Jak osuszyć ryby: kilka sposobów

Jeśli rodzina ma zapalonym rybakiem, czasami pojawia się pytanie – w jaki sposób utrzymać dobry połów? Najlepszym wyjściem – aby dowiedzieć się, jak suszyć ryby. Więc pożywne i zdrowe produkt, który może być przechowywany przez dłuższy czas bez żadnych obaw. Nie wymaga specjalnego sprzętu, a można obsługiwać w domu. Nadaje się również ryby wszelkiego rodzaju i wielkości. Tak, że proces jest z pewnością wygodne i konieczne.

Co należy zrobić przed prawem do wyschnięcia ryby?

Kluczem do powodzenia całego procesu – gruntowne przygotowanie. Płukanie i wypatroszone tusza, obrać i usunąć łuski ze skóry głowy. Posiekać lub pozostawić w całości, wtedy dobrze natrzeć solą i zostawić na kilka dni. Aby marynowane ryby, pojemnik na solenia nie powinny przekazywać światło i powietrze. W związku z tym punkcie, produkt należy przechowywać dłużej i nie pozwolić, aby pojawić się szkodniki. Jeśli ryby marynowane z łusek i wnętrzności, gotowa potrawa może być gorzki smak. Po wytrawieniu może przejść bezpośrednio do suszenia. Zasada jak do wyschnięcia ryby rzeki, praktycznie nie różni się od metod gatunków morskich. Do naturalnego suszenia wygodnym rama wykonana z drewna, pokryta gazą lub szkła, nie przegap owady. Mieszczący się w słońcu, to pole pozwala gotować rybę w ciągu zaledwie kilku dni. Wyposaż go, jeśli planujesz wysuszyć często.

Jak wysuszyć rybę w domu?

Można to zrobić, a prawo w mieszkaniu lub domu. Najważniejsze – to właściwe miejsce. Szczególnie dobre jeśli dom ma piec, na którym można zawiesić ryby, ale dopasowanie i piec. Ciągnąć linę lub sznurek i powiesić tusz, spróbuj nie mają one zbyt niskie, albo smażyć. Jeśli masz duży okaz, to zanim do wyschnięcia ryby, lepiej jest pocięte na części. Wszystko będzie gotowe w ciągu tygodnia.

Jak osuszyć ryby tak szybko, jak to możliwe?

Jeśli nie chcesz czekać kilka dni, można korzystać z kuchenki, suszarki lub specjalny piec. Ważnym warunkiem – temperatura procesu nie powinna przekraczać czterdziestu stopni, w przeciwnym razie po prostu rumiane. Przygotowanie ryby powinien być taki sam jak przed normalnym suszenia. Umieścić gotowych tuszy na patelni i trzymać w piekarniku z uchylone drzwi siedem. Po ciepło wysusza ryby naraz, więc trzeba przechowywać go w ciepłym i dobrze wentylowane. Jeśli planujesz używać Elektryczna suszarka do wyschnięcia ryby, wystarczy marynowane w soli przez około sześć godzin.

Jak przechowywać ryby?

Po ryby były suszone, jest on przechowywany w lodówce owijania folii lub celofanu. Przy długim przechowywaniu zwłok należy smarować oliwą z oliwek. Można po prostu być przechowywane w suchym i chłodnym miejscu, umieszczenie w zamkniętym pojemniku. Starannie pakowane ryby są przechowywane przez około dziesięć miesięcy. Ale, aby opóźnić jego stosowanie nie jest konieczne, ponieważ trwałość wciąż wpływa na smak ryb, a ostatnio suszy będzie dużo smaczniejsze niż ten, który leżał na półce przez sześć miesięcy.