363 Shares 8161 views

Gryczana z cukinią: przygotowuje się smaczne i zdrowe danie

Gryka z squash – smaczne i satysfakcjonujące danie, które jest odpowiednie w każdej porze roku. Gotować trzeba najprostszych produktów i minimum czasu. Proponujemy zapoznanie się z recepturą, a następnie przejść do części praktycznej.

Gryka z dyni w multivarka

Niezbędne składniki:

  • Medium bakłażan – 1 pc,.
  • Olej rafinowany;
  • gryka – 1 multistakan;
  • Czosnek – kilka ząbków;
  • jednego nośnika cukinii;
  • Woda oczyszczona – 2 multistakana.

Sposób wytwarzania

  1. Od czego zaczynamy? Bakłażan oraz cukinii płukano bieżącą wodą. Teraz trzeba je szlifować. Cukinia pocięte półpierścieni (optymalna grubość 2-3 cm). A co z bakłażanem? Po pierwsze, posiekać je w pierścienie, a następnie każdy z nich pokroić na 4 części.
  2. powleczone Multichashi dolny olejem. Włożyć pokrojone warzywa.
  3. Umyć odpowiednią ilość gryki. Scalanie wody. Zad rozłożona na bakłażanem i cukinią. Wylewanie wody. Warzywa powinny być pokryte cieczą. Dbamy o to, że oni nie mają pojawiły się.
  4. Zamknij pokrywę. W menu znaleźć i wystawiać tryb „pilaw” lub „kasza”. Poczekaj, aż usłyszysz specjalny ton. On poinformować nas, że kasza gryczana z bakłażanem i cukinią gotowy. Otworzyć pokrywę. Wymieszać zawartość multichashi. Rozkładają owsiankę do miseczek i udekorować zieleni. Cieszyć się posiłkiem!

Faszerowane cukinia z gryki w piecu

Lista produktów:

  • jeden pakiet koper i zielone cebuli;
  • 0,3 kg mielonej wołowiny;
  • małe cukinii; – 3-4 sztuk.
  • gryka 1 szkło i śmietanki (śmietany);
  • rafinowany olej – 1 łyżka wystarczające. L.;
  • ulubione przyprawy.

Część praktyczna

  1. W rondlu zasnąć gryki. Istnieje także wlać 2 szklanki wody. Doprawić solą. Cook, podpalając minimum. Proces ten zwykle trwa 20 minut.
  2. Zieleń przemyto wodą, jest przekazywana do płyty tnącej noża zniszczyć.
  3. Magazinny mielone połączyć z gotowanej (cieczą) gryki. Doprawić solą. Posypać posiekanymi zieleni przed i ulubionych przypraw. Wymieszać.
  4. Owoce moich cukinią w wodzie, wyjąć kartę „tyłek”. Ale to nie jest konieczne, aby usunąć skórki. Każdy cukinia pokrojone w kręgach 2-3 cm grubości. Take ręki łyżeczkę. Wraz z nim wybiera połowie. Rezultatem jest squash „miski”. Musimy wypełnić ich mięsa, w połączeniu z kaszą gryczaną i innych składników.
  5. naczynia do pieczenia pokryte olejem. Umieść nadziewane cukinie, pozostawiając niewiele miejsca między nimi. Każde koło wypełnione wlać śmietanę (krem). I dolnej formy musi wlać trochę wody. Nasza przyszłość pokrywa danie z arkusza folii (błyszczącą stroną powinna być skierowana na zewnątrz).
  6. Forma z zawartością umieszcza się w zimnej pieca. Następnie to płomień w temperaturze 180 ° C Czas gotowania – 60 minut. Ostrożnie zdjąć folię. Widły powinny być przebite jednym z cukinii. Jeśli nie jest on miękki, a następnie pozostawić potrawę w piekarniku przez kolejne 10-15 minut. Podawać na stół w postaci ciepła.

Gryka przepis z cukinią i kurczakiem

składniki:

  • Medium cebuli;
  • gryki – nie więcej niż jedną filiżankę;
  • rafinowany olej – 4 łyżki. L.;
  • pół kurczaka;
  • jeden z marchwi;
  • średnie cukinia – 1 pc,.
  • – przyprawy do smaku.

Szczegółowe instrukcje

Krok 1. numer tuszy kurczaka umyć pod bieżącą wodą. Musimy tylko połowę. Pokroić na małe kawałki, usuwając kości. Statek w gorącej patelni. Smażyć używając masła. Koniecznie trzeba soli mięsa i posypać przyprawami.

Etap 2. numer rondla wlać przemyto gryki. Napełnić go wodą (2 szklanki). Doprawić solą. Gotować do miękkości.

Krok numer 3. cukinia umyte obrane (jeśli jest owocem w średnim wieku). Mielenia plastry (cienka).

Krok numer 4. Rozdrobnione cukinia wysłać do patelni do kurczaka. Dodać do niego rozdrobnione marchewki i cebuli, mielona. Posypać przyprawami. Dusić aż gotowanego kurczaka. Kawałki mięsa zmiękczenia.

Etap numer 5. gotowane gryka rozprowadzania na płytkach. Każda porcja ozdobić kawałki kurczaka na parze cukinia i gałązek świeżych ziół. Mamy pachnące danie – gryka z dyni. Przepis jest przeznaczony dla 6 porcji. Gospodarstwa domowe docenią swoje umiejętności kulinarne.

Gotowanie gryczana z cukinią w doniczkach

zestaw żywności:

  • Koncentrat pomidorowy – 250 g;
  • udka – 3 sztuki;.
  • dwie duże cebule;
  • 300 g gryki;
  • połowa młodych cukinii;
  • Czosnek – 5-6 ząbki;
  • zioła (pietruszka, bazylia);
  • dwa średniej marchwi;
  • ulubione przyprawy.

przygotowanie

  1. Leżał na stole, z których wszystkie będą przygotowane z cukinii gryki w doniczkach. Musimy dwie patelnie.
  2. Oczyścić cebulę, szlifować półkola. Przemyte marchwi tnie się na paski. Czosnek należy posiekać, ale niezbyt drobno. Cukinia pokroić w kostkę (skórka pędu nie jest to konieczne). Zieloni powinni po prostu posiekać. Gryka przemyć wodą. Podudzia posiekać na 3-4 części z kości.
  3. Rozgrzej patelnię. Włożyć cebulę i ¼ czosnku. Dodać marchew deskami. Smażyć używając masła. Wtedy jest tawerna. Doprawić solą. Posypać świeżymi ziołami i ulubionych przypraw. Wymieszać. Gdy cukinia mięknąć, zdjąć naczynie z ognia.
  4. Na innej patelni lekko podsmażyć części kurczaka.
  5. Mamy wyjął garnki do pieczenia. Na dnie każdego z nich umieścić kilka kawałków kurczaka, pozostały czosnek. Nad mięsa mamy mieszankę warzywną. A ostatnia warstwa zostanie zmyta gryki.
  6. W misce ułożyć koncentrat pomidorowy. Nieznacznie rozcieńczony wodą. Wypełnij trochę w każdej filiżance. Najważniejsze to nie jest po brzegi.
  7. Piecu wstępnego podgrzewania (150 ° C). Kładziemy go wraz z zawartością doniczkach. Zrumieniać wykonane przez stopniowe zwiększanie temperatury do 200 ° C, Owsianka powinny okazać się chrupiące i pachnące, tak że chciał spróbować go szybciej.

Konkludując

Mówiliśmy o tym, jak gotować gryki z cukinii na patelni w piekarniku i multivarka. Życzymy sukcesów w dziedzinie kulinarnej!