672 Shares 2408 views

Kaczka z ryżem. Kaczka przepis z ryżem

Dziś nauczymy się, jak przygotować pieczoną kaczkę z ryżem. Zebraliśmy najlepsze przepisy, aby można było wybrać to, co Ci się podoba. Przygotować, eksperymentować, rozpieszczać gospodarstwo domowe. Bon appetit!

Kaczka z ryżem, jabłkami i pomarańczymi

Obfite i bardzo smaczne potrawy, które chcesz i Twoi bliscy.

Główne składniki:

  • Tusza kaczki;
  • Kieliszek ryżu;
  • Trzy jabłka;
  • Jeden pomarańczowy;
  • Dwie łyżki papryki;
  • Przyprawy;
  • Jedna duża łyżeczka masła.

Przepis na gotowanie:

  1. Ryż umyć, zalać wodą i podać niewielką ilość wlewu.
  2. Gotuj przez dwa do pięciu minut aż do półgotu.
  3. Wymieszaj ryż z masłem, dodaj sól.
  4. Jabłka i skórki pomarańczy i pokroić na duże kawałki.
  5. Dodaj je do zdjęcia. Napełnia się kaczka jest gotowa
  6. Ptak do mycia, pocierania pieprzem, solą i ziołami.
  7. Umieścić wnętrze napełniania i zetrzeć otwór gwintem.
  8. Owinąć kaczkę w pergaminie.
  9. Piec przez trzy lub cztery godziny przed pojawieniem się skorupy.
  10. Gotowana kaczka z ryżem i owocami jest gotowa. To naczynie będzie ornamentem dowolnego stołu.

Kaczka faszerowana ryżem i śliwkami

Kolejna prosta i pyszna recepta.

Bierzemy:

  • Jedna kaczka;
  • Sto pięćdziesiąt gramów śliwek bez kości;
  • Trzy cebulki;
  • Pęczek świeżych pietruszki;
  • Piętnaście mililitrów soku z cytryny;
  • Pięćdziesiąt mililitrów oliwy z oliwek;
  • Sól, pieprz, kolendra.

Kaczka przepis z ryżem i śliwkami:

  1. Wymieszaj sok z cytryny z pieprzem i solą.
  2. Spłukujemy tuszę, osuszyć, pocierać marynarką i zostawić ją przez sześćdziesiąt minut.
  3. Ślinić mój, zalać gorącą wodą, po czym rozciąć je na małe kawałki.
  4. Zetrzyj cebulę, smaż ją w oleju.
  5. Ostro posiekana natka pietruszki.
  6. W solonej wodzie ugotuj ryż.
  7. Wymieszaj ze śliwkami, cebulą i zielenią.
  8. My kaczki farszu.
  9. My smarujemy formę z olejem, wkładamy do niej ptak.
  10. Piec aż będzie gotowy, okresowo podlewając kaczkę sokiem.
  11. Przed podaniem udekorujemy zielenię i owoce.

Kaczka z ryżem i śliwkami jest gotowa! Bon appetit!

Kaczka z jabłkami i papryką

Pyszne potrawy nie pozostawiją obojętnych gości. Przygotowanie kaczki jest bardzo proste.

Wymagane produkty:

  • Jedna środkowa kaczka;
  • Sześć kwaśnych jabłek;
  • Sześć papryki;
  • Dwie cebulki;
  • Dwie szklanki ryżu okrągłego;
  • Przyprawy, sól;
  • Olej roślinny.

Sposób przygotowania:

  1. Spłukać ryż w zimnej wodzie przez dwie godziny.
  2. Jabłka należy umyć, obrać i pokroić w średnie plasterki.
  3. Usuń nasiona z papryki i posiekać półfabrykaty.
  4. Ptaki do ptaków, soli rusztowej, przypraw i pieprzu.
  5. Wnętrze wypełniło napełnienie, około wlać smażone cebulki.
  6. Umieść ryż na wierzchu, wlej 500 mililitrów wody.
  7. Zamknij formularz z folią. Piec kaczkę przez dwie godziny na dwieście stopni.
  8. Dwadzieścia minut przed gotowością do usunięcia folii.
  9. Ryż powinien być mieszany, aby nie wyschły.

