Gryczana z cukinią: przygotowuje się smaczne i zdrowe danie
Gryka z squash – smaczne i satysfakcjonujące danie, które jest odpowiednie w każdej porze roku. Gotować trzeba najprostszych produktów i minimum czasu. Proponujemy zapoznanie się z recepturą, a następnie przejść do części praktycznej.
Gryka z dyni w multivarka
Niezbędne składniki:
- Medium bakłażan – 1 pc,.
- Olej rafinowany;
- gryka – 1 multistakan;
- Czosnek – kilka ząbków;
- jednego nośnika cukinii;
- Woda oczyszczona – 2 multistakana.
Sposób wytwarzania
- Od czego zaczynamy? Bakłażan oraz cukinii płukano bieżącą wodą. Teraz trzeba je szlifować. Cukinia pocięte półpierścieni (optymalna grubość 2-3 cm). A co z bakłażanem? Po pierwsze, posiekać je w pierścienie, a następnie każdy z nich pokroić na 4 części.
- powleczone Multichashi dolny olejem. Włożyć pokrojone warzywa.
- Umyć odpowiednią ilość gryki. Scalanie wody. Zad rozłożona na bakłażanem i cukinią. Wylewanie wody. Warzywa powinny być pokryte cieczą. Dbamy o to, że oni nie mają pojawiły się.
- Zamknij pokrywę. W menu znaleźć i wystawiać tryb „pilaw” lub „kasza”. Poczekaj, aż usłyszysz specjalny ton. On poinformować nas, że kasza gryczana z bakłażanem i cukinią gotowy. Otworzyć pokrywę. Wymieszać zawartość multichashi. Rozkładają owsiankę do miseczek i udekorować zieleni. Cieszyć się posiłkiem!
Faszerowane cukinia z gryki w piecu
Lista produktów:
- jeden pakiet koper i zielone cebuli;
- 0,3 kg mielonej wołowiny;
- małe cukinii; – 3-4 sztuk.
- gryka 1 szkło i śmietanki (śmietany);
- rafinowany olej – 1 łyżka wystarczające. L.;
- ulubione przyprawy.
Część praktyczna
- W rondlu zasnąć gryki. Istnieje także wlać 2 szklanki wody. Doprawić solą. Cook, podpalając minimum. Proces ten zwykle trwa 20 minut.
- Zieleń przemyto wodą, jest przekazywana do płyty tnącej noża zniszczyć.
- Magazinny mielone połączyć z gotowanej (cieczą) gryki. Doprawić solą. Posypać posiekanymi zieleni przed i ulubionych przypraw. Wymieszać.
- Owoce moich cukinią w wodzie, wyjąć kartę „tyłek”. Ale to nie jest konieczne, aby usunąć skórki. Każdy cukinia pokrojone w kręgach 2-3 cm grubości. Take ręki łyżeczkę. Wraz z nim wybiera połowie. Rezultatem jest squash „miski”. Musimy wypełnić ich mięsa, w połączeniu z kaszą gryczaną i innych składników.
- naczynia do pieczenia pokryte olejem. Umieść nadziewane cukinie, pozostawiając niewiele miejsca między nimi. Każde koło wypełnione wlać śmietanę (krem). I dolnej formy musi wlać trochę wody. Nasza przyszłość pokrywa danie z arkusza folii (błyszczącą stroną powinna być skierowana na zewnątrz).
- Forma z zawartością umieszcza się w zimnej pieca. Następnie to płomień w temperaturze 180 ° C Czas gotowania – 60 minut. Ostrożnie zdjąć folię. Widły powinny być przebite jednym z cukinii. Jeśli nie jest on miękki, a następnie pozostawić potrawę w piekarniku przez kolejne 10-15 minut. Podawać na stół w postaci ciepła.
Gryka przepis z cukinią i kurczakiem
składniki:
- Medium cebuli;
- gryki – nie więcej niż jedną filiżankę;
- rafinowany olej – 4 łyżki. L.;
- pół kurczaka;
- jeden z marchwi;
- średnie cukinia – 1 pc,.
- – przyprawy do smaku.
Szczegółowe instrukcje
Krok 1. numer tuszy kurczaka umyć pod bieżącą wodą. Musimy tylko połowę. Pokroić na małe kawałki, usuwając kości. Statek w gorącej patelni. Smażyć używając masła. Koniecznie trzeba soli mięsa i posypać przyprawami.
Etap 2. numer rondla wlać przemyto gryki. Napełnić go wodą (2 szklanki). Doprawić solą. Gotować do miękkości.
Krok numer 3. cukinia umyte obrane (jeśli jest owocem w średnim wieku). Mielenia plastry (cienka).
Krok numer 4. Rozdrobnione cukinia wysłać do patelni do kurczaka. Dodać do niego rozdrobnione marchewki i cebuli, mielona. Posypać przyprawami. Dusić aż gotowanego kurczaka. Kawałki mięsa zmiękczenia.
Etap numer 5. gotowane gryka rozprowadzania na płytkach. Każda porcja ozdobić kawałki kurczaka na parze cukinia i gałązek świeżych ziół. Mamy pachnące danie – gryka z dyni. Przepis jest przeznaczony dla 6 porcji. Gospodarstwa domowe docenią swoje umiejętności kulinarne.
Gotowanie gryczana z cukinią w doniczkach
zestaw żywności:
- Koncentrat pomidorowy – 250 g;
- udka – 3 sztuki;.
- dwie duże cebule;
- 300 g gryki;
- połowa młodych cukinii;
- Czosnek – 5-6 ząbki;
- zioła (pietruszka, bazylia);
- dwa średniej marchwi;
- ulubione przyprawy.
przygotowanie
- Leżał na stole, z których wszystkie będą przygotowane z cukinii gryki w doniczkach. Musimy dwie patelnie.
- Oczyścić cebulę, szlifować półkola. Przemyte marchwi tnie się na paski. Czosnek należy posiekać, ale niezbyt drobno. Cukinia pokroić w kostkę (skórka pędu nie jest to konieczne). Zieloni powinni po prostu posiekać. Gryka przemyć wodą. Podudzia posiekać na 3-4 części z kości.
- Rozgrzej patelnię. Włożyć cebulę i ¼ czosnku. Dodać marchew deskami. Smażyć używając masła. Wtedy jest tawerna. Doprawić solą. Posypać świeżymi ziołami i ulubionych przypraw. Wymieszać. Gdy cukinia mięknąć, zdjąć naczynie z ognia.
- Na innej patelni lekko podsmażyć części kurczaka.
- Mamy wyjął garnki do pieczenia. Na dnie każdego z nich umieścić kilka kawałków kurczaka, pozostały czosnek. Nad mięsa mamy mieszankę warzywną. A ostatnia warstwa zostanie zmyta gryki.
- W misce ułożyć koncentrat pomidorowy. Nieznacznie rozcieńczony wodą. Wypełnij trochę w każdej filiżance. Najważniejsze to nie jest po brzegi.
- Piecu wstępnego podgrzewania (150 ° C). Kładziemy go wraz z zawartością doniczkach. Zrumieniać wykonane przez stopniowe zwiększanie temperatury do 200 ° C, Owsianka powinny okazać się chrupiące i pachnące, tak że chciał spróbować go szybciej.
Konkludując
Mówiliśmy o tym, jak gotować gryki z cukinii na patelni w piekarniku i multivarka. Życzymy sukcesów w dziedzinie kulinarnej!