Domowe napełnianie pizzy: przepisy kulinarne ze zdjęciami
Pyszne wypełnienie pizzy w domu jest przygotowane dość łatwo. Należy zauważyć, że takie naczynie może zawierać zupełnie inne składniki. Ich wybór zależy całkowicie od osobistych preferencji i pragnień bliskich.
Dzisiaj opowiemy Ci szczegółowo, jak napełnia się pizzę w domu. Również z prezentowanego artykułu dowiesz się, jakie produkty musisz kupić, aby włoskie naczynie okazało się nie tylko smaczne, ale również bardzo satysfakcjonujące.
Wypełnienie pizzy domowej: przepis krok po kroku
Po zmieszaniu ciasta z domową pizzą zmierzyli się z najbardziej pracowitym i złożonym procesem. Wszakże napełnienie tego naczynia nie wymaga specjalnego przygotowania. Produkty powinny być po prostu rozdrobnione, a następnie piec cały produkt w piecu.
Więc, jakie składniki są potrzebne, aby uzyskać bardzo smaczne pizze w domu? Jeśli nie chcesz tego robić przez długi czas, sugerujemy zakup następujących elementów:
- Majonez średnio tłuszczowy – około 145 g;
- Kiełbasa gotowana lub szynka aromatyczna – około 160 g;
- Sos pomidorowy nie jest bardzo pikantny – około 100 ml;
- Ser twardy – około 145 g.
Przetwarzanie produktów
Napełnianie pizzy w domu, w tym powyższe składniki, jest najprostsze. Jest to najczęściej stosowane w kawiarni drogowych lub kioskach szybkiej obsługi.
Przed pieczeniem takiego naczynia w piecu należy starannie przetworzyć składniki wypełniające. W tym celu wymieszaj majonez i sos pomidorowy, a następnie oddzielnie posiekać kiełbasę lub szynkę w cienkie półkręty. Jeśli chodzi o ser twardy, trzeba go rusztować na małym tartaczu.
Formowanie i pieczenie naczyń
Przedstawione wypełnienie do pizzy w domu, z zdjęciem, które można zobaczyć w tym artykule, jest dość łatwo określone na walcowane ciasto. Na początek, podstawę należy smarować mieszaniną majonezu i sosu pomidorowego, a następnie układać cienkie półkręty szynki lub kiełbasy. W końcu wszystkie składniki powinny być pokryte grubą warstwą tartego sera. W takiej postaci półfabrykat musi być wysłany do piekarnika, gdzie trzeba piec około 39 minut, aż ciasto zostanie całkowicie ugotowane.
Jeśli chcesz, aby napełnienie pizzy w domu było bardziej soczyste i rozciągające, twardy ser powinien być rozmieszczony nie natychmiast, ale przez 5-9 minut przed wyłączeniem piekarnika. Tak więc, produkt mleczarski tylko nieznacznie podta, tworząc delikatny błyszczący kapelusz.
Robimy pizze z ananasem i kurczakiem
Jak przygotować napełnienie pizzy w domu z kiełbasą, opisaliśmy powyżej. Nie jest to jednak jedyna możliwość, w jaki sposób można przygotować takie włoskie danie. Na przykład, jest bardzo smaczna i uzyskuje się ją z użyciem piersi z kurczaka. Ale o wszystko w porządku.
Więc napełnianie pizzy w domu z kurczakiem wymaga użycia takich produktów jak:
- Ananasy w puszkach – mały słoik;
- Majonez o niskiej zawartości tłuszczu – około 140 g;
- Pierś kurczaka chłodzona – 1 szt. Przy 400 g;
- Sól morska i pieprz – użytkowanie według własnego uznania;
- Olej rafinowany – około 35 ml;
- Ser twardy – około 125 g.
Przygotowanie składników
Napełnianie pizzy w domu, przepis, o którym myślimy, jest bardzo soczyste. Ta opcja jest szczególnie popularna wśród tych, którzy lubią kombinację słodkich potraw z mięsem.
Przed umieszczeniem smacznego napełnienia na bazie należy dokładnie przetestować wszystkie produkty. Chłodzone piersi z kurczaka muszą być oczyszczone z kości i skóry, a następnie pokroić w bardzo cienkie słomki. Następnie składnik mięsa musi być smażony w wyrafinowanym oleju aż do złotego. Do piersi należy dodać również pieprz i sól.
Po przetworzeniu filetu z kurczaka, musisz zacząć przygotowywać pozostałe składniki. W tym celu należy otworzyć konserwowy ananas, spuścić cały syrop i rozciąć produkt na cienkie plasterki. Jeśli chodzi o ser, to powinno być po prostu tarty.
