciąć filety rybne. W krewetki, usunąć wszelkie przedmioty niejadalnych. Jeśli masz głównych przedstawicieli skorupiaków, mięso powinno być również pokroić na kilka części. Wlać do oleju roślinnego, pan dobrej rozgrzewki. By the way, kuchnia azjatycka i jest dobrze znany, że wszystkie produkty są smażone bardzo szybko na gorącej patelni. Tak więc czekać, aż olej upadł od dymu, a następnie położyć go w obu typach cebuli. Mieszanie Poczekaj, aż cięcia nabyć przejrzystość. Teraz umieść marchewki, a po 4 minutach, dołączyć do krewetek warzyw i pieprzem. Wszystko gotować, mieszając, przez kolejne 3 minuty. Przychodzi taki czas, aby dodać ryby. Gotować go do tego czasu, aż mięso tuńczyka nabiera koloru białego. Bić jajko, dobrze wymieszać. Przynajmniej umieścić w ryżu miski, wlać sos sojowy, gotować przez jakiś czas około 2 minuty. Teraz można zdjąć patelnię z ognia, rozłożyć na talerze jedzenia i cieszyć się jej przyjemny smak niesamowite!