To wszystko! Pyszna kaczka z ryżem jest gotowa! Możesz służyć na stole.

Kaczka z mandarynami

Oryginalny przepis przyciąga smakoszy. Mandarynki dają kaczkę słodki i kwaśny smak.

Skład:

  • Pięćset gramów mandarynek;
  • Tusza ptasia;
  • Dwieście gramów cytryn;
  • Dwieście pięćdziesiąt g rodzynków;
  • Dwa ząbki czosnku;
  • Pięćset gramów ryżu;
  • Pół litra wody;
  • Pęczek zielonych cebul ;
  • Pieprz.

Kolejność działań:

  1. Umyj kaczkę, pocieraj ją cytryną.
  2. Peel mandarynki, dziel się na plasterki i wypchnij ptakiem.
  3. Rodzynki trzymają przez trzydzieści minut we wrzącej wodzie, po czym połowa wyśle do kaczki.
  4. Ptak sosowany i smarowany pieprzem.
  5. Dobrze umyć ryż, położyć go na blasze do pieczenia obok kaczki.
  6. Następnie dodaj pozostałe rodzynki.
  7. Cebula i czosnek drobno posiekany posypać ryżem.
  8. Gotuj potrawy na dwie godziny.

Kaczka faszerowana ryżem i mandarynkami, gotowa! Dania okazały się nietypowe i oryginalne, a co najważniejsze, proste w gotowaniu.

Kaczka w czerwonym winie

Mięso w tym przypadku okaże się bardzo smaczne i soczyste. Jakie pokarmy potrzebujemy, aby ugotować to danie?

Główne elementy:

  • Kaczka;
  • Sto gramów ryżu.
  • Trzy jabłka;
  • Dwie gruszki;
  • Sto gramów winogron;
  • Pięć mandarynków;
  • Dwieście pięćdziesiąt mililitrów czerwonego wina;

W ten sposób przygotowuje się kaczkę z ryżem:

  1. Wytnij owoc na małe kawałki.
  2. W rondlu podgrzać wino.
  3. Dodać owoce i pozostawić na trzydzieści minut.
  4. Gotuj ryż.
  5. Wymieszaj je z owocami.
  6. Umyj kaczkę, rozsmaruj sól pieprzem i odstaw je na bok na dwie godziny.
  7. Umieść wnętrze napełniania, przymocowując otwór wykałaczkami.
  8. Podgrzewamy piekarnik na sto osiemdziesiąt stopni.
  9. Piec kaczkę przez siedemdziesiąt minut, od czasu do czasu wylewa na niego smar.
  10. Mięso gotowe można pokroić na kawałki i podawać z dodatkiem pozostałego ryżu.

Kaczka w wielowymiarowej

Pyszne danie można przygotować bez wysiłku, jeśli korzystasz z asystenta kuchni.

Bierzemy:

  • Połowa kaczki;
  • Pięćset mililitrów wody;
  • Dwieście pięćdziesiąt g ryżu;
  • Różne rodzaje pieprzu;
  • Jeden bułgarski pieprz;
  • Dill;
  • Papryka;
  • Liść laurowy;
  • Olej roślinny.

Jak gotować:

  1. Wymieszaj paprykę, sól i czarny pieprz.
  2. Przetrzyj tę mieszaninę kawałków kaczki.
  3. Smażyć je w oleju.
  4. Potem włóż mięso do wielozaworu, zalać wodą, solą, wrzucić liść laurowy.
  5. Gotuj kaczkę w trybie "Soup" przez dziewięćdziesiąt minut.
  6. Dodać pokrojone warzywa i gotować jeszcze przez czterdzieści minut.

Podsumowując kilka słów

Teraz wiesz, jak przygotować kaczkę z ryżem. Pomimo faktu, że to danie wydaje się trudne, dla niedoświadczonej kochanki nie będzie trudne. Najważniejsze jest przestrzeganie naszych przepisów. Bon appetit!