Proces formowania
Jak przygotować pyszne i soczyste wypełnienie pizzy w domu? Dzięki zdjęciu tego dania łatwiej będzie zrobić sobie piękną kolację włoską. W związku z tym artykułem zdecydowaliśmy się towarzyszyć kilka zdjęć gotowej pizzy.
Tak więc, po przetworzeniu głównych składników należy rozpocząć formowanie naczynia. W tym celu włóż smażone piersi z kurczaka i posiekane ananasy (w puszkach) na walcowanej podstawie. Następnie wszystkie składniki napełniane są majonezem i posypane tartym serem.
Proces pieczenia
Po uformowaniu półfabrykatu musi być umieszczony w piecu rozgrzanym i trzymany przez około pół godziny. Tym razem powinno się wystarczyć, aby ciasto było całkowicie pieczone, a wypełnienie wypełnione było pyszną i przepyszną serową czapką.
Włoska pizza z grzybami
Napoje dla pizzy w domu z kurczakiem i grzybami są używane w tych przypadkach, gdy konieczne jest uzyskanie bardziej pożywnego i satysfakcjonującego dania. Dla niego może potrzebować następujących składników:
- Jakieś świeże grzyby – około 300 g;
- Świeże czerwone pomidory – 3 szt.
- Pierś z kurczaka – 1 szt. Na 250 g;
- Olej rafinowany – około 50 ml;
- Słodka papryka – średnie szt.
- Cebula biała – duża głowa;
- Majonez o niskiej zawartości tłuszczu – około 140 g;
- Sól morska i pieprz – użytkowanie według własnego uznania;
- Ser twardy – około 125 g.
Przygotowanie napełnienia
Napełnienie pizzy w domu z grzybami i kurczakiem jest dosyć satysfakcjonujące. Dlatego prezentowane komponenty są często używane, gdy wymaga się szybkiego i zasłużonego karmienia wszystkich członków rodziny. Ale że takie naczynie nie okazało się zbyt suche, inne produkty powinny być użyte do jego przygotowania.
Więc, aby przygotować smaczną i zadowalającą pizzę, musisz wstępnie przetworzyć wszystkie składniki. Najpierw trzeba wypuścić filety z kości i skóry, posiekać w cienkie słomki, a następnie smażyć, używając wyrafinowanego oleju, aż jasno zaczerwienienie. Pieprz i solenie produktu, należy go umieścić na talerzu i odłożyć na bok. Dalej w tej samej patelni należy posiekać posiekane grzyby z cebulą. Obróbka cieplna tych elementów jest konieczna do całkowitej miękkości i złocistego koloru. Są one wymagane w podobny sposób do przypraw.
Konieczne jest również osobne oddzielanie świeżych pomidorów, pozbawianie ich skóry, wstępne podgrzanie wrzącą wodą, a następnie pocięcie w cienkie koła. Następnie należy obrać paprykę z łodyg z nasionami i posiekać w słomki. Jeśli chodzi o twardy ser, zaleca się jego kruszenie tylko drobnym tarką.
Formowanie pizzy
Napełnienie pizzy w domu w piecu jest pieczone szybko. Ale to tylko wtedy, gdy składniki takie jak grzyby i piersi z kurczaka poddano wstępnej obróbce cieplnej na patelni. Jeśli ten warunek został spełniony przez Ciebie, nie będziesz w stanie przygotować prawdziwego włoskiego naczynia w piecu.
Tak więc, po przetworzeniu wszystkich składników, należy kontynuować formowanie pizzy. W tym celu umieścić cienką warstwę pomidora na walcowanej podstawie. Następnie pomidory należy przykryc piersiami z kurczaka, grzybami i papryką słodką. W końcu wszystkie składniki muszą być wypełnione majonezem średniej zawartości tłuszczu i posypane tartym serem. Nawiasem mówiąc, ostatni element można również dodać przed wyłączeniem piekarnika.
Piec półproduktu w piecu
Układając wszystkie składniki na rozwiniętej podstawie, pizze można bezpiecznie umieścić w piecu. Pieczenie tego naczynia jest zalecane przez 35-45 minut w temperaturze 190-200 stopni. W tym przypadku ciasto powinno być dobrze wypieczone, ale pozostać miękkie, jak to możliwe.
W przyszłości pizza z grzybami i kurczakiem powinna być pokrojona w trójkątne kawałki i natychmiast prezentowana przez gospodarstwo domowe przy słodkim napoju. Bon appetit!
