708 Shares 7249 views

Jak gotować kurczaka na patelni z warzywami i przyprawami

Pyszna pieczeń z kurczaka na patelni mogą być wystarczająco szybko. Ale do tego dania stał się bardziej aromatyczne i specjalny smak mięsa drobiowego zaleca się dodanie zaprawy, i wszelkie warzywa.


Jak gotować kurczaka na patelni tylko 1 godzina

Niezbędne składniki:

  • mały świeży czosnek – 3 ząbki;
  • średnia cebula – 4 szt;.
  • Cały ptak kurczaka – 1 szt;.
  • wody pitnej – 2 filiżanki;
  • średnich sól – mała łyżka;
  • pieprz – schepotochka;
  • Świeże marchew duża – 1 szt;.
  • koper, pietruszka, por – na żądanie;
  • koncentrat pomidorowy – 3 łyżeczki.

Obróbka produktu mięsnego:

Przed , jak gotować kurczaka na patelni, należy traktować całej tuszy młodych. Wymagane jest, aby wymyć dobrze, a następnie tnie się na mniejsze części (piersi, uda, nogi, skrzydła, i tak dalej. D.). Następnie mięso zaleca się usunięcie wszystkich zbędnych elementów w postaci różnych filmów, żyła, wieniec, skóry, itp, a następnie płukano i ponownie rozpocząć smażenie.

przetwórstwo warzyw:

Aby zrozumieć, jak gotować kurczaka na patelni, konieczne jest, aby podążać za główną zasadę, w kuchni, w którym stwierdza się, że mięso z obróbki cieplnej jest wymagany należy dodać pachnące przyprawy, przyprawy i warzywa. Zatem powinno upłynąć kilka cebule średnie i duże świeże marchewki, a następnie przemyć je wodą, obrać i pokroić w kostkę. Ponadto jest konieczne, aby umyć i pokroić nożem pietruszki, pora i kopru.

obróbka cieplna, czyli jak gotować kurczaka na patelni

Gdy wszystkie podstawowe składniki mają być przetwarzane, należy natychmiast przystąpić do ich pieczenia. W tym celu, niszczonego tuszy kurczaka należy umieścić w rondelku soli kuchennej smaku i wlać dwie filiżanki wody pitnej. Następnie musimy doprowadzić bulion do wrzenia i zmniejszyć nieco ogień i gotować mięso do tego czasu, aż płyn odparuje. W tym czasie, tłuszcz z kurczaka topi się, a ptak będzie smażony w sosie własnym. Konieczne jest, aby upewnić się, że mięso nie jest spalony, a tylko nieznacznie pokryte brązowo skorupy.

Po trochę smażyć kurczaka, należy rozłożyć cebulę i marchewkę i kilka łyżek pasty pomidorowej. Następnie na patelni z naczynia należy przytrzymać przez około 25-28 minut na średnim ogniu. Następnie mięso jest zalecane, aby dodać posiekany por, koperek, pietruszka i tarty ząbki czosnku. Zmieszać wszystkie składniki, powinny być usunięte z płytki i namnażano w porcjowanych naczyń.

prawidłowe Podawać

Do smacznego kurczaka na patelni wypełnić ty i twoi bliscy, powinno być podane na obiad z ziemniaków dekoracji. Aby to zrobić, obrane bulwy, warzywa powinny być gotowane w osolonej wodzie i mash z mlekiem, masłem i jaja kurze. Jest również możliwe, aby obiad świeżego pietruszka, sałata, ogórki, cebula i pomidorów, która jest pożądana w celu wypełnienia gęstej śmietany lub majonezu wysokokaloryczne.