Oferujemy różowy łosoś Piec w piekarniku

Ta czerwona ryba z minimalną zakup kości w naszym kraju nie jest problemem. Ona ma dobry smak i wiele przydatnych substancji do organizmu. A cena jest dość demokratyczna. Różowy łosoś zepsuć trudne okazuje się, smaczne i gotowane i smażone i duszone i pieczone. Nie wspominając ucha – bursztyn, bogactwo. Ale to cenne ryby mogą zepsuć trochę smutny worek. Podstawowym błędem w przygotowaniu łososia zwykle jest zbyt długa obróbka termiczna. Wynika z tego, że mięso traci soczystość i staje się sucha. Tak, zasada numer 1: upiec różowy łosoś w piekarniku, nie potrzebują więcej niż pół godziny do smażenia – 20 minut Cook – 15.

Kolejny błąd w przygotowaniu tej ryby jest smażenie go w dużej ilości oleju. Mięso na to i tak dość gruby, więc powinien być pan wlać trochę kwaśny sos, takich jak cytryny lub soku pomarańczowego. Istnieje kilka sekretów, które pozwalają upewnić się, że ryby nie wchłaniają tłuszczu podczas smażenia. Na przykład osnowa jest pokryta na godzinę cytryny pierścieni lub dać kąpieli w oleju z oliwek. Również to sprawia, soczyste ryby marynowane w soku z cytryny, majonez i cebuli. Ale smażenia lub gotowania zniszczyć wszystkie cenne substancje zawarte w tej delikatności ryb. Dlatego też, najbardziej przydatne i smaczne łososia – pieczone w piekarniku.

Mięso łososia jest bardzo delikatny, o słabym zapachu. A ponieważ mnóstwo przypraw może po prostu przyćmić smak potraw. To nie wchodzi w grę, gdy trzeba dać upust wyobraźni i posypać rodzaje tuszy curry, kminek lub ziół prowansalskich. Szczypta pieprzu, trochę soli, oliwy z oliwek, sok z cytryny odpryskami tak – to jest minimalistyczny zestaw powinien być używany do pieczenia różowy łosoś w piekarniku.

W celu utrzymania stek z suszeniem, można owinąć je w folię. Aby uzyskać smaczne ostre, stojąc zaledwie pięć lub dziesięć minut przed końcem procesu ostrożnie rozwinąć blachy aluminiowe. To bardzo proste: Filety moczyć w marynacie przez pół godziny, a następnie suchą szmatką, umieścić na folii, posypać posiekaną cebulą. Na życzenie do cebuli pół pierścienie mogą być przyłączone posiekane dwa jajka, gotowane gotowane wcześniej. Zawinąć to wszystko koperty i różowy łosoś Piec w piekarniku w temperaturze dwustu stopni, a kwadrans. A następnie zdjąć aluminiowy top, posypać potrawę z tartym serem i umieścić z powrotem w piekarniku przez kolejne dziesięć minut, dopóki nie są różowe cap.

Folia – oznacza nie tylko oszczędności soczyste steki łososia. Równie skuteczna jest metoda wstępnej mąki smażenie ciasta. Ryby powinny być marynowane, rolki i smażyć przez 5 minut z każdej strony. Ale najbardziej bezproblemowy sposób upiec różowy łosoś w piekarniku wraz z kilkoma soczystych warzyw, pomidory, na przykład. Albo, jeszcze lepiej, gotować sos rybny. To może być mieszane na bazie bulionu, że gotować z głową i ogonem. Jeśli nie masz zupę, dopasowanie i czystej wody. Co jeszcze powinno być składniki sosu? Majonez, cebula, ser (jeśli rozpuści, następnie z zamrażarki: tarty drobnych okruchów i wymieszano z zmiażdżony czosnek, pomidor). Wystarczy pamiętać, że pomidory pieczone szybciej niż ryby, więc powinny być one dodane na końcu.

I ostatnia uwaga: ryba w wyciętych przed wysłaniem do pieca, tak aby nie złamał łososia, pieczone w piekarniku. Zdjęcia posiłki następnie wyślemy kucharzy konkurs i kto wie, może nawet wygrać nagrodę.