Najbardziej satysfakcjonujące wypełnienie pizzy w domu
Z solonymi ogórkami, kiełbasą i ziemniakami, to danie okazuje się bardzo kaloryczne i obfite. W związku z tym zalecamy użycie tej receptury tylko wtedy, gdy chcesz uzyskać cienkie włoskie naczynie, ale gruby i smaczny produkt, bardziej jak ciasto.
Tak więc, w celu przygotowania tak obfitego obiadu, możemy potrzebować:
- Średnie ziemniaki – 3 szt.
- Majonez o niskiej zawartości tłuszczu – około 140 g;
- Sól morska i pieprz – użytkowanie według własnego uznania;
- Świeże czerwone pomidory – 4 szt.
- Kiełbaski lub kiełbaski – od 5 szt. (Zakup w woli);
- Ogórki marynowane – 3 średnie pozycje;
- Cebula biała – 3 duże głowy;
- Olej rafinowany – około 40 ml;
- Marchewki – 2 duże sztuki;
- Oliwki konserwowane – słoik;
- Ser twardy – około 125 g.
Przygotowanie produktów
Aby szybko i bez problemów utworzyć prezentowane naczynie, musisz wstępnie przetworzyć wszystkie składniki. Najpierw trzeba gotować bulwy ziemniaka w mundurze w solnej wodzie, a następnie ostudzić je dobrze, obrać i przetrzeć dużą tarkę. W dokładnie taki sam sposób trzeba zmielać i solone ogórki. Zaleca się, aby były ściśnięte ostrożnie, tak aby nie dostała się do pizzy. Konieczne jest także sparzanie świeżych pomidorów we wrzącej wodzie, zerwanie ich skórki i pokrojone w cienkie koła.
Między innymi należy oczyścić żarówki i marchew. Pierwsze warzywa powinny być tarte, a drugie – pocięte na pół koła. Następnie składniki te należy umieścić na patelni, przyprawionej wyrafinowanym olejem, pieprzem i solą, a następnie smażyć aż do złotego.
Jeśli chodzi o kiełbaski, powinny one być uwolnione od muszli i pokrojone w kręgi (mogą to być kostki lub słomki). Wymagane jest również krakowanie twardego sera na torze i rozdrobnienie konserwowych oliwek.
Jak rozprowadzić wypełnienie na podstawie?
Powiedzieliśmy, jak sobie radzić z najważniejszymi składnikami najbardziej pysznej pizzy. Jednak to nie wystarczy, aby zrobić smaczne i piękne danie w domu. Przecież to wymaga od niego prawidłowego ułożenia.
Tak zwinięte podłoże należy pokryć cienką warstwą tartego ziemniaka, smarowaną majonezem, a następnie wyłożyć okręgi świeżych pomidorów, cebuli i Marchew. Potem składniki muszą być przykryte ogórkiem marynowanym, do których należy postawić kiełbasy kruszone. Dalsze produkty kiełbasowe są wymagane do posypania oliwkami. Podsumowując, wszystkie frytki powinny być przykryte siatką majonezu i lekko zabrudzone dużą łyżką.
Jak piec w piecu?
Po wszystkich opisanych czynnościach półprodukt powinien być umieszczony w piecu i pieczony przez około 45 minut. Tym razem wystarczy, aby baza przygotowywała się, stała się miękka i bardzo smaczna. Po wymienionym czasie pizze bogatej i wysokiej kalorii muszą być posypane tartym serem i przechowywane w gorącym piekarniku przez 7-9 minut. W tym małym odstępie stały produkt mleczny całkowicie topi się i będzie pokrywał pizze błyszczącą, apetyczną zakrętką.
Jak podawać do stołu?
Po lunchu zgodnie z przepisem, powinieneś otrzymać bardzo satysfakcjonującą i raczej grubą pizzę (około 3 centymetry). Serwuj je dla członków rodziny zalecanych w gorących warunkach. W tym celu produkt należy pociąć na trójkątne kawałki i rozłożyć na płyty. Przedstaw te naczynia do stołu powinny towarzyszyć słodka herbata.
Podsumujmy wyniki
Twoja uwaga została przedstawiona na kilka sposobów, jak łatwo i szybko zrobić domową pizzę z własnymi rękami. Należy zauważyć, że można wybrać jeden lub inny napełniania nie tylko na podstawie własnych preferencji, ale także w zależności od rodzaju budżetu. Tak więc pierwsze dwie opcje są uważane za najtańsze produkty. Jeśli chcesz uzyskać bardziej satysfakcjonujące potrawy, musisz wydawać pieniądze na zakup znacznie większej liczby dodatkowych składników.