Homemade zupa z kiszonej kapusty: najlepsze przepisy
Homemade zupa z kiszonej kapusty nie jest próżna jest bardzo popularny. Z pewnością każda rodzina ma swój własny przepis na to proste danie. W dzisiejszym artykule znajdą się najciekawsze opcje.
Receptura z wieprzowiny
Należy zauważyć, że opcja ta wymaga użycia gotowania barszczu prostych produktów, które są zawsze obecne w prawie każdym domu. Sam proces nie zajmuje zbyt wiele czasu, więc jest możliwe, że w przyszłości będzie często gotować to danie. Aby przygotować zupę z kapustą, Receptą który jest uważany w niniejszej publikacji, należy wcześniej sprawdzić, czy masz pod ręką:
- Dwieście gramów wieprzowiny.
- Para łyżkami sosu pomidorowego.
- Dwa średnie buraki i ziemniaki.
- Cebuli.
- Łyżeczkę cukru.
Jak to zostanie użyta sól składników pomocniczych dowolny olej roślinny, pieprz.
Opis procesu
Wstępnie przemyty mięso umieszcza się w odpowiednim naczyniu do nalewania lekko solone zimnej wody wysyłanej do płytki i ogrzewa do wrzenia. Gdy na powierzchni cieczy pojawi się pierwsze pęcherzyki, zmniejszyć ogień i dodać do kapusty i cały oczyszczonych buraków. Wszystko to jest pokryte pokrywką i gotować przez pół godziny.
Po około trzydziestu minut w szalce Złożone przemyto szczotkowana i cięcia ziemniaków. Wszystko razem gotować przez około piętnaście minut. W osobnej misy, hojnie smarowane dowolny olej roślinny, nieco smażyć posiekaną cebulę i dodać do mięsa. Niemal natychmiast po tym, że w przyszłości zupa z kiszonej kapusty wysłany sos pomidorowy i nadal dusić.
Z miski buraka ostrożnie usunięto, pocięto na cienkie paski i zawraca. Prawie skończyłem danie przyprawione z cukrem, pieprzem i mielonym czosnkiem. Po kilku minutach wyłączyć grzanie i pozostawić do zaparzenia trochę barszczu. To jest podawane z kwaśną śmietaną i świeżymi ziołami.
Wołowina przepis
To bardzo smaczne i pachnące biały barszcz z kwaśną kapustą różni się od poprzedniej wersji braku buraków. Przed przyjazdem do płyty, należy sprawdzić, czy masz wszystkie potrzebne produkty. W tym przypadku, w domu musi się znaleźć:
- Siedemset gramów wołowiny.
- Pięć lub sześć średnie bulwy ziemniaka.
- Trzysta gramów kapustą.
- Para czynnika Morkovin.
- Dwieście gramów cebuli.
Aby przygotować zapachową zupy, dodatkowo zaopatrzyć się trochę soli i pieprzu. Potrzebny będzie również olej roślinny, Lavrushka i korzeń pietruszki.
Kolejność działań
Czterech litrów PAN wylewa wody pitnej, wysyłając go do płyty i doprowadzić do wrzenia. Gdy na powierzchni cieczy pęcherzyków wyświetlany jako pierwszy naczyń umieszczonych przemywa się i gotuje wołowiną, przez pół godziny, nie zapominając strzelać okresowo pojawiające piany. Gotowy mięso jest usuwane z magazynu, pocięte kawałki nośniku i zawraca do naczynia.
We wrzącej cieczy lekko obniżona przygotowaną ziemniaka. Po siedmiu minutach do rozprzestrzeniania kapustę i kwadrans – cebula i marchew zazharku. Następujące warzywa w bulionie umieścić liść laurowy i pietruszka. Po tym, prawie gotowy zupa z kiszonej kapusty, sól, pieprz i gotować, aż ziemniaki będą miękkie. Następnie, usuwa się go przed ciepłem i wlać do misy.
Receptura z selera
Należy zauważyć, że ta zupa przygotowuje się znacznie szybciej od poprzednich dwóch opcji. W związku z tym, że będzie to prawdziwe dobrodziejstwo dla zapracowanych gospodyń domowych, którzy nie mają duży zapas wolnym czasie. Aby nie tracić cennego minutę, aby szukać brakujących składników w góry, sprawdź, czy masz w kuchni:
- Dwieście gramów kapustą.
- Dwa litry gotowego bulionu.
- Jedno duże buraki.
- Dla małej marchewki i cebuli.
- Trzysta gramów ziemniaków.
- łodygi selera para.
Gotować serdeczny zupa z kapustą (przepis ze zdjęciami można zobaczyć w tym artykule), trzeba będzie dodatkową sól, każdy olej roślinny i pieprz.
Technologia przygotowania
Przede wszystkim, trzeba wysłać do bulionu płyt. Podczas gdy on zacznie się gotować, można zrobić warzywa. Są one w zimnej wodzie, obrane i kruszyć. marchew i cebula przygotowane w ten sposób jest wysyłany do patelni, smarowane olejem roślinnym, i nieco smażone. Po kilku minutach nie dodawać posiekanej seler i wstępnie umyte i odciśnięto kapustę. Wszystko dobrze wymieszać i ugasić ogień do minimum. Później na patelni spread szczotkowane i startych buraków.
W bulionie wrzenia wysłać pokrojone w kostkę ziemniaki. Raz to jest miękkie, dodać warzywa w garnku zazharku, soli i przypraw. Do domu barszczu z kapustą i buraki nie tracą swoją bogatą barwę, to doprowadza się do wrzenia i zdjąć z ognia. Podawać danie z czosnkiem, śmietaną i świeżymi ziołami.