Jakie witaminy w gryki? Przydatne właściwości i kaloryczny gryka

Korzyści z kaszy gryczanej jest znany wielu. Ten Soczyste odżywczy owsianka ma silny smak, dzięki czemu pasuje do różnych mięsa, grzybów, ryb i warzywnych potraw. Jednak w tym artykule nie chodzi o smak, a także o korzyściach.

Czy wiesz, jakiego rodzaju witamin w gryki zawiera maksymalne kwoty i przydatny jest ten bałagan? A może trzeba w danym menu i zastanawiasz się, czy nie wprowadzić ten produkt w nim? Uważamy szczegółowo skład i właściwości różnych potraw z gryki.

Jak przydatne gryka?

Gryki – zboża, który jest uważany za jeden z najbardziej użyteczne. Jest bogaty w różnych substancji. Ze względu na zawartość węglowodanów, które są trawione bardzo powoli, to jęczmień nadaje się nawet do menu cukrzycowej, ponieważ nie ma wpływu na poziom cukru we krwi.

Gryka bogate w błonnik i niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego. Kaloryczny to zboże jest 313 kcal.

Dla tych, którzy nie jedzą mięsa i innych produktów zwierzęcych, gryka jest doskonałym źródłem białka.

Ale zawartość witamin i minerałów, to zad – prawdziwy mistrz. Unikalna kompozycja powoduje pozazdroszczenia popularność gryki.

Innym ważnym czynnikiem jest to, że zajmuje minimum wysiłku do uprawy gryki bezpretensjonalny. Ona nie boi się chwastów i mszyce, wytrwale doświadczających wilgoć i susza, ale ponieważ rolnicy mogą zrobić niewiele lub żadnych środków chemicznych. Myśląc o tym, jak wiele witamin w gryki, a nie jest to przydatne, należy pamiętać i czystości surowców, które są uprawiane bez obfitości pestycydów, środków owadobójczych i nawozów.

Witaminy i minerały

Istnieje przekonanie, że gryki – cennym źródłem witaminy C. W rzeczywistości, jego zawartość w zadzie nieznacznie. Jakie witaminy w gryki jest w rzeczywistości? Rozważmy szczegółów niż to bogate zbóż.

100 gramów gryka zawiera wiele witamin:

• B1 – 0,3 mg.
• B2 – 0,14 mg.
• B3 – 6,2 mg.
• B6 – 0,34 mg.
• B9 – 0,03 mg.
• E – 0,8 mg.

Ponadto, znajduje się niewielka ilość beta-karotenu i witaminy PP.

Innym powszechnym mitem chodzi o wapń. Jest obecny w gryki, ale nie tak dużo – 70 mg na 100 g produktu. Znacznie więcej fosfor z tylnej (334 mg), potasu (325 mg) i magnezu (258). Wysoka zawartość i innych użytecznych mikroelementy siarki, krzemu, sodu, żelaza, cynku, manganu.

Kto musi jeść gryki?

Lekarze zalecają gotowane gryka koniecznie zawarte w diecie osób cierpiących na miażdżycę tętnic, choroby wątroby, nadciśnienie, zaburzenia przewodu pokarmowego, zaburzenia układu odpornościowego. Jest on niezbędny dla tych, którzy mają skłonność do obrzęków lub ma problemy ze stawami.

Lekarze często wprowadzają ten produkt w diabetyków menu ludzie.

Gryka – doskonały posiłek dla pacjentów diety rekonwalescentów, kobiet w ciąży i matek karmiących, sportowców. Odpowiednie kasza gryka i karmienia niemowląt.

i jest on przydatny dla osób w wieku, ponieważ bez pomocy leków do radzenia sobie z problemami, takimi jak wysokie ciśnienie krwi, bóle stawów, niestrawność. Z tego cennego zboża mogą być rozpatrywane żużlowania ciała.

Ogólnie rzecz biorąc, gryka rano jest przydatna dla wszystkich. To danie daje zastrzyk energii i żywotnością przez cały dzień. Lekarze zalecają spożywanie gryczana było rano, na pusty żołądek, popijając jogurt.

Właściwa gryka

Aby uzyskać maksymalne korzyści, trzeba wiedzieć, jak gotować to czy dany produkt. Gryczana gotowana zachowuje wszystkie cenne składniki, jeśli wiesz, że pewne zasady.

1. Przepłukać jęczmień, aż woda będzie czysta. Pętla przez kukurydzy, usunąć wszystkie niepotrzebne.
2. Zagotować wodę. Powinno być dokładnie dwa razy większa niż zboża. Ważne jest, aby zrozumieć nie tylko to, co witaminy w naturalnej natury gryczanej, ale również ich właściwości. Większość składników pokarmowych rozpuszczalnych w wodzie, a ponieważ nadmierne ilości cieczy w nieunikniony sposób prowadzą do strat.
3. gryka obciążenia we wrzącej wodzie. Dodaj soli lub cukru, w zależności od tego, co planujemy gotować.
4. Owsianka gotowana na wolnym ogniu, pokryte wieko.
5. Gotową potrawę i przykryć szczelnie ręcznikiem owinąć garnek. Zostaw minut 5 W tym czasie na parze kasza stają się miękkie. W tym miejscu można dodać masło.

Jest to możliwe, a nawet pożądane, aby gotować owsiankę w multivarka. Będziesz mógł korzystać z minimalnej ilości cieczy i zaoszczędzić czas. Nawet więcej szczęścia dla tych, którzy mają podwójne kotła – ta metoda jest najlepsza.

zielone gryka

Ten niezwykły produkt, zanim będzie można dostać tylko w sklepach towarów dla wegetarian i wegan, ale dziś można znaleźć w wielu dużych supermarketach.

Zielona gryka – surowe ziarna, nie wcześniej obróbce cieplnej.

Jakie witaminy w zielonej gryki? Wszystkie takie same, jak w typowym produkcie. Ale jest jeszcze surowy zad i rutyna – unikalna substancja, która sprzyja krzepnięciu krwi.

Zielona gryka może jeść trochę w profilaktyce zawału serca i udaru mózgu, wzmacnia układ krążenia, leczenie hemoroidów.

Można wytwarzać ze zwykłej zielonej kaszy gryczanej i gotowane w wodzie. Ale o wiele bardziej przydatny produkt w surowej postaci. Na podniebieniu, przypomina skrzyżowanie młodych nasion słonecznika i zielony groszek. Wystarczy wlać 4-5 łyżki ziaren kefiru lub Rjażenka i pozostawić na kilka godzin. Można moczyć zielonej gryki w nocy, aby przygotować się do porannego śniadania – zdrowe i smaczne.

wykiełkowanych nasion

Zielona gryka łatwo kiełkują, rozplanowany na wilgotną ściereczką i pozostawić w słonecznym parapecie na kilka dni. Taki produkt jest używany do utraty wagi i ogólnego stanu zdrowia. Kiełki są bogate w witaminy pomaga wzmocnić system odpornościowy, usuwanie pozostałości, są naturalnymi przeciwutleniaczami.

Przeciwwskazania

Gryki – zboża, co jest przydatne dla prawie każdego. Jednak nadal istnieją pewne ograniczenia.

Gryczana uważana jest za to bardzo popularny produkt dla mono-diecie. Efekt opiera się na dużej zawartości złożonych węglowodanów, który jest używany do spalania zgromadzonego tłuszczu. Pamiętaj, że do wdrożenia takiej diety może być nie więcej niż pięć kolejnych dni. Gryka mono-dieta jest przeciwwskazany u kobiet w ciąży, pielęgniarstwo, choroba osłabiła ludzi. Zdecydowanie nie warto ryzykować, i tych, którzy mają jeszcze pewne problemy z ciśnieniem. Wystarczy jeść ten produkt 2-3 razy w tygodniu.