Pie z kapustą duszoną: recepty

Pie z kapustą duszoną – doskonały pomysł na szybki obiad po ciężkim dniu, niedziela rodzinny obiad, get-towarzyskich z nagłymi gości, jak również na świąteczną ucztę. W przeciwieństwie do większości uroczystych posiłków, to jedzenie może zostać złożone nawet w post – istnieje wiele opcji do przepisu, który nawet nie musi masło i mleko. Jeśli chcesz nauczyć się gotować to danie smaczne i satysfakcjonujące, nasz zbiór pomysłów, które pomogą Ci znaleźć najlepsze rozwiązanie.

Klasyczna Kuchnia rosyjska

placki kapusty pieczone w Rosji już w dawnych czasach. Kochali ucztować i szlachetny szlachta i zwykłych ludzi, a władców państwa. Kiedyś do piekarnika, a dziś możemy łatwo zrobić ciasto z duszoną kapustą w piekarniku.

Receptura otrzymał znaczne rozprzestrzenianie się w wielu krajach świata. Warto zauważyć, że cudzoziemcy często nazywany po prostu to danie „Rosyjski ciasto”. Ale rodziny kapusta recepty pie wierzyć nie tylko w Rosji, ale w wielu krajach Europy Wschodniej.

Podstawą napełniania – Delicious kapusta

Przygotowanie nadzienia na różne sposoby. Doskonały wynik daje następujące receptury.

Mielenia żądaną liczbę kapusty wykorzystaniem pływaka albo specjalnego slayzera. Blanch to w osolonej wrzącej wodzie dokładnie przez 3 minuty. Rozłożone na durszlak, niech woda uruchomić trochę trząść ręce. Im więcej wody kapusta straci, tym szybciej będzie gotować.

Na patelni rozgrzać olej trochę, pobierz kapustę i niech go na około dziesięć minut, zgasić pod pokrywą. Nie zapomnij mieszać od czasu do czasu. Musi odparować wilgoć średnio trwa około pół godziny. Na końcu dodać olej i lekko podsmażyć kapustę. Ewentualnie dodać zioła i przyprawy do smaku.

Można gotować ciasto z kapustą duszoną, przepis, którego dotyczy ciasto. Nie mniej niż dobre kapusty w drożdżach i pieczenia kanapki. Aby smak nawet jaśniejsze, można dodać dodatkowe składniki w kapuście.

Różnorodność smaku

Kapusta gulasz pasuje do następujących produktów:

• jaja gotowane;
• grzyby smażone;
• szczypiorek;
• smażone w oleju cebuli;
• szpinak;
• Ser (solanka, mocne, ser);
• śliwki;
• polowanie kiełbasek;
• skwarki;
• gotowane kurczaka;
• konserwy rybne.

Lista oczywiście niekompletne. Można improwizować do ciasto z kapustą duszoną każdym razem jest coraz bardziej smaczny i ciekawy. Przygotowanie dodatkowych składników osobno i wymieszać z nadzieniem z kapusty przed powstaniem tortu.

Aby przygotować, można użyć zwykłej kapusty „Zima”, młody czy marynowane (w tym przypadku, dodać trochę cukru). Warto spróbować gotować to danie i kapusta chińska – to gaśnie szybciej kapustę. Bardzo smaczne Nadzienie otrzymuje się, przy czym łączna liczba opcji, na przykład, kapusta świeże i kwaśny.

Różne przykłady wykonania testu

Jeśli podoba Ci się bujne rumiany placki i masz wystarczająco dużo czasu, aby przygotować ciasto drożdżowe z kapustą duszoną. Przepis ze zdjęciem pokazuje, że takie ciasto uzyskuje prawdziwie świąteczny.

Rozpuścić w szkła ciepłego mleka 3 łyżki cukru 5 łyżek mąki. Dodaj '10 suche drożdże i pozostawić napar dojrzewać w ciepłe miejsce na pół godziny. Trzepaczka kilka jajek z solą. Mąkę przesiać do miski pół kilo. Kiedy ciasto jest odpowiedni, wlać do niego jajka, 120 g masła i zaczynają stopniowo dodawać mąkę. Powinieneś dostać plastikową gładkie ciasto. Pozostawić na kolejne pół godziny, a następnie przystąpić do tworzenia tortu. Smarować końcówki niezbędnej surowego żółtka. Uroda może być posypane sezamem lub lnu nasion. Skręć w kuchenkę z wyprzedzeniem, aby wysłać tort już gorące. Piec będzie przeciętnie około pół godziny, w zależności od modelu pieca. Gotowe ciasto owinięty w ręcznik, lekko posypać wody i pozostawiono do lekkiego ochłodzenia.

Kolejna rzecz – kiedy czas jest krótki. Idealny dla naszej receptury i zakupione cieście francuskim. Podzielić na połowy walca formacji. Rozłożone na blasze połowę, włożyć farsz. Przykryć drugą i zrobić nacięcie ostrym nożem. Piec w nagrzanym piekarniku na złoty kolor. I tak okazało się piękne, przed pieczeniem szczotkę z mocnej czarnej herbaty.

Galaretowaty placek z kapusty duszoną

Przygotować ciasto na nadzienie tortu może być bardzo szybko, aż kapusta duszona. Wymieszać pół litra jogurtu, szczyptę sody oczyszczonej, 3 jaja. Dodać mąkę – około dwóch filiżanek. należy uzyskać twarde ciasto, prawie jak naleśniki.

Olej kształt (około 28 cm średnicy). Wlać połowę ciasta rozprowadzić napełniania, wlać pozostałe. W żadnym wypadku nie mieszać i nie starają się znacznie zmiażdżyć. Aby uzyskać ładny skorupę, doskonały ser – pocierać ją na drobnej tarce i rozprzestrzeniania się na powierzchni. Piecz w piekarniku aż suchej wykałaczki.

Gruntowanie kapustą ciasta można wprowadzać do tabeli i na gorąco i na zimno.

służyć

Zgodnie z zasadami etykiety ciasta można jeść swoje ręce, szczególnie jeśli zdarza się w miłej atmosferze. Tarta z kapustą jest zwykle podawane na dużym półmisku i pokroić na kawałki a la carte przy stole.

To danie dobrze smakuje z domowymi marynatami, marynowanymi grzybami, śmietaną, świeżymi ziołami. Można złożyć ciasto w formie oddzielnego naczynia lub przekąski do zup. Ciasto doskonale smakują wyruszył napoje mleczne i soki warzywne.