Agrest Czarny: popularne odmiany i zastosowanie

Znaczna ilość jagód uprawianych w centralnej Rosji. Wśród nich jest szczególnie powszechne czarna porzeczka, który za smaczne i pachnące owoce zwane północne winogron.

popularne odmiany

Z terytorium Krasnodar i Daleki Wschód rośnie wiele odmian tego wielofunkcyjnego jagód krzewu. Różniące się od siebie pod względem wysokości, liczba ramion, rozmiar i kształt owocu, są bardzo odporne na wpływy atmosferyczne i bezpieczne przenoszenie zarówno wysoką temperaturą i długim mrozy. Najbardziej popularne wśród ogrodnicy „czarna Negus”, „Kamieniuszka”, „Co-operator” „Shannon”, „czarna kropla”, „Rzecznik”. Wczesne dojrzewanie Berry jest inna, „Orlik”.

Gęsia skórka "black Negus"

Jest to jeden z najbardziej popularnych w Rosji. Uzyskane przez przejście agrest europejskich i północnoamerykańskich, odwrócił odmian odpornych na mączniaka.

Jest wysoki, silny na tyle krzew osiągając wysokość do dwóch metrów. Jego mocne grube pędy pokryte ostrymi kolcami. Są one bardzo długo, może być podwójne lub potrójne. To kolczastego, być może jedyną wadą Negus „czarna”, ponieważ jest to bardzo trudne żniwa.

Jagody, w kształcie gruszki i pokryte błyszczącą ciemnej purpury, niemal czarnej skóry z powłoką woskową, co czyni je szczególnie atrakcyjne, gdy jest to okres owocowania. Nie są one bardzo duże – nie więcej niż 2,5 cm, długo trzymane w buszu, zachowując swój piękny widok w każdych warunkach pogodowych. Ich słodkie i kwaśne smaki takie jak winogrona „Isabella”.

Gęsia skórka „black Negus” podoba konsekwentnie wysokie plony z roku na rok, jak Posiada wysoką odporność na mróz.

W ciągu roku, daje bardzo dobry wzrost pędów, więc zaleca się przeprowadzać regularne przycinanie krzewów, aby zapobiec tworzeniu się nieprzekraczalne i kolczastych zarośli.

Grade „czarna kropla”

Ten rozprzestrzeniania krzew o brązowych pędów, kolce, które są tylko na samym dole. Liście są ciemnozielone w kolorze, gładkie, lśniące, są na krawędziach długo tępymi zębami.

Jagody tej odmiany są duże, ciemny kolor czerwony, czasami zupełnie ciemno. Średnia grubość skórki jest gładki dojrzewania. „Kropla tuszu” jest zdolny do przenoszenia minus 40⁰S mrozem i odporna na choroby, takie jak Septoria miejscu i mączniaka.

Grade "Jost"

Prawie trzy dekady Europie Zachodniej, wielu ogrodników są uprawiane hybrydowy, który został utworzony przez hodowców skrzyżowane z czarnej porzeczki agrest. Nazwano to „Jost”. Mamy tego rodzaju dopiero zaczyna zdobywać popularność.

Zaletą wieloletniego krzewu jest jego doskonała zimotrwalosc, wysoka wydajność i odporność na wiele chorób, w tym mączniaka. Prawie nie plaga „Jost” i szkodniki, co wyklucza obróbkę chemiczną. Ponadto, ze względu na swój skład, to zapewnia doskonałe właściwości lecznicze. Ten agrest, czarne jagody i której kształt przypomina porzeczki zawiera odpowiednio dużą ilość witaminy C (1000 mg na 100 g owoców). Bogaty skład biochemiczny, o wysokiej zawartości pektyny powoduje owoce agrestu „Jost” niezbędne dla osoby jako środka terapeutycznego i profilaktycznego. Są przeszkoleni znakomite przetwory smak, dżemy i soki, które posiadają tych samych i leczniczych właściwościach.

Czarne porzeczki i agrest możliwość stworzenia hybrydy, które, zachowując wszystkie korzystne właściwości tych jagód, praktycznie bez wad.

Charakterystyka uprawy agrestu

Kultura ta, w porównaniu z innymi krzewów jagodowych, można nazwać długowieczne, bo Agrest w jednym miejscu mogą dorastać do 20 lat lub więcej. Z tym faktem wiążą się szczególnie dbać o niego. Ponieważ większość różnych gałęziach owocujących, które są od 2 do 7 lat, konieczne jest, aby spędzić czas w celu odmłodzenia przycinanie pędów, usunąć najstarszy z nich. To zachęci nowego wzrostu.

Dla odmiany mało wymagające agrest czarne gleby, najważniejsze, że nie są kwaśne i podmokłych. Przed sadzeniem krzewów w dołki wykonana z dodatkiem kubków humusowych jesionu i złożonych nawozów mineralnych w ilości 150 g dolistnego zasilania dodaje się raz w miesiącu w okresie wzrostu, z wyjątkiem dojrzewania owoców.

Mimo odporności na suszę krzewy agrestu okresowo podlewać polecić – 1 raz w ciągu 2 tygodni. Za dorosły roślina wymaga do 30 litrów wody.

Na początku czerwca, gleba wokół agrestu niezbędnego ściółkowania z humusu, torfu lub słomy. To ograniczenie rozprzestrzeniania się chwastów i pomaga zatrzymać wilgoć w gorącym dni.

Agrest w kuchni

Jagody tej rośliny od dawna stosowane do wytwarzania różnych dżemy i napoje. Konkretne różnice w sposobie korzystania z tego czarnego agrestu recepty nie mają. Jagody z tych odmian są idealnie nadaje się do przygotowania dżemu, galaretki, sok lub napój owocowy.

W celu gotowania zakleszczenie czarnej agrest, potrzeba 1 kg cukru, 1 kg i jagody, które powinny być uwolnione z uprzednio sadzonek, działkami Pierce każdy z wykałaczki. Przygotowane owoce wypełnienie z cukrem i poczekać na jej całkowitego rozpuszczenia. Jeżeli sok nie jest wystarczająca, można dodać trochę wody. Następnie umieścić na małej jagody ognia i doprowadzić do wrzenia i gotować przez kolejne 5 minut. Gdy dżem przygotowuje się do zimy, jego rolki w wysterylizowanych słoików.