Naleśniki z bananem

Z słodkiej, pysznej i słonecznej przysmaków, jak naleśniki, nikt nie odmawia. Każda gospodyni domowa utrzymuje swój osobisty przepis na gotowanie tego dania, dzięki czemu naleśniki są ekskluzywne i niepowtarzalne. Jeśli naprawdę chcesz zadziwić swoich bliskich, możesz robić naleśniki z bananem, ponieważ takie napełnianie jest trudne do zaoferowania tradycyjnymi dla naszych miejsc. Przyjrzyjmy się temu naczyniu.

Naleśniki z bananem

Do przygotowania tego naczynia potrzebny jest zestaw produktów: mleko – 320 mililitrów, jedno jajko, jeden banan, 30 gramów zmiękczonego masła, dwie łyżki cukru, półtora szklanki mąki, bardzo mało soli, dwie łyżki proszku do pieczenia na ciasto.

Jeśli już przygotowałeś wszystkie te składniki, możesz zacząć przygotować naleśniki z bananem. Przede wszystkim należy wymieszać olej z cukrem, solą i jajkiem. Mash obrane banany w smoothie i dodać do przygotowanej mieszanki. Teraz można dodać mleko, mąkę, proszek do wypieku na ciasto, a następnie dokładnie wymieszać, aż będzie gładka. Sucha patelnia musi być rozgrzana, a następnie łyżką rozprowadzić ciasto, starając się nadać naleśniki okrągły kształt. Aby smażyć naleśniki konieczne jest przed pojawieniem się złocistej skorupki z dwóch stron. To danie można podawać ze skondensowanym mlekiem, śmietaną lub sosem jagodowym.

Można zrobić naleśniki z nadzieniem bananowym. Następnie opisany zostanie proces przygotowania obecnego naczynia. Należy oddzielić żółtka od białek, a następnie bić białka. Teraz konieczne jest mieszanie mąki, żółtek, mleka, soli, płatków kokosowych i przygotowanych białek w oddzielnej misce, po czym ciasto powinno być podawane przez piętnaście minut. Na patelni trzeba rozpuścić masło, a następnie z tego testu piec cztery średnie naleśniki. Teraz możesz zacząć napełniać nasze naleśniki. Banany muszą być obrane, cięte na dwie części. Smażyć je w masło z frytkami kokosowymi. Umieść na każdym otrzymanym naleśniku na pół banana i trochę orzeszków ziemnych. Roll i zapnij je wykałaczką. To naczynie jest gotowe do użycia. Możesz im służyć zarówno zimno, jak i ciepło, można je oferować słodkimi dżemami lub sosami.

Thai naleśniki z bananem

Każdy, kto kiedykolwiek był w Tajlandii i spróbował swoich niesamowitych naleśników z bananem, chciałby gotować te same domy. A ci, którzy jeszcze ich nie próbowali, można zaoferować, aby je gotować i poczuć urok tego potrawy. Do ich przygotowania potrzebujesz: sto mililitrów mleka kokosowego i tej samej ilości wody, trzech jaj, pół łyżki soli, trzech szklanek mąki, bananów na kawałek jednego naleśnika, sosu czekoladowego i skondensowanego mleka.

Pójdźmy prosto do kuchni. Konieczne jest mieszanie wody i mleka kokosowego w jednorodność, dodaj sól i wstrzykuj mąkę w małych porcjach, dokładnie ugniatając. Ciasto powinno okazać się strome, jak kluski. Potem musi być owinięty w film żywnościowy i pozostawiony na stół przez godzinę. Potem trzeba obrać banany, pokroić w plasterki. Rolkę ciasta jak najszybciej rozcieńczyć, naleśnik o średnicy powinien być nieco większy niż patelnia. Na podgrzanej patelni trzeba podgrzać trochę oleju, a następnie umieścić na nim ciasto. Ciasto powinno być smarowane bzdurnym jajkiem, a następnie umieścić na nim kubek banana. Krawędzie naleśnika muszą być zwinięte w kopertę. Podgrzać ją po obu stronach, aż otrzymamy przyjemny złoty kolor. Resztę ciasta należy gotować w ten sam sposób. Po tym można umieścić naleśniki na talerzu, zalać sosem czekoladowym lub skondensowanym mlekiem. Służyć na stół, pokroić na małe kawałki. W ten sposób powstają naleśniki z bananem i czekoladą.

Bon appetit!