Pyszne ciasto na urodziny dziecka

Pyszne tort nie powinien być zbyt skomplikowany i wymaga kilku dni na znalezienie piec.

Nawet jeśli kochasz fantazyjny zorientowali wypieki, nadal czasem triumfu, gdy wiele innych zmartwień, jest pragnienie bez żadnego wysiłku, aby zbudować ciasto z kilku prostych składników. W tym przypadku trzeba mieć dobry sprawdzony przepis na pyszne ciasto urodzinowe nie wybrano dużą ilość czasu. Ale nadal godny uczta dla rodziny.

Proste i smaczne tort

Te przepisy przypominają starych zapisów w notebookach. W większości, która jest pomalowana w szczegółach i skrupulatnego przygotowania ciast kremowych, proces podejmowania róż i przyozdobionym ze świeżych owoców. Zgodnie z tym przepisem, można gotować idealne ciasto w dniu narodzin dziecka. Na niektórych etapach można nawet przyciągnąć chłopca lub dziewczynkę w wieku szkolnym, aby pomóc mamie – to daje mu bardziej przyjemne doświadczenie i będą czuć się znaczące.

Ciasta wypiekane są w crème fraîche (analogu śmietaną, nieco poniżej, wyjaśniamy szczegółowo, co mamy na myśli).

Ciasto jest podobne w części do ciastek, częściowo na piasku. Ten pyszny tort trzeba upiec z góry na jeden dzień, a potem będzie miał czasu, aby zanurzyć. Podejmować żadnych krem i świeże owoce. Ale to lepiej, że uwalniają one mniej soku. Ozdoby w postaci pączków ( «pączków») mogą być wykonane z galaretki, czekolady i pistacji ganache (czekolada masło śmietana), mleka lub białą czekoladą.

Jak przygotować crème fraîche

Dwa kubki śmietany o zawartości tłuszczu od maksymalnej ogrzewaniu i wlać do czystego słoika, wymieszać z dwóch łyżek świeżego jogurtu. Po ochłodzeniu, pokrywa i inkubować przez noc w temperaturze pokojowej. Wymieszać i umieścić w lodówce.

ciasto do pieczenia

6 jaj miotełka ze szklanką cukru na dziesięć minut, dodać kawałki masła zmiękczona (czterysta gram) i kieliszek crème fraîche. Przesiać mąkę do mieszaniny (3), filiżanki i jeden kubek skrobi rozsadzający.

Mieszać łopatki. Bądź przygotowany na to, że ciasto będzie bardzo gruba. Upiec je na dwie blachy do pieczenia (lepszy, jeśli będzie dołączyć kształt prostokątny placek) przez dwadzieścia pięć minut. Dla kremu, drobno ścięcie 1/2 kg truskawek (nie ma potrzeby mielenia lub obfitość soku zepsuć ciasto), miesza z taką samą ilością mascarpone i szkła sproszkowanego cukru. Należy uważać, aby nie zgnieść kawałki owoców. Wymieszać w szklance creme fraiche.

Montaż ciasto

Rozprzestrzeniania warstw ciasta w taki sposób, że istnieją jeszcze 100 g kremu. Ciasto i sald umieszczone w lodówce. Rano zrobić boki kremu na górnej płaskiej babki. Ze skrawków ciasta kształt pączka pączki ( «»), pokryć je czekolady. Można specjalnie upiec ciasto na bułeczki kilka okręgów. Lepiej jest, aby były kolorowe. Krem może być również wstępnie dodać barwników. Na przykład, różowy tort na urodzinach dziewczyny będzie bardzo dobry do oglądania. Ganache dekoracji z czekolady, krem, pasta pistacja i masła (z dodatkiem żelatyny dla stabilności wymiarowej).