Jak przygotować ciasto krem z ricotty?

Dzisiaj coraz częściej na stołach naszych rodaków można znaleźć ser ricotta. Nie jest to zaskakujące. Po tym wszystkim, to produkt, który jest domem dla Włoch, nie tylko świetnie smakuje, ale także zawiera wiele zdrowych witamin i minerałów. jest on używany zarówno w przygotowania deserów i głównych naczyń (np lasagne). Dziś proponujemy, aby dowiedzieć się , jak zrobić tort z ricottą.

Klasyczny przepis

Ten krem ricotta Włosi są szeroko stosowane do ciast i innych deserów. Na przykład, że jest wypełniona sycylijskich ciast Cannoli. Ponadto, ten krem może służyć jako samodzielny deser. Na przykład, może to być łatwe do jedzenia łyżeczką herbaty lub kawy. Przygotować ciasto krem z ricotty jest bardzo proste. A jego delikatny smak z pewnością nie opuści swoich gości i obojętny gospodarstw domowych.

składniki

Należy pamiętać, że krem z serem ricotta ciasto okazuje się nie tak pożywne. Dlatego desery korzystali odpowiedni nawet dla tych, którzy oglądają ich liczby. Tak więc, do przygotowania kremu, będziemy potrzebować następujące produkty: ser ricotta, cukier puder, ciemnej czekolady i cynamonu w proszku. Jeśli chodzi o proporcje, tutaj lepiej kierować się własnym smakiem. Tak więc, na przykład, jeśli chcesz krem okazało słodsze, dodać więcej cukru, i vice versa. Również w przygotowaniu można zrobić bez czekolady. Należy również kierować wymaganej ilości gotowego kremu. Tak więc, jeśli masz zamiar gotować wielki tort, a potem jedzenie będzie trwać dłużej.

instrukcja

Tak więc, aby rozpocząć w misce rozprzestrzenianiu ricotta. Następnie dodać cukier puder. W zasadzie, można użyć zwykłego cukru granulowanego. Ale w tym przypadku trzeba będzie bardzo długo mieszać masę aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnym krokiem jest dodanie cynamon. Wymieszać. Teraz można dodać ciemną czekoladę. Można go zetrzeć lub kupić jak odkurzanie do ciast i wypieków. Dobre połączenie. Oto nasz tort z ricottą i gotowe! Teraz możesz puch im ciastka i usunąć kulinarne arcydzieło w lodówce. Należy pamiętać, że nie należy trzymać długo deser ze śmietaną w lodówce, ponieważ może pochłaniać zapachy.

Ciasto z ricottą i owocami

Zatem proponujemy rozważenie przepis pyszny deser ze śmietaną opisaną nas. W celu wytworzenia ciastka, że są to następujące składniki: 4 jajek 125 g mąki, 275 gramów cukru (125 – do testów, i 150 – śmietanka) funta Ricotta, 500 ml śmietanki, 400 g puszkach mandarynki, 250 g puszki w puszce i 50 gramów płatki migdałowy. W razie potrzeby, można wymienić te owoce w jakimkolwiek innym od gustu.

Sposób wytwarzania

Tak, należy najpierw przygotować ciasto jaj, cukru i mąki. Wypełnij go do formy do pieczenia w piekarniku i statku, nagrzanego do 180 stopni. Gotowe ciasto pokroić na pięć ciastek. Wyciąg z mandarynek słoiku puszki. Osuszony sok. Puszki ananas pokroić na małe kawałki. Odłożyć na chwilę owoców.

Teraz zaczynają się gotować bezpośrednio tort z ricottą. Po pierwsze, przy użyciu miksera pokonać krem z cukrem , z wytworzeniem szczyty. Dodaj ricotta i mieszać do uzyskania jednorodności. Krem jest gotowy!

Biszkopt impregnować sok z mandarynek w puszkach. Wtedy jeden placek spread na półmisku, top smarować je kremem. Umieścić mandarynkę. Top umieszczając następny tort. Ponownie zastosować krem ricotta ciasto i dodać ananasa. W ten sam sposób i układ trzy pozostałe ciasta. Następnie ciasto ze wszystkich stron smaruje śmietanę i udekorować wierzch mandarynki. Boca deser posypać płatkami migdałowymi. Wysyłamy nasze ciasto na trzy lub cztery godziny w lodówce, tak że właściwie moczone. Następnie, smaczne i może być podawany do stołu pięknej deser. Bon appetit!