305 Shares 2928 views

dania bezmięsne: przepisy na Wielki Post

Czy wiesz, że nawet posiłki bezmięsne można przygotować smaczne, zdrowe i pożywne, pomimo faktu, że są one przygotowane bez mięsa, mleka, jaj, olejów i innych podobnych produktów? Najważniejsze z tym – aby mieć pod ręką przepisy na smaczne i zdrowe dania, a ponadto zezwala na czczo z pokarmów. Jeśli są – możemy założyć, że połowa pracy została już wykonana. Ten artykuł jest tylko dla tego celu i ma – pokazuje dania bezmięsne, przepisy i zalecenia dotyczące przygotowania.
Bezmięsne dania gorące są dość zróżnicowane. Ten artykuł daje przepis zupa jarzynowa.

zupa jarzynowa
Potrzebujesz: 4 ziemniaki, 200 g kapusty, pietruszki i koperku, ząbek czosnku, kilka łyżek masła, sól i pieprz czerwony lub czarny. Wszystkie te składniki są podane w oparciu o 2 do 3 litrów wody.
I dla zazharki potrzebne: 1 burak, marchew – to także jeden, cebula, lepiej niż większość (bo to daje więcej dodatkowy smak, który jest bardzo ważny dla zupy bez mięsa), 1 papryka, oraz 3 – 4 pomidory (ale mogą one być zastąpione kilka łyżek pomidorów wklej).
Najpierw trzeba umyć ziemniaki, obrać je i pokroić w kostkę. Kapusta jest czyste i dokładne zniszczyć. Buraki czyste i pocięto na cienkie paski, marchew – kostkę. Pieprz czyste, czyste. Jest on usuwany ze skrzynki nasiennej, a on w plasterkach i pokrojone w kostkę. Zieleń przemywa się, suszy i tnie. Pomidor wcierać w drobnej tarce przekształcić papkę. Skórka z nich są usuwane.
Zazharki przygotowano następująco. Patelni do smażenia z olejem roślinnym leżał buraki i smażyć około 4 minut. Wymieszać z cebulą i gotować przez kilka minut (na oko, na złoty kolor), a następnie dodać marchewkę i smażyć razem jeszcze około 4 minut. Wymieszać z tartych pomidory lub koncentrat pomidorowy i smażyć 5 minut. Wlać szklankę wody i ugasić pożar przy słabym około 10 minut. Zazharki gotowy.
Po tym, trzeba wziąć garnka, wlać do niego wodę, sól i wrzucić pokrojone ziemniaki. Po 10 minutach dodać posiekaną kapustę i gotować przez 5 minut. Następnie umieścić w garnku i doprowadzić do gotowości zazharku przez 3 minuty. Umieścić tutaj pieprz, sól – wszystko od gustu; czosnek, pietruszka i koper. Można dodać liść laurowy. Nalegać 15 minut. Teraz zupa jest gotowa.
Bardzo smaczne ryby, dania bezmięsne, receptury potraw – skarbnica dla gospodyni. Niestety, Lent pozwala tylko rzadkiego korzystania z ryb, jak również skorzystać z tej okazji! Bezmięsne dania z ryb są bardzo liczne, ponieważ ryby są często stosowane jako substytut mięsa. Oto przepis na jeden – Sałatka z ryby na Wielki Post.

Sałatka z tuńczykiem i papryką
Składniki: 2 ogórki, 1 papryka, bankowe konserw z tuńczyka, kilka liści sałaty, 1 łyżka soku z cytryny, 3 łyżki oliwy z oliwek, sól i pieprz.
Ogórki przemywa się, suszy i tnie kręgi lub polukruzhkami. Pieprz umyć, pokroić na pół i wyciąć skrzyni nasiennej. Następnie tnie się na paski. Z tuńczyka osuszone i rozłożyć na małe kawałki. Spośród nich usunąć wszystkie duże kości. Myte sałata suche i duża okazja.
Sos sałatkowy będzie mieszanina oleju, pieprz, sok z cytryny i solą.
Ryby i warzywa umieścić w salaterce. Wlać na wierzchu sosem i dokładnie wymieszać. Gotowe.
Ponieważ mówimy o bezmięsne posiłki, desery, przepisy kulinarne tego samego produktu powinno być obowiązkowe.

waniliowy tosty
Trzeba: 8 kromek białego chleba lub chleb, około 3 łyżki cukru (łyżek – i można umieścić więcej, jeśli potrzeba więcej słodyczy), trzy czwarte szklanki wody, trochę wanilii (szczypta).
W misce lub głębokiego naczyniu wypełnionym wodą, dodaje się cukru i wanilii, a następnie dokładnie wymieszać, aż wszystkie cukier rozpuszcza się. Kromki białego chleba zanurzył szybko po obu stronach w słodkim syropie (nie zbyt nasączone i nie rozpadnie). Potem kładli na podgrzewanym i pojone warzyw miski olejowej i pieczeń ze wszystkich stron do miękkości ostre. Bezmięsne przepisy nie oferują trudne do wykonania. Smacznego!