Dowiedz się, jak gotować ryż

Każda gospodyni wie, że aby przygotować różne potrawy, używając różnych odmian ryżu. Aby uczynić proces gotowania ryżu nie sklejone i rozproszone, najlepiej jest skorzystać z ryżu basmati. Ma długoziarnisty piękny kształt i otrzymany preparat bardzo pachnące i piękne. Istotną wadą – jej wysokie koszty, ale, wierzcie mi, nie pożałujesz.

Jak prawidłowo gotować ryż, powinna wiedzieć każda kobieta. Pierwsza zasada – do określenia ilości ryżu podjęte odbioru zlewki. Druga zasada – ilość wody dodanej w ryżu powinna być wdowa większą objętość niż podana ilość płatków zbożowych. Wodę można zastąpić bulionu. Zasady te muszą być przestrzegane, aby prawidłowo gotować ryż kruchy.

Aby dowiedzieć przygotowane szybko, pożądane jest, aby mieć w gospodarce szeroki głośności patelni, ponieważ warstwa ryżu powinny być subtelny sposób życia, a przestrzeń zajmowana przez nich wystarczająco duże. Tak jak gotować ryż potrzebować przy zamkniętej pokrywie, więc podnieść pokrywę o odpowiedniej wielkości, że całkowicie przykrywa patelni. Po zakończeniu kondycjonowania, przejdź do preparatu.

1) w dolnej części naczynia wlewać olej roślinny. Tak jak gotować ryż do dekoracji potrzebne, biorąc pod uwagę piękną porcję zaleca się smażyć na gorącym oleju z posiekaną cebulą. Niektóre gospodynie wolą podsmażyć cebulę i dodać do niej wstępnie gotowane warzywa (zielony groszek, kukurydza, groszek), a niektóre nawet odmówić jakichkolwiek dodatków. Nawet jeśli gotować bez warzyw, wymieszać masło z ryżem, tak aby była ona całkowicie nasączone. Pozwoli to uniknąć zbicie razem. Zalecenie: Nie prać ryż – to już myć w produkcji, a dodatkowa obróbka cieplna staje się wtórnym „dezynfekcja” swojego naczynia.

2) Po krótkim smażenia ryż, dodając do niej gorącej i słonej wody (1 łyżeczka na 150 ml wody). Trzeba wiedzieć, jak gotować ryż do dekoracji, a to lepiej zrobić to w bulionie, którego smak musi spełniać smak mięsa dostarczanego do niego: czy ryżu – danie z boku na ryby, zupa rybna powinna być, jeśli wołowina -govyazhim etc. Wyrzucić kostek bulionowych, bo z nich straciło smak ryżu.

3) Jak gotowania ryżu potrzebną w zamkniętym tyglu, a następnie po dodaniu cieczy, miesza wszystko to w celu uniknięcia rozdzielenia skrobi, co prowadzi do zbrylania. Po tym, przykryć patelnię pokrywką, zmniejszyć ogień do minimum i przesuń czasomierz na piętnaście minut, jeśli używasz białego ryżu przez 40 minut, jeśli Basmati .. Teraz masz czasu na gotowanie różnych potraw, czytając nową książkę, oglądając pokaz, itd. ,

4) Po wyznaczonym czasie, należy sprawdzić gotowość ryżu – jeżeli ziarno twarde, kontynuować gotowanie.

5) Po zakończeniu procesu rozwoju, jak gotować ryż, a także przekonanie o jego gotowości, zdjąć garnek z kuchenki, założyć pokrywę z ręcznikiem, który pochłania pozostałą wilgoć. Ręcznik pomieścić około 10-15 minut.

Przed podaniem ryż Poluzować widelec lub głowni wlać do dużego naczynia lub służyć bezpośrednio z mięsem.

Jeśli są mniej wybredni w kuchni gospodyni, prawo do gotowania ryżu ostry może w rondlu z szybkością 1 szklanka ryżu 1,5 szklanki wody. Wodę można stosować w celu zastąpienia rosołu lub bulionowych kostek, rozpuszczony w wodzie. Pamiętaj, aby dodać masło, które uczynią ryż chrupiące. Pan, przykryć szczelnie pokrywką i trzymać na małym ogniu na kwadrans, a następnie wyjąć i niech ryż „chodzić”. Pokrywa nie trzeba otwierać, aby nie pozwolić cennego ciepła.

Każdy właściciel z pomocą tego przepisu może przekształcić obiad lub kolację do świętowania. Nie zniechęcaj się przez dłuższy czas, należy spróbować go dzisiaj.