Jak kukurydza konserwowa na zimę

Spośród wielu znanych warzyw kukurydza, być może – najbardziej ulubione danie dzieci i nie tylko. Roślina jest dość wyjątkowa, że jest zdolny do gromadzenia złota, a więc kolor złoty ucha. Korzyści z kukurydzy powie fakt, że zawiera 26 elementów okresowego znany. Nawiasem mówiąc, młoda kukurydza konserwowa wszystkie ich właściwości są utrzymane. A nawet staje się bardziej użyteczny.

Wiele gospodyń domowych wolą po prostu kupić słoik w każdym sklepie. I nie bez powodu. Przez wiele lat, możemy zachować zboże w domu i możemy z całą pewnością powiedzieć, że jest to dość proste. Ponadto, można mieć pewność, ekologicznej czystości produktu do pełna. I nie jesteś konserwanty, stabilizatory, emulgatory i inne brudne.

Aby nie zgubić się wśród różnych opcji dla receptury, pokażemy jak Kukurydza w puszkach, zachowując wszystkie korzystne właściwości i niezrównany smak.

recepty

Skupimy się na dwóch wersjach obrabianego, po raz przetestowane. Pierwszy przepis mówi, jak konserwy ziarna kukurydzy. Proces rozpoczyna się od oddzielania ziarna od kolb. Aby to zrobić na kilka minut, obniżyć kukurydzę w gorącej wodzie i natychmiast przemyć zimną wodą. Ułatwi to zadanie. Ponadto, ziarna przemywa się wodą i ogrzewa do wrzenia blanszowania nie więcej niż 3 minuty. Wypełnienie gotowania: litrze czystej wody – łyżka nasypowa łyżki soli i trzy łyżeczki cukru.

Teraz trzeba wypełnić przygotowane ziarna wysterylizowanych słoików nieco ponad połowę. Wskazówka: bułka kukurydziana najlepiej w pół litrowych puszek. Aby konserwy nie jest zepsuty, wymagana jest ciągła sterylizacja. Banki wieczkami i testowany Złożona procesu sterylizacji, jest nie mniejsza niż 3 godziny w temperaturze wrzenia 100 ° C Następnie, produkt zostanie wyrzucona natychmiast sprawdzane siłę zszywania. Te wykroje są przechowywane w chłodnym miejscu przez około rok.

Drugi przepis mówi, jak puszki kukurydza. My nawet dzielone na dwa sposoby. Do wytwarzania konwencjonalnego startu wałek kolba dokładnie przemywa lekko zgrzewane, a zawarte w wytworzonych sterylnych słoików. Zawartość kolby następnie wylano specjalną gorącą solanką (na litr wrzącej wody, – 1 łyżeczka soli kuchennej). Banki sterylizuje co najmniej godzinę. Ale drugi sposób dla miłośników pikantnych potraw. Jest to niezbędne do podjęcia kolby, obrać, umyć i gotować w niewielkiej ilości osolonej wody. Następnie można przygotować marynatę. Litrze czystej wody jest 150 c. sól. Teraz przygotuj się puszkach: a sterylizowane kwarta słoik wypełniony jest 1 łyżka octu Solovay, a następnie przyprawy, liść laurowy i pietruszka. Laid kolb kukurydzy i zalać wrzącą marynatą. Taka forma wstępna sterylizowano 10 minut.

Teraz każdy nauczył Kukurydza w puszkach i łatwo gotować różne potrawy z dodatkiem tego wspaniałego warzywa, zabawiać przyjaciół, a co najważniejsze, być pewni, naturalności produktu przygotowany na sto